黃甜椒

保證被誇獎💯《糖醋雞丁》

之前看過阿基師在節目示範過 這次照做了一遍 果真超級好吃的👍🏻👍🏻 原來這就是五星級的味道啊😭

食材：雞胸肉、青椒、番茄醬、黃椒、糖、蛋液、紅椒、白醋、醬油、蔥段、太白粉、蒜末

日式絞肉咖哩飯-快速上桌

用絞肉製作咖哩更方便快速喔

食材：紅黃椒、小玉米、絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊

韓式家常雜菜炒冬粉 잡채

這兩天病的不輕還發燒了 病人口味不能吃太重 而且其實我沒啥胃口 所以就吃吃韓式雜菜吧～ 韓式冬粉是地瓜做的跟台灣的不一樣 所以煮起...

食材：韓式冬粉、雞胸肉、醬油、紅蘿蔔、糖、紅黃甜椒、蒜泥、菇、韓式芝麻油、菠菜、芝麻、胡椒粉、水

薑黃蔬菜燉飯

吃起來有印度風情的薑黃飯，加入豆漿做基底，增加蛋白質攝取量外，也讓薑黃飯增添了清爽的氣息。 很喜歡這個蔬菜版的薑黃飯，蔬菜多多營...

食材：白米、大顆洋蔥、奶油、紅椒、蒜辮、青椒、咖哩粉、無糖豆漿、薑黃粉、海鹽、粗粒黑胡椒

香草燉菜

很簡單美味的燉菜，可以很隨興的搭配自己喜愛的食材，做法容易，加點香草，異國風味立即呈現，很快就可上菜，配麵飯或法國長棍都很棒! 歡...

食材：杏鮑菇(大)、紅蕃茄或牛蕃茄(大)、蕃茄醬、水果彩椒-紅黃、小磨坊百搭香草、小黃瓜、小磨坊義大利香料、蒜頭、糖、水、黑胡椒粒

【如何調味出美味千島醬】

這一頁的專題官老師要教大家如何調配出美味的千島醬 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imo...

食材：蛋黃醬、黃甜椒、蒜頭碎、酸黃瓜、義大利香芹碎、紅甜椒、蕃茄醬、梅林辣醬油

奶油白醬蒜末意大利麵 簡易。家常菜。午餐

簡易又美味的奶油意大利麵，新手也會輕鬆掌握到喔！

食材：意大利麵、豬絞肉、醬油、洋蔥、米酒、紅甜椒、糖、青甜椒、水、黃甜椒、麻油、蒜頭（切碎）、太白粉、香草 parsley、黑胡椒、奶油雞蓉濃湯

秋葵生菜沙拉 ～附『實作影片』～

（3-4人份） 秋葵內的黏液液可以保護胃壁，幫助消化; 還可消除疲勞，恢復體力。秋葵的蒂頭可食用，千萬別切除！以整根稍微汆燙再切...

食材：秋葵、Baby Leaf (已清洗）、巴薩米克醋Balsamic、培根、蜂蜜、黃甜椒、黃芥末醬 Dijon、紅甜椒、塩、橄欖油

豉椒炒蛏子

食材：黃肉蟶子、指天椒、紅、青椒、洋蔥、豆豉、糖、水、粟粉

花枝炒黃椒-蕃茄醬懶人料理

我喜歡使用蕃茄醬來炒花枝，因為簡單調味就能變換菜色，更重要的是，有了黃椒的幫忙，整道菜就是光鮮亮麗，色香味俱全。

食材：可果美蕃茄醬、花枝、黃椒、薑、橄欖油、鹽巴

麻醬鯖魚燒

鯖魚買新鮮沒有醃製過的，清理乾淨後，去除骨頭，切片沾裹麵粉，下鍋料理！ 變化一下調味，這個麻醬帶著鹹香，醬汁又有點濃稠度，這個魚料...

食材：鯖魚、紅彩椒、白芝麻醬、黃彩椒、日式醬油、麵粉（高，中筋皆可）、甜豆、清水、鹽、白芝麻、糖、油

彩椒雞腿

一盤色彩豐富的菜，可以引發食慾，也讓家裡的餐桌更添色彩！所以運用點配色小心機，讓簡單的菜也變得超可口喔！

食材：無骨雞腿、黃彩椒、紅彩椒、九層塔、黑胡椒、醬油、番茄醬、米酒、糖

五目炒泡麵

中秋食材拼湊五目加上肉燥麵

食材：肉燥麵、豆干、紅甜椒、青椒、黃甜椒、杏鮑菇、蔥

夏威夷海陸雙拼米披薩

又想吃披薩了，但好懶得揉麵皮，想起了隔夜飯也能做成餅皮(而且餅皮是用糙米飯做的很健康)，食材舖一舖輕鬆就能完成的料理，滿足了想吃披...

食材：隔夜飯(我用糙米白米飯)、雞蛋(適飯量調整)、義大利麵醬或蕃茄醬、鳳梨片罐頭、黑胡椒粒、紅黃彩椒、義大利香料、全聯雞胸肉、透抽、洋蔥、切達起司

普羅旺斯燉菜 │ 餐桌上的南法

色彩繽紛的普羅旺斯燉菜有多樣蔬菜的鮮甜，還散發出濃濃的番茄香氣！

食材：牛番茄、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、黑胡椒、綠櫛瓜、鹽、黃櫛瓜、綜合香料、茄子、迷迭香、藜麥、肉桂粉、月桂葉、橄欖油

辣炒蕈菇蓮藕

九月正是白露秋分時節，剛脫離炎熱的夏季，身體或許還停留在口乾舌燥、食慾不振的狀態，此時就可食用蓮藕，因蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，有健...

食材：好菇道-鴻禧菇、好菇道-雪白菇、蠔油、好菇道-舞菇、醬油、蓮藕、糖、青辣椒、米酒、紅甜椒、芝麻油、黃甜椒、蒜、白芝麻、油

新鮮野菜糕

在台灣俗稱菜燕的洋菜凍，在港澳又稱作「大菜糕」，依喜好加入各色季節蔬菜與蔬果高湯製成野菜糕，色彩繽紛、晶瑩剔透十分美麗。切塊搭配紅...

食材：大白菜(3-4片）、四季豆、洋菜粉、杏鮑菇、素高湯、彩椒（紅、黃）、鹽、胡椒、紅酒醋