黄豆

韭黃豆干雞肉片

簡單快炒

食材：韭黃 ㄧ把、紅蘿蔔 ㄧ小塊、豆干 三大片、雞胸肉 ㄧ片、醬油 少許、太白粉 少許、干貝粉 少許

東販小食堂：抹茶雪球

品一份入口即化 嚐一道抹茶健康力 濃郁的抹茶中透出的淡淡苦味令人難以抗拒。 <抹茶雪球>質地酥鬆入口即化 是道相當容易...

食材：A-黃豆粉、A-杏仁粉、A-抹茶、奶油（無鹽）、羅漢果代糖、抹茶

金月娘

上網搜尋看到市售一顆金月娘80元！ 實在太誇張啦！ 立刻決定自己動手做～

食材：以下食材、無水奶油、細砂糖、低筋麵粉、水、綠豆沙、中筋麵粉、鹹蛋黃、米酒、黃豆粉

黃豆全部打做的黃豆煎餅, 콩부침개

對身體很好的黃豆全部自己打做營養煎餅， 黃豆泡一天水以後胖胖飽水時用料理機打成很細，和蔬菜混合，一面一面煎，熱呼呼馬上吃，一定很開...

食材：黃豆、白菜、洋蔥、蔥、辣椒、中筋面粉、水、鹽

櫻花水信玄餅

前幾天趁著二二八的假期， 到草嶺石壁看看美麗的櫻花， 趁著今天回暖的天氣 ， 做個浪漫的水信玄餅吧!!

食材：鹽漬櫻花、寒天粉、黃豆粉、水、黑糖蜜、白砂糖

日式夏日冰涼黑糖烏龍麵

過年前去了日本奈良，經過一間在賣烏龍麵的小店，這間小店最有名氣的是豆皮烏龍麵。但除了這之外，他也把烏龍麵做成了甜點！對！你沒看錯是...

食材：讚岐烏龍麵、黑糖、黃豆粉、黑芝麻(黑芝麻粉)、熱水、冰塊

生酮天使蛋糕

這是一款生酮天使蛋糕 因為做檸檬塔皮剩下太多的蛋白 本來想做一般的天使蛋糕 但想到最近體重 於是參考了許多生酮食譜 第一次做 口感...

食材：乾燥碟豆花、熱開水、蛋白（約11顆量）、赤藻糖醇、取碟豆花液、奶油、鮮奶油、椰子細粉、生黃豆粉、無糖可可豆、香草粉、鹽、檸檬汁

黃豆寶副食品『 7個月』黃金鮭魚

食材：鮭魚、蛋黃

繽紛活力豆奶

早晨來杯有氧楓味豆奶，開啟繽紛活力的一天。

食材：有機豆奶、加拿大有機黃豆、藍莓果醬(草莓果醬)、藍莓檸檬果醬、奇異果、鳳梨1/4顆

自製無糖豆漿

單純紀錄平常做豆漿的SOP

食材：有機黃豆、水

低碳-日式抹茶蕨餅

用洋車前子粉塑造的麻糬口感

食材：鮮奶油、椰漿、洋車前子細粉、赤藻醣醇、抹茶粉、黃豆粉

普羅旺斯燉菜🍲燉鷹嘴豆

普羅旺斯燉菜(Ratatouille)是法式鄉村菜，做法簡單質樸。 滿滿的番茄滋味，切切煮煮，瞬間上桌享受這異國風情❤ 法國媽媽跟...

食材：蒜頭、洋蔥、大番茄、紅甜椒(家樂福)、紅蘿蔔、茄子、雨來菇(家樂福)、芹菜、小番茄、鷹嘴豆（或黃豆）、高湯、水

黃豆粉吐司(無油；製麵包機)

使用Pasasonic SD-BH1000T製作的無由黃豆粉吐司

食材：高筋麵粉、黃豆粉、砂糖、食鹽、全蛋、牛奶或水、速發酵母

椒香天貝串燒

中秋節又到了拉~是不是正在煩惱純素的食材呢?快來試試這道超棒的天貝串燒吧! 鵝之心選用優質非基因改造豆子、歐洲進口天貝純菌,只帶出...

食材：黃豆天貝、黑豆天貝、醬油、黃甜椒、味霖、紅甜椒、糖、青椒、醋(糯米醋、蘋果醋皆可)、橄欖油

黃豆寶副食品『7個月』香蕉蒸蛋

食材：蛋蕉、蛋黃

豆干爆炒豬五花

白飯殺手來了 這道料理一出現在我家餐桌,白飯一定要備足些! 利用煸炒得金黃上色的豬五花,炒出的油脂,與豆乾翻炒,香氣與口感都很...

食材：豬五花、小黃豆干5片、米酒(豬肉用)、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬(辣的)、碎蒜頭、清水、辣椒、米酒、鹽

蔓越莓饅頭

製作30顆蔓越莓饅頭。

食材：中筋麵粉、黃豆粉、發粉(即泡打粉)、酵母粉、細砂糖、冰水、白油(或奶油)、蔓越莓乾