麻油豆腐

醬燒海苔豆腐

生活加溫

平凡的豆腐加上一小包當零食吃的海苔,就可以變出耳目一新的餐桌新菜色!

食材：板豆腐、海苔、醬油、葡萄籽油、米酒、麵粉、味霖、芝麻粒、鹽、糖、麻油

豆瓣魚

飄香筆記

過年宴上魚不可少, 來試試這道下飯的豆瓣魚吧! 把煎過的魚肉和滑嫩的豆腐, 放進用豆瓣醬炒製的醬汁中, 煨煮入味, 再來一碗熱騰騰...

食材：白色魚肉 (1 塊)、豆腐 (切小塊)、米酒、青蔥(切成蔥花)、鹽、(辣)豆瓣醬、薑、白胡椒、醬油、大蒜、楓糖、水、太白粉水、麻油/香油

簡單又減脂的日式蒸鮭魚肚豆腐

Serena的美味廚房

想要用清爽又簡單的方式烹調美味的鮭魚肚, 用電鍋蒸是最好的方式, 用簡單的調味就能吃出食材的原味, 又不會對身體造成太大的負擔, ...

食材：鮭魚肚（約200g)、家常豆腐、柴魚醬油、米酒、麻油、赤味噌、鹽、高麗菜（可省略）、彩虹藜麥飯、蔥絲（可省略）

麻婆豆腐拌麵

主婦食堂

食材：本土全麥麵、板豆腐切丁、絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蔥末、糖、麻油

麻婆豆腐 簡易。家常菜。晚餐

Onon ☆英國煮婦手帳★

小時侯最愛吃青菜煨麵配麻婆豆腐，每一次都吃一大碗公才滿足。這個大雨的寒夜就來這款家常菜懷愐一下吧！

食材：豬絞肉、日本豆腐、太白粉、蔥白（蔥上半部白色部分）、水、蔥花（蔥下半部葉的部分）、蒜末、薑末、花椒粒（可省略）、醬油、糖、豆瓣醬、麻油

沙茶小捲佐豆腐

飄香筆記

用沙茶醬汁做調味的菜餚可說是百吃不厭, 無論是主菜還是配角都讓人回味無窮. 這道沙茶小卷更是令人胃口大開, 連小朋友都很喜愛, 帶...

食材：煎/烤豆腐、小卷、米酒、金針菇 (1包)、沙茶、烏醋、大蒜 (拍碎)、醬油、麻油/香油、青蔥 (切成蔥花)、鹽、楓糖

豆乳湯麵

小彌勒

豆腐乳單獨配飯很好吃很下飯，長期 食用會造成身體負擔，我嘗試煮湯麵 後，發現超好吃很香，死鹹傷身體的問題就沒有了🐕 豆腐乳亦可魯原...

食材：大陸黑仔菜、台灣黑仔菜、紅蘿蔔、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅（里仁有）、薑黃麵（慈濟醫院靜思書軒）、四川辣豆腐乳（全聯有）、十全麻油辣腐乳（全聯有）

三杯杏鮑菇豆腐

茵の易上手料理

雞蛋豆腐增添營養 杏鮑菇沾了三杯的醬汁好下飯😋

食材：杏鮑菇、雞蛋豆腐、醬油、九層塔、米酒、蒜頭、糖、麻油