黃油

丹麥Arla 奶油乳酪鮮蝦雞肉義大利麵

發跡於丹麥的 Arla Foods為全球第一大有機乳品生產商與世界第四大乳製品公司，是北歐乳製品的代表性品牌 秉持著 Arla ...

食材：Arla 奶油乳酪特選香料口味、洋蔥、雞胸肉、蝦仁、義大利麵條、鹽、黑胡椒

匈牙利牛肉湯Goulash🇭🇺🥘

最近看了好多歐洲旅遊影片 但礙於現實沒辦法說去就去 在家做異國料理解解旅遊癮吧！ Goulash 起源自匈牙利，是當地的代表菜！ ...

食材：牛肉（後腿）、洋蔥、紅椒粉 Paprika、馬鈴薯 (小）、韓國牛肉高湯粉、紅羅蔔 (中）、黑胡椒、百里香 Parsely、海鹽、小番茄、水、奶油

奶油雞胸肉湯麵

用煎過的奶油蒜味椒鹽雞胸肉煮麵，湯頭好棒，雞肉也很好吃(電鍋煮)

食材：煎過的奶油雞胸肉塊、青江菜、玉米筍、木耳片、板豆腐、蔥花、鮮味炒手、泡麵、水

栗子提拉米蘇🌰

最近串流平台上的節目《黑白大廚》正夯，其中黑湯匙選手拿坡里美味黑手黨的創意甜點-栗子提拉米蘇，巧妙地將超商食材發揮的淋漓盡致，成功...

食材：栗子、牛奶、奶油乳酪、鮮奶油、白砂糖、全麥餅乾、太妃堅果拿鐵、巧克力、烘烤堅果麥片

蒜香奶油義大利麵佐乾煎蝦蝦

食材：大白蝦、蒜頭、奶油、九層塔葉子、黑胡椒粒、鹽巴、義大利麵條

超簡單無奶油檸檬優格蛋糕

詳細步驟參考 https://www.youtube.com/watch?v=LUcNoo2nS9A

食材：雞蛋、砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、無糖希臘優格、葡萄籽油、鹽、小蘇打、檸檬皮屑

奶油南瓜義大利麵

奶味香濃的南瓜義大利麵，let the rich texture explode in your mouth😋 準備材料如下(四...

食材：南瓜、牛奶、義大利麵、洋蔥、牛小排肉片、鮮奶油、大蒜

嫩煎鮭魚佐白酒奶油（1人份）

在家也能做出西餐廳等級的經典鮭魚排

食材：鮭魚、洋蔥、鮮奶油、白酒（煎魚用）、鹽、白酒（醬汁用）、黑胡椒、巴西利

蝦仁炒鴻禧菇

女兒愛吃的鴻禧菇，搭配蝦仁彷彿是吃義式料理。

食材：蝦仁、米酒水、鹽巴、胡椒粉鹽、鴻禧菇、蔥段、蒜末、奶油、義大利香料

◆上飨玉米濃湯

食材：乳瑪琳奶油、蛋白、綠巨人玉米罐、綠巨人玉米醬、水、鹽、太白粉(少許水)

蘭姆奶油香蕉蛋糕｜全麥麵粉

香蕉蛋糕一直都是很高人氣的家常甜點，如果你也喜歡香蕉蛋糕，不妨嘗試看看這份食譜，我用了兩個讓香氣更提升的必殺技，作法很簡單、但可以...

食材：冷凍熟香蕉、椰糖、新鮮香蕉、楓糖漿、蛋、全麥麵粉、無鹽奶油、蘭姆酒、粗鹽、小蘇打粉

印度牛油咖哩雞

Facebook 專頁 ：https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-10475354...

食材：小茴香籽、芫茜、肥雞、洋蔥切碎、薑蓉、芫茜粉、蒜蓉、卡宴辣椒粉、混合辣椒粉、薑黃粉、海鹽、Yogurt 優格、罐裝番茄

鹹甜微苦的大人風-創意焦糖米米花巴斯克

非油炸，米做的米米花，除了直接當零食吃外，拿來裝飾甜點，也非常的適合～ 這次想到了，拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克，搭配焦糖海鹽淋醬，瞬...

食材：參考份量、二號砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、海鹽、全蛋(約2顆雞蛋)、玉米粉、蘭姆酒、可可粉

【潘那朵妮水果麵包】KNEADER發酵箱

義大利聖誕水果麵包~ 內餡酒漬果乾酸甜豐富. 口感蓬鬆柔軟如蛋糕般. 經典美味節慶必備麵包.

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁片、砂糖、糖粉、酵母粉、水、鹽、蛋黃、無鹽奶油、萊姆酒綜合果乾

香蒜奶油蘑菇

簡單料理，很適合配牛排享用的香蒜蘑菇

食材：蘑菇、橄欖油、奶油、蒜頭、洋蔥、鹽、白酒/米酒、紅椒粉、黑胡椒粉、義式綜合香料、九層塔

蛋黃酥

蛋黃酥是每年中秋節必做的糕點之一,在酥皮層層疊疊的包覆之下,內餡搭配綿密的烏豆沙餡加上鹹蛋黃,口感酥鬆層次分明,鹹中帶甜好吃又不膩...

食材：雞蛋(蛋黃)、黑芝麻粒、水手牌特級粉心粉(中筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、無水奶油、烏豆沙餡、水、烤好的鹹蛋黃、海鹽、砂糖

\\常備菜-奶油烤豆皮金針菇//

防疫期間在家叫了生鮮外送，不知為何店家多送兩包金針菇，想想怎麼利用這意外得到的食材，一般烤肉常見的奶油烤金針菇，加上冷凍常備豆皮壽...

食材：金針菇、壽司用豆皮、奶油、鹽巴、黑胡椒