黃油

馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

馬鈴薯又稱大地的蘋果，高鉀可以預防高血壓，一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸，自己動手做，既可以吃到豐富的鈣質，馬鈴薯又能...

食材：奶油、洋蔥切小塊、煎過的培根切小塊、馬鈴薯切小塊、黑胡椒粉、蕃茄切小塊、乾燥巴西利、蒜末、加涼開水至蓋過食材

聖尼可拉斯奶油麵包~Manneles

每年聖尼可拉斯節( 12月6日)前夕（約在１１月底），麵包店就會開始賣小人造型的聖尼可拉奶油麵包(Brioche Saint Ni...

食材：牛奶、乾酵母、奶油切成小塊、糖、香草糖、高筋麵粉、全蛋、鹽、蛋黃

蒜香鮮菇燒肉飯

將醃好的肉片炒香後取出，放入鴻喜菇炒至水分收乾(香氣十足)，再與白飯及調味料拌勻，起鍋前放入秘密武器-奶油提香，最後撒上蔥花就完成...

食材：梅花豬火鍋肉片、白飯、蒜頭、鴻喜菇、醬油、青蔥、味醂、鹽、無鹽奶油、米酒、黑胡椒粉

鬆餅

食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、蜂蜜、奶油

100%巧克力華麗大改造｜低碳生巧克力

May姐前些日子，立志低碳飲食，買了一些100%的巧克力，對於高濃度巧克力的苦跟酸的特性，嘗試了幾次，最終仍無法入口，那些100%...

食材：100% 巧克力、動物性鮮奶油、赤藻糖醇、奶油、100%可可粉

鳳梨酥

中秋節糕點自己DIY 口感酥鬆不會過度油膩! #中秋節

食材：無鹽奶油、無水奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、奶粉、起司粉、小蘇打粉

啤酒（米酒）奶油蝦

食材：啤酒（米酒）、全聯冷凍蝦、蒜頭、奶油、醬油

布朗尼｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/GRFmSrxPGRo

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、巧克力、葡萄乾、核桃、香草精

蒜味奶油茄汁鮮蝦

這就是一道一上桌就容易被秒殺的家常菜，輕鬆簡單，完全沒有失敗的機會喔

食材：S&B 生蒜泥醬、橄欖油、無鹽奶油、去殼蝦仁、蔥白末、醬油、米酒、番茄醬、蔥花、二砂糖

可可地瓜布朗尼

健康低糖無麵粉布朗尼，享受濃郁巧克力味，裡面有甜美的香甜地瓜和蔓越梅乾，添加健康的堅果和無糖可可粉，鮮奶和龍眼蜂蜜給予富有層次的口感。

食材：全家烤地瓜、蔓越梅乾、綜合堅果、無糖可可粉、烘焙用杏仁粉、海鹽、腰果、無鹽奶油、龍眼蜂蜜、鮮奶

黑麥吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/vmpZPKNXwUg

食材：高筋麵粉、黑麥粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉

費南雪

費南雪有一個很閃亮亮的名字叫做金磚，也有人稱它為‘’金融家‘’，它其實是一款很道地的法式甜點。 其實它的做法很簡單，可以一鍋到底，...

食材：蛋白、蜂蜜、杏仁粉、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉

免烤蘋果塔

可愛又吸睛的蘋果塔一定要學起來的啊！華盛頓加拉蘋果塔口感酥脆，甜度適中，含有豐富的維生素及膳食纖維，適合做成美味的甜點，聚會、派對...

食材：華盛頓加拉蘋果、蛋撻、糖、奶油、檸檬汁、蘭姆酒

超簡單爆漿小泡芙😋😋

簡單、好吃的爆漿小泡芙😋 一口一個😝小朋友也喜歡😘 快速享用美味下午茶 送好朋友、家人也很大方😊

食材：無鹽奶油、白開水、鮮奶油、砂糖、鹽巴、低筋麵粉、蛋

全程免揉免機器蒜蓉牛油麵包只需普通麵粉

免揉蒜蓉牛油麵包 視頻食譜，https://youtu.be/te5rT13jM3E 全程免揉免機器，只需普通麵粉，超簡單鬆軟好吃...

食材：普通面粉、溫牛奶、糖、酵母、盐、軟化奶油、鸡蛋

蒜香奶油鮭魚

檸檬的酸配上鮭魚的甜,一吃就難以忘懷的美味

食材：鮭魚菲力、豆子、馬鈴薯、蒜球、檸檬、蜂蜜芥末醬、奶油、黑胡椒粒、鹽

鹹蛋炒玉米(綠巨人生機無盬玉米)

利用鹹蛋的鹹味,帶出玉米口感

食材：綠巨人生機無盬玉米粒、無盬奶油、蔥綠、胡椒粉、鹹蛋、蒜末