麻油料理

涼拌青瓜雲耳 (懶人料理)

夏天最適合就是吃涼拌! 在這樣的天氣裡, 沒有酸酸辣辣的前菜怎麼吃得下飯呢? 這個涼拌青瓜雲耳真的快! 靚!! 正!!! 吃極都不...

食材：青瓜、乾雲耳、鎮江醋、蒜蓉、魚露、小辣椒、糖、芝麻、鹽、麻油、辣油

吉祥如意八寶菜｜冷吃熱吃都美味｜素食可食

原本想做十香菜，但只找到8種，於是做了八寶菜，按自己喜好調味，獲得老公的好評，分享給大家這道口感豐富、風味多樣，百吃不厭的料理。 ...

食材：黃豆芽、中型紅蘿蔔、油、菠菜、鹽巴、香菇、白胡椒粉、木耳、醬油、榨菜、烏醋、豆乾（大）、麻油、中型洋蔥

電鍋料理：清蒸鱈魚

快速上菜。

食材：圓鱈、薑絲、蒜頭、醬油、麻油

黃金泡菜

食材：高麗菜（塊）、鹽、紅蘿蔔（片）、蒜頭、蔥（段）、薑片、麻油、糖、蘋果醋（或白醋）、辣豆腐乳

《韓式小菜》醬煮馬鈴薯

食材：馬鈴薯(切塊)、蒜末、老抽、洋蔥(切塊)、麥芽糖、白麻油、蔥白、味精、芝麻、糖、蔥綠、水

麻油炒枸杞皇宮菜

第一次吃到皇宮菜，立刻愛上這道菜特殊的口感👍其富含維生素A、B2、C ，而且蛋白質、鐵質、鈣質更是勝過許多蔬菜，據說古代專給貴族享...

食材：皇宮菜（家樂福買）、枸杞、鹽巴、薑絲、麻油

韓式辣醬涼拌雞絲

炎炎夏日，來點涼拌菜最棒！ 有肉有菜一次滿足😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉、豆芽菜、玉米筍、毛豆、蒜瓣、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、醋、麻油、白芝麻

麻油雞飯

簡單澎湃的料理

食材：乾香菇、去骨雞腿肉、鹽、醬油膏、麻油、高麗菜、薑

日式鮭魚牛蒡炊飯

日劇常見美食「日式鮭魚牛蒡炊飯」，使用「飛利浦口感智選 IH 電子鍋（HD4539）」，專利立體 IH 加熱技術，360 度大火力...

食材：白米、鮭魚、黑胡椒、牛蒡、米酒、飛利浦口感智選IH電子鍋、紅蘿蔔、味醂、毛豆、醬油、鴻禧菇、麻油、高麗菜

肉絲炒粿條

感恩節過完，小乖要回學校宿舍了。 中午去Redondo Beach吃海鮮，下午回家不久就問：Mom~What are we goi...

食材：粿條、肉絲或肉片、香油／麻油、洋蔥、蒜鹽、菠菜、胡椒粉、蝦去頭、美極鮮味露、蔥切段、醬油、雞蛋

薑燒麻油煎雞胸

今天分享這道「薑燒菇菇麻油煎雞胸」，先用麻油煸薑，再加點醬油調味，清爽不油膩！很適合健身或減重的朋友當便當主菜，熱量低吃得又飽足喔...

食材：老薑、雞胸、鹽、紅蘿蔔、好市多綜合香料、秀珍菇、黑胡椒、麻油、蒜粉、醬油、玉米粉、味霖

三杯魚漿炒菇

新鮮魚漿加上魷魚丁、韭菜、洋蔥等蔬菜的韓式小煎餅，跟台式經典三杯熱炒可說是絕妙的搭配．煎餅的鮮味、三杯的香氣，加上杏鮑菇的口感層次...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、中型杏鮑菇、麻油、薑、醬油、蔥、蠔油、蒜、米酒、九層塔

白麻油肉絲蛋炒飯(真老小磨白麻油)

真老麻油介紹: https://reurl.cc/KG219

食材：雞蛋、肉絲、真老麻油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、醬油、鹽巴、糙米飯、胡椒粉、白胡椒粉、青蔥、太白粉、砂糖

臘味煲仔飯（電鍋版）

超簡單！新手也能端出來的餐廳級美味😘😘😘 拜託看到一定做一次吃看看！銷魂R～～

食材：白米、台畜臘肉、綠花椰菜、香腸、玉米筍、醬油、蔥花、水、蛋、醬油膏、糖、麻油

麻油雞丁。美味便當菜

麻油雞ㄧ般想到很好喝的湯，在天氣變熱的時候，乾炒麻油雞丁可以解解饞，美味又下飯。 ～*家常料理*～

食材：雞胸肉、麻油、醬油、米酒、糖、辣椒、太白粉、鮮味炒手

暖心麻油雞飯(二)

氣溫直直落，趕緊煮一鍋熱騰騰的麻油雞飯，溫暖全家人！ 🥘相關食譜：「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、「家常油飯」、「台式臘味煲仔...

食材：去骨雞胸肉、白米、植物油、長糯米、黑麻油、老薑、醬油、腐竹、米酒、乾香菇、鹽、枸杞、香菇水、蔥/香菜

惜福餃出來

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-吳O蕙 在校園的營養師掌握著很多孩子成長階段的一餐，深感惜食惜福在從小食育的重要性，藉...

食材：剩食蔬果皮打成泥、中筋麵粉、冷水、長豇(菜)豆(餃子內餡)、高麗菜(餃子內餡)、後腿豬絞肉(餃子內餡)、洋蔥(餃子內餡)、老薑(餃子內餡)、蔥(餃子內餡)、雞胸肉(湯品)、胡瓜(湯品)、芹菜(湯品)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒、醬油、油、香油、黑麻油、鹽、砂糖