黃油

黑金鹽可頌（湯種版）

這次做的是湯種版的鹽可頌 也是可以做出漂亮的睫毛呦~~~ 加入了竹炭粉 變成黑金的樣子 好黑呀🤣🤣🤣 外脆內柔軟...我還蠻喜歡的...

食材：水手牌高筋麵粉、沸水、水手牌法國粉、有鹽奶油、竹炭粉、鹽、細砂糖、速發酵母、水、無鹽奶油

橙花國王餅

國王餅（法語：Galette des Rois），是法國每年 1 月 6 日天主教主顯節前後的重要節慶甜點。按照傳統，法國人在 1...

食材：冷凍酥皮 20*20cm、小瓷偶、鮮奶、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、糖粉（也可使用細砂糖）、杏仁粉、玉米粉、全蛋、橙花香精

蜂蜜胡蘿蔔肉鬆起司吐司（魯邦種）

食材：高筋麵粉、紅蘿蔔汁、肉鬆、蜂蜜、起司、鹽巴、奶油、魯邦種、酵母粉

黑胡椒洋蔥炒豬

過年在家煮火鍋總會剩下不少肉片，這時拿來做這道超級超級下飯的黑胡椒洋蔥炒豬肉再適合不過，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬梅花肉片、洋蔥切絲、蒜頭切末、黑胡椒粉、無鹽奶油、醬油、米酒、番茄醬、糖、清水

簡單懶人料理-奶油炒野菇

快吃完才想到要拍照。 小櫻花這次用的是無毒農的黑美人菇，這款菇乾煎過後的香氣非常棒喔！ 再加上用奶油煎所帶出的香氣😋 不說了，好...

食材：黑美人菇（或其他菇也可以）、大蒜、奶油

葡萄乾瑪芬

假日做些小點心給小孩吃，添加無鋁泡打粉，另加了些加州葡萄乾，甜甜的，小孩接受。

食材：蛋、無鹽奶油、全麥麵粉、砂糖、牛奶、無鋁泡打粉、鹽、加州葡萄乾

開心果費南雪

經典法式費南雪，小小的長形杏仁蛋糕，像黃金磚般。我家沒有長形模，就用普通鬆餅模做。蛋糕鬆軟，加了開心果，更有口感，超！級！好！味！...

食材：溶化奶油、杏仁粉、中筋麵粉、糖粉、開心果碎、蛋白

菠蘿麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/x7j87enj8vk

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉

金牛角麵包（原味與巧克力口味）

食材：水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、白砂糖、酵母粉、無糖可可粉、蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油（融化的）、牛奶、黑芝麻、鹽、白芝麻、蛋

南瓜奶油雞丁義大利管麵

食材：南瓜泥、奶油白醬、牛奶、乾酪、義大利筆管麵、義式雞胸肉、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、粗黑胡椒粒

金桶奶油曲奇餅

食材：金桶奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、香草粉、餅乾槍

奶油酥條

今年的第一個料理/點心是奶油酥條，不過有些程序跟材料沒有準備得太齊全，所以不是很完美，以下寫了大概步驟。整體來說還不錯吃，酥酥的吐...

食材：土司 3、奶油、糖

乳酪絲煎蛋吐司

食材：乳酪條、吐司、雞蛋、奶油、牛奶、鹽巴

草莓千層蛋糕🍰

千萬不要錯過草莓季的草莓千層蛋糕，絲潤的奶油千層搭配酸甜草莓🍓怎麼吃都不夠，太好吃了。

食材：細砂糖、鹽、動物性鮮奶油、雞蛋、新鮮草莓、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

奶油鮭魚燉馬鈴薯

此食譜是參考masa的料理ABC-北海道風馬鈴薯鮭魚步驟，再加入自己喜愛的料，很好吃唷👍🏻 https://youtu.be/jF...

食材：鮭魚、馬鈴薯、黑胡椒、洋蔥、米酒、雪白菇、鮮奶油、高麗菜或白菜、牛奶、豆腐、味增、水

蔓越莓杏仁餅

食材：蔓越梅乾、杏仁果、無鹽奶油、鹽巴、砂糖、低筋麵粉、蛋白

奶油鮮蔬鮭魚義大利麵

用家中較常有的奶油及鮮奶取代ㄧ般白醬使用的炒麵粉和鮮奶油，做出來的義大利麵ㄧ樣好吃喔！

食材：義大利麵、鮭魚、四季豆、玉米筍、茭白筍、奶油、鮮奶、鹽、胡椒、洋蔥、義式綜合香料