黑胡椒洋蔥

泡菜烏龍麵

酸辣泡菜 配上培根及起司 將味道及口感都增添了層次

食材：烏龍麵條、玉米筍、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、培根肉、油、秀珍菇、泡菜、海苔片、起司(依個人喜好)

鮪魚洋蔥法國吐司

食材：吐司（厚片）、牛奶、黑胡椒粒、雞蛋、美乃滋、奶油、洋蔥丁、鮪魚罐頭

洋蔥煎餅

這個煎餅有別與其他口味 利用蔬菜的鮮甜提味 咬下去無敵滿足😋

食材：洋蔥、低筋麵粉、太白粉、紅蘿蔔、青椒（可有可無、雞蛋、醬油、黑胡椒、鹽、青蔥

印度喀什米爾風秋葵咖哩

這道菜是從電視上看來的，源自住倫敦的喀什米爾移民媽媽。我們常聽到的「馬薩拉 Masala」其實就是綜合香料之意，都是從食材櫃裡，抓...

食材：秋葵、洋蔥、薑黃Turmeric、鹽巴、辣椒、芫荽籽、芫荽（香菜）、紅椒粉Paprika、黑芥末籽、肉桂粉、孜然籽Cumin、丁香粉、薑母粉、孜然籽、丁香粉Clove、黑胡椒

起司漢堡排佐菇菇漢堡醬

咬下口的瞬間滿滿多汁肉香，厚度剛好肉質柔軟很像在日本餐廳吃到的那種口感，再配上鹹香撲鼻的特製漢堡醬超級對味，如果再夾上麵包皮、生菜...

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、雪白菇、全蛋液、醬油、起司絲、醬油膏、胡椒粉、味霖、鹽、黑胡椒、香草鹽、糖、水

食煮#6 奶油培根義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#6 奶油培根義大利麵 https://youtu.be/1dFTBMUnl1U https://bit.l...

食材：培根、蛋黃、橄欖油、洋蔥、煮麵水、黑胡椒、鴻禧菇、起司、鹽、義大利鳥巢麵、羅勒葉

美式傳統燉全雞

這道料理是美國傳統治感冒的燉雞湯，跟中式的雞湯料理有著異曲同工之妙。各種西式香料的使用，使得雞湯以完全不同的風味呈現。百里香的味道...

食材：全雞、過濾水、洋蔥、新鮮百里香（Thyme）、月桂葉（Bay Leave）、蒜瓣、歐芹（Parsley）、紅蘿蔔、羅勒葉（Basil）、西洋芹、黑胡椒、粗鹽

墨西哥薄餅🍽🍷✨

配上番茄牛肉丸或莎莎醬更完美🍅🍅

食材：薄餅皮、德式香腸、蕃茄、洋蔥、羅勒、起司絲（Mozzarella)、蕃茄醬、黑胡椒

簡單早午餐火腿歐姆蛋

此道菜材料簡單，快速上桌！

食材：雞蛋、洋蔥、火腿、鮮奶油、鹽、黑胡椒、起司（可省略）

食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚燉飯 https://youtu.be/4EX4ti9vCF8 https://bit...

食材：燻鮭魚、舞菇、無鹽奶油、洋蔥、檸檬、黑胡椒、蘆荀、鮮奶油、鹽、蒜頭、橄欖油、羅勒葉、紅蘿蔔、蝦高湯、台灣米

蔬食料理 - 新豬肉茄香義大利麵

現在的人, 為了自己的健康、為了響應環保等原因開始了吃素的旅程. 究竟素食可以怎麼個變化呢? 不說不知道, 做出來才會驚覺, 天啊...

食材：義大利麵、新豬肉、茄子、櫛瓜、蒜末、洋蔥、牛番茄、月桂葉、葡萄酒醋、紅酒、番茄糊、水、迷迭香、海鹽、黑胡椒、橄欖油

菠菜肉醬千層麵（午餐/早午餐）

用現成的台式肉醬罐頭也能做出義式風味的紅醬、搭配波菜和自製白醬層層堆疊焗出烤濃郁醬汁的美味千層麵推薦給大家。

食材：千層麵、紅醬、台式肉醬、蕃茄麵醬、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、紅酒（米酒也可以）、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、波菜

咖哩番茄肉丸

西式肉丸料理一直是大家非常喜愛的菜色。充滿香料的肉丸，搭配咖哩和番茄，一種醬汁，雙重享受。這道菜餚特色在於使用方便的咖哩塊和番茄罐...

食材：絞肉、洋蔥A、鹽、麵包粉、粗黑胡椒粒、洋蔥B、雞蛋、荳蔻粉(選用)、蒜末、綠花椰菜、薑末、S&B 愛思必金牌咖哩甜味、辣椒末、蔥白末、罐頭番茄粒、水

氣炸鍋的玉米湯

還沒看到氣炸鍋做的玉米濃湯...想說試試看～發現味道很不錯☺️☺️

食材：洋蔥、絞肉、金寶日式風味玉米湯、牛奶、奶油、滾水、黑胡椒、雞粉+鹽巴

BBQ烤豬肋排/芥末馬鈴薯泥

食材：豬肋排、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、牛奶、鹽、蜂蜜、芥末醬、無鹽奶油、黑胡椒、芥末籽、甜紅椒粉、肉豆蔻粉、蒜粉、乾燥巴西里、BBQ烤肉醬

奶燉肉丸

適合涼涼的天氣。 可準備法國麵包沾醬汁吃。 突然好想種🌿啊⋯這樣就能隨手摘做盤飾了⋯

食材：牛絞肉、洋蔥、蛋、無鹽奶油、麵粉、牛奶、橄欖油、黑胡椒、海鹽、醬油、迷迭香

西湯篇｜忌廉般的蕃茄濃湯(附影片)

如何用街市買到的簡易食材都可以煮一碗美味的濃湯 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...

食材：甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、煙肉、自家制雞湯、蕃膏、忌廉、蒜頭、百里香、月桂葉、黑胡椒和鹽