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氣炸鍋料理-美式豬肋排

氣炸鍋料理-美式豬肋排

描述

肉質軟嫩多汁，骨肉輕輕一撥就分離，搭配著特調醬汁，讓人允指回味啊

98 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

燉煮料
沾醬

步驟

  • 紅蘿蔔、西洋芹切塊，加入烏斯特辣醬、番茄醬、黑胡椒粒放入電鍋內鍋中

    紅蘿蔔、西洋芹切塊，加入烏斯特辣醬、番茄醬、黑胡椒粒放入電鍋內鍋中

  • 放入豬肋排，倒入適量的水，水蓋過肋排即可，電鍋外加2杯水，電鍋跳起，肋排即燉煮完成

    放入豬肋排，倒入適量的水，水蓋過肋排即可，電鍋外加2杯水，電鍋跳起，肋排即燉煮完成

  • 燉煮完成的肋排

    燉煮完成的肋排

  • 沾醬製作：將烏斯特辣醬、番茄醬、糖、黃芥末醬裝在容器內，混合均勻即可

    沾醬製作：將烏斯特辣醬、番茄醬、糖、黃芥末醬裝在容器內，混合均勻即可

  • 將燉煮好的肋排，雙面抹上沾醬，置入氣炸鍋內，以180度氣炸5分鐘，抽出，再補刷一次沾醬，以200度氣炸3分鐘，就完成囉

    將燉煮好的肋排，雙面抹上沾醬，置入氣炸鍋內，以180度氣炸5分鐘，抽出，再補刷一次沾醬，以200度氣炸3分鐘，就完成囉

  • 氣炸好的肋排，裝盤後，再淋上適量的沾醬，就可以開始享用囉

    氣炸好的肋排，裝盤後，再淋上適量的沾醬，就可以開始享用囉

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