黑糖料理

發糕&發粿

食材：水、黑糖、低筋麵粉、糯米粉、小蘇打粉、泡打粉

咖啡葡萄乾核桃麵包捲

以咖啡水代替牛奶做成麵包捲,配著咖啡一起吃,別有一番風味.....　 歡迎至我的blog... http://yin6549.pi...

食材：瀘掛咖啡、熱水、黑糖、中筋麵粉、核桃(烤過)、全麥麵麵粉、葡萄乾、蛋液、鹽、速發酵母、無鹽奶油

果乾核桃甜餐包/吐司＋完美攪拌麵糰祕訣

以野上的葡萄麵糰作改成酵種麵包，甜麵包麵糰作底。麵包的糖份較高，改以營養價值較高的黑糖，含水量也稍高，另外用鮮奶油提味。 麵糰也...

食材：高筋麵粉、法國麵粉、酵種、乾酵母、蛋黃、鮮奶油、鮮奶、冰塊水、黑糖、奶油、塩、葡萄＋枸杞＋核桃

肉桂卷 (麵包機105T)

看過海鷗食堂嗎？我因為女主角在影片中做了北歐人愛吃的肉桂卷而特別自學自己做（是有多想吃啊～哈！） 這次做的肉桂卷跟海鷗食堂那種芬...

食材：高筋麵粉、冰牛奶、融化奶油、雞蛋、黑糖、細砂糖、肉桂粉、奶油、蛋液、速發酵母粉

黑糖檸檬石花凍飲

天然的石花菜熬煮出膠質是最健康的冷飲 石花菜具有退火氣、降血壓、養顏美容的功效,對降低高血壓、膽固醇及減少甲狀腺等都有助益，但性...

食材：石花凍、黑糖蜜、檸檬、冷開水、冰塊

黑糖滷肉

最近常吃排骨，想換換其他菜色，看到市場一塊五花肉還不錯就買來做個黑糖控肉吧～

食材：五花肉塊、黑糖、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜頭、蔥

穀麥花生饅頭

食材：中筋麵粉、穀麥粉、花生粒、黑糖、花生醬、水、砂糖、鹽、速發酵母粉

芋上地瓜圓

自己動手做最健康

食材：地瓜粉、地瓜、芋頭、黑糖

李子酒檸檬肉桂蘋果派（家用小烤箱版）

超簡單家用小烤箱輕鬆做蘋果派

食材：市售派皮、無鹽奶油、蘋果切碎丁、李子酒（可不加）、肉桂粉、白糖、白糖或黑糖、砂糖、蘋果、檸檬皮、檸檬汁、蜂蜜

和風～烤鮪魚排

吃膩了油煎鮪魚嗎？來試試用烤的吧！不用高油煙也能享受紅肉魚的美味。 用醬汁醃漬入味的鮪魚，烤後淋上酸甜醬汁，入口綿密香甜，可以媲美...

食材：鮪魚肚、融化的奶油、醬油、白酒、黑糖、醋、檸檬汁、糖、蒜末、水、生薑末

蔓越梅可可麵包(麵包機)

＊使用國際牌SD-BM152麵包機。 ＊使用洽發麵包機專用粉與洽發全麥粉，吸水量較高。 ＊不使用全麥粉的話要將份量加至高粉，否則會...

食材：高粉、全麥粉、可可粉、溫水(泡鮮酵)、鮮酵、牛奶、黑糖、鹽、奶油、蔓越梅乾

黑糖卡士達鬆餅

免泡打粉，免打發，喇一喇用平底鍋就可以在家享用美味鬆餅囉！加上冰冰涼涼卡士達醬真是超好吃的啦！ 更多小人兒的創意點心都在～ 【L...

食材：蛋、鮮奶、玉米粉、黑糖、低筋麵粉、玄米油、蜂蜜、速發酵母粉

愛柴-古早味黑糖糕

小孩愛吃 媽媽當然要來玩一下 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https...

食材：黑糖、水、植物油、低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、小蘇打粉、熟的白芝麻

養生黑木耳露

餓了來一杯~超有飽足感的唷～

食材：黑木耳、紅棗、枸杞、水、黑糖

豬肋排BBQ 作法竟如此簡單

今天使用好市多—豬腹協排真空包來做美式BBQ 料理的方式很簡單，你也可以利用影片中簡單的方法 https://www.yout...

食材：豬肋排、紅黃甜椒、黑糖粉、香茹、西班牙紅椒粉、蘆荀、蒜香粉、美式BBQ醬、胡椒粉、煙燻海鹽

無油黑糖蛋糕(8吋)

軟又綿密，適合每個年齡層吃。

食材：(冰)蛋、黑糖、冰鮮奶、低粉、檸檬汁、可可亞粉

黑糖芋頭年糕

蜜芋頭加入少許的黑糖更提升了芋頭的香氣，年糕裡滿滿的芋頭丁，吃的好過癮，不甜膩只有芋頭香，在家自己做，全都由電鍋代勞，一點也不麻煩...

食材：［粉漿］糯米粉、［粉漿］澄粉、［粉漿］水、［蜜芋頭］芋頭切丁、［蜜芋頭］黃砂糖、［蜜芋頭］黑糖、［器皿］適當容器、［器皿］年糕紙