黑白木耳

味噌甜椒雞腿排

好吃😋

食材：雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、甜椒、鴻禧菇、橄欖油、鹽、水、原燒味噌燒肉醬、黑木耳

純素G皮麵餐

撇去素食的第一印象，只有清淡及單一口感，這次的料理雖然清淡，但在口感及視覺上是不錯的，將豆包煎至金黃色，在口感上有酥脆的感受~將要...

食材：杏鮑菇、黑木耳、小番茄、甜豆莢、長豆、白菜、青江菜、豆包、凍豆腐、白麵條、油、鹽、水

黑木耳布丁佐紫米紅豆湯．柯媽媽の植物燕窩

《柯媽媽の植物燕窩》獨家販售的黑木耳雪綿酪，主要以黑木耳養生露搭配鮮乳與土雞蛋，一同蒸煮三十多分鐘後，製成細膩綿滑般的美味甜品，故...

食材：紫米紅豆湯、黑木耳雪綿酪(抹茶)、鮮奶

藍家小館-漬物

夏天這樣煮 夏天這樣吃 當小菜、冷盤都可以

食材：香菇、黑木耳、醬油、杏鮑菇、米酒、味霖、二砂

豚肉蔬菜咖哩飯

食材：奶油、洋蔥、紅蘿蔔、蘆筍、蘑菇、火鍋肉片、咖哩塊、黑木耳

蒜炒甜豆筴黑木耳

一道菜包含多樣蔬菜和口感，豐富的色彩讓便當看起來更美味可口讓人食慾大開。 適合全家大小食用,唯痛風患者要避食黑木耳。

食材：甜豆筴、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、鹽、蒜頭、研磨黑胡椒、辣椒、橄欖油、水

《家常菜》木耳炒肉絲

口味酸爽，下飯的簡單料理

食材：薑絲、木耳、辣椒、肉絲、黑醋、水、鹽

黑木耳番茄優格沙拉．柯媽媽の植物燕窩

倘若覺得單吃優格太無趣，一般除自行添加蔬果來增味之外，也可像我們一樣，將優格搭配黑木耳黑糖凍、黑木耳鮮奶凍、牛番茄與小番茄，並利用...

食材：黑木耳黑糖凍、黑木耳鮮奶凍、牛番茄、小番茄、優格、洋香菜葉

養生黑糖黑木耳露

食材：黑木耳、水、黑糖

簡單韓式黃豆芽木耳紅蘿蔔拌菜

這個過年很多朋友都出國去玩, 尤其是日本及韓國都大多數人的首選, 我其實沒有去過韓國也沒有特別想去因為我也不迷韓劇, 但我最喜歡韓...

食材：黃豆芽、大條紅蘿蔔、芝麻香油、黑木耳、雞粉或鮮味炒手、蒜頭、海鹽-->可省略、嫩薑、香菜取葉子部分切碎

古早味甜不辣炒麵

將甜不辣加入古早味炒麵裡就是孩子最愛的麵囉❤️

食材：甜不辣、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、鮮香菇、小白菜、小顆洋蔥、低鹽醬油、白胡椒粉、黑醋、白開水

黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片．柯媽媽植物燕窩

這道「黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片」，便是將沖泡後的鮮奶麥片結合巧克力醬，製成可可風味的鮮奶麥片後，再搭配可可口味的黑木耳QQ圓來加強...

食材：桂格鮮奶麥片沖泡包、黑木耳QQ圓(可可)、巧克力醬、熱開水

黑木耳玉米蛋花湯．柯媽媽の植物燕窩

天冷的時候，對於熱食的渴望，總是大幅度增加，有時老想喝碗熱湯，讓冰涼的手腳能立即恢復暖度，但冬天若在食慾上不知節制，等到春夏時令到...

食材：黑木耳露(原味無糖)、水、玉米粒、雞蛋、珠蔥、鹽、黑胡椒粒

薏仁雙耳養生美容湯/飲

用薏仁、黑、白木耳、紅棗、枸杞煮湯，可美白去斑、補充膠原蛋白、補血、排毒、明目。冷、熱皆宜，也可打成汁，方便保存或攜帶。

食材：薏仁、白木耳、黑木耳、紅棗（大）、枸杞、冰糖、水

芹菜炒豆包

最近愛吃本土芹菜，因為好嫩，產季不對好了就不好吃哦😜

食材：芹菜、豆包、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、辣椒、鹽、油

酸辣黑木耳涼拌鮪魚洋蔥．柯媽媽の植物燕窩

這道「酸辣黑木耳涼拌鮪魚洋蔥」，便是簡單地將青檸酸辣黑菇醬、洋蔥、九層塔與鮪魚罐頭，一同製成酸香又微辣的爽口小菜，料理過程不用過多...

食材：黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、洋蔥、九層塔、鮪魚罐頭

銀芽炒素絲

銀芽菜屬於豆芽菜的一種，去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆，據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...

食材：銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑