黑糖食譜

【零失誤入門烘焙】黑糖蒸糕

黑糖蒸糕QQ的口感當點心或早餐都很適合!!

食材：黑糖、開水A、開水B、中筋麵粉、泡打粉、太白粉、小蘇打粉(可省略)、沙拉油、白芝麻

黑糖全麥餐包

想焗/吃麵包卻沒有特別頭緒，最好就是焗小餐包~

食材：高筋粉、全麥粉、黑糖、鹽、酵母、蛋、水、牛油、可可粉(可略)

巫婆手指餅乾

好吃好玩又簡單的巫婆手指餅乾，應該也是萬聖節的基本款點心了😆，很適合親子一起DIY，樂趣多多哦～

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、蛋黃、無鋁泡打粉、杏仁果、巧克力

紅豆陳皮地瓜湯《營養師的日日好湯》通便

懷孕時，紅豆陳皮地瓜湯可以解決孕婦的便秘問題，對於想減肥瘦身的女生來說，剛烤好的地瓜和紅豆粥更是完美食物，軟綿的紅豆加上入口即化的...

食材：紅豆、陳皮、地瓜、黑糖

蔓越莓黑糖吐司麵包（一鍵完成）

Panasonic麵包機 型號SD-BMT1000T

食材：高筯麵粉、無鹽奶油、酵母粉、黑糖、蔓越莓乾、鹽、奶粉、牛奶(視氣溫增減)

天然酵母裸麥黑糖堅果饅頭

以黑麥 全麥餵養的元種 酵母活動力活潑 香氣足 即使存放於冷藏中 也能緩慢生長 因為有這麼優質的酵母 認真的製作了多款麵食 以饅頭...

食材：金帆船高筋麵粉、鑽石低筋粉、有機黑麥、有機全麥、裸麥天然酵母、水、沖繩黑糖蜜、二砂糖、酪梨油、堅果 果乾、海鹽

黑糖馬拉糕(無泡打粉)

馬拉糕的滋味香甜好吃， 如果加些黑糖進去應該也不錯， 所以我就做了這款黑糖口味的馬拉糕， 大部份的做法幾乎都是添加泡打粉， 我比較...

食材：尺寸、牛奶、低筋麵粉、蛋、速發乾酵母1g、植物油、黑糖粉

黑糖地瓜湯

地瓜富含纖維質可促進代謝及豐富的營養價值 在冬天可將地瓜與黑糖老薑烹煮成暖身甜湯品 暖身的黑糖薑湯與地瓜鬆軟的口感 宅在家 簡易的...

食材：地瓜、老薑、黑糖

過年篇の桂圓紅棗發糕

過年怎少了吃發糕！這次還加入了桂圓紅棗，祝大家團團圓圓，甜甜蜜蜜，發發發！

食材：低筋粉、無鋁泡打粉、原蔗糖或黑糖、桂圓肉、大紅棗、泡過桂圓肉的水

全麥黑糖亞麻籽饅頭

充滿麥香和黑糖香氣的健康饅頭～

食材：黑糖、溫熱水、中筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉(或中筋)、鹽、植物油、亞麻籽、酵母粉

黑糖糕

食材：低筋麵粉、黑糖、酵母、太白粉、砂糖、蜂蜜、沙拉油、熱水

用八寶粥簡單做甜米糕

有八寶粥有圓糯米有電鍋就可以完成的簡單點心！

食材：圓糯米、八寶粥、植物油、黑糖

黑糖湯圓【siroca 製麵包機】

．元宵節除了共賞燈會以外，吃元宵便是一年團團圓圓的吉祥象徵！ ．當然湯圓內餡也可以依個人喜好包入餡料唷！ ．個人是愛吃糯米圓子，所...

食材：糯米粉、水、黑糖

黑糖地瓜拿鐵

食材：蒸熟的地瓜、牛奶、黑糖蜜

黑糖石花凍&石花凍煮法

石花菜有豐富的礦物質和微生素，採收後經過反覆的曝曬，再熬出其中的膠質做成石花凍，是美顏聖品，也是高血壓、尿酸、甲狀腺亢進⋯患者的食...

食材：石花菜、水、米醋、黑糖

動手做💓免炸日式大學芋（だいがくいも）

大學芋在日本算是家常便當菜！ 不管是放入便當當配菜 還是出外野餐使用 大人小孩都很喜歡💓 快來試試看吧😍

食材：地瓜、沙拉油、黑糖、細砂糖（咖啡砂糖包兩條）、醬油

煙燻雞翅

其實製作煙燻料理很簡單，只要準備好煙燻用的木屑和可以空燒的鍋子與想要燻製的食材，在家你也可以輕鬆燻製。聽起來是不是很簡單呢？你也快...

食材：三節翅、開水、煙燻木屑、醬油、黑糖、糖、蒜頭、青蔥、辣椒