麻油料理

麻油松阪豬飯（大同電鍋輕鬆料理）

冬天就是要暖心暖身的麻油料理，只要30分簡單料理輕鬆上桌

食材：生米、松阪肉、麻油、老姜、洋蔥、食用油

味噌風味烤豬五花肉

跟大家分享一個很簡單又很好吃的便當菜❤️ 豬五花肉用粗味噌和其他醬料一起醃好後，用烤箱逼出大部份的油脂，夾在生菜裡或是帶便當吃都非...

食材：豬五花肉、生菜、十全粗粒味噌、醬油、味醂、麻油、米酒、二砂糖

三杯中卷

食材：老薑、蒜頭、九層塔、中卷、麻油、醬油膏、糖、米酒、辣椒

馬來西亞月子餐-黃酒雞

在台灣做月子時最想念的料理...馬來西亞的黃酒也稱糯米酒，台酒的黃酒煮不出這個味道因為原料不同，所以只好乖乖每次回娘家時帶1瓶過來...

食材：土雞、生薑（切片）、鹽、黃酒、玉米粉、糖、麻油

三杯米血糕

以三杯的方式來煮米血糕實在也是很好吃！QQ軟軟的充滿香氣，薑、蔥、蒜、九層塔，讓這道料理好迷人！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：米血糕、蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、麻油、辣椒、棕櫚糖或二砂、九層塔、水

麻油肉片杏鮑菇麵

在潮濕微涼的雨夜，為剛加班回家的另一伴或補完習的莘莘學子，煮一碗熱騰騰、香噴噴的麵，最有家的味道⋯⋯

食材：豬肉片、杏鮑菇、老薑片、細麵或麵線、麻油、鹽、胡椒粉、地瓜粉、米酒或花雕酒、水、蔥段

無錫排骨

食材：豬肋排、青蔥、醬油、薑、紹興酒、八角、炸油、鹽、冰糖、麻油、水、烏醋、太白粉+水

麻油松阪豬

簡單又厲害的麻油松阪豬很適合寒冷的冬天，平常吃也非常適合喲！

食材：麻油、老薑、枸杞、松阪豬、高麗菜、杏鮑菇、米酒、高湯、醬油

［收藏食譜］蘿蔔糕

1盤

食材：白蘿蔔、蘿蔔水+瑤柱水+蝦米水+熱水、鹽、粘米粉、胡椒粉、馬蹄粉、糖、蝦米、臘腸、瑤柱、香菇、麻油、油、櫻花蝦粉/雞粉

補血又暖身的鮮嫩麻油豬肝湯

一到冬天就會想吃麻油料理, 豬肝的含鐵量非常高, 配上香氣十足的麻油簡直是人間美味, 在這裡告訴大家如何在家處理豬肝, 讓你的豬肝...

食材：豬肝、麻油、枸杞、老薑、米酒、水

三杯米血

三杯料理總是讓人非常下飯 將米血用三杯的方式料理不只可以配飯吃 還可以當零嘴或配茶,一上桌馬上吃光光

食材：米血、蔥段.薑片.蒜頭.辣椒、醬油膏、米酒、麻油、細砂糖、水、九層塔

麻油炒腰子杏鮑菇

這道麻油炒腰子跟以往不同的是比較能去除腥味～

食材：腰花、杏鮑菇、薑、鹽、味精、米酒、醬油露

韓式拌飯~無石鍋版

這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理 清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的...

食材：白飯、香油/麻油、1.小黃瓜、芝麻、2.海帶芽、米酒、泡菜、3.木耳、砂糖、荷包蛋、4.豆干絲、油、5.青江菜、太白粉、6.杏鮑菇、辣椒粉、7.手指甜不辣、*咖哩粉、8.炒紅蘿蔔、洋蔥、9.洋蔥炒豬肉/牛肉片

【台鹽料理教室】韓式柚子醬涼拌海帶芽

食材：乾燥海帶芽、洋蔥、黑麻油、白芝麻、柚子醬、白醋、台塩健康含碘海塩

饭锅鸡饭

我简单的鸡饭

食材：鸡肉、饭、酱油、蒜、姜、鱼露、盐、麻油、pandan叶、鸡精块

三杯豬排

家裡有種九層塔，這次煮了三杯豬排，很好吃😋 這邊紀錄一下作法～

食材：好市多豬里肌肉、醬油、米酒、白胡椒粉、蠔油、大蒜、砂糖、薑絲、白麻油、九層塔

麻油米血

麻油米血就像是一道簡單的進補料理.不用花太多時間.材料準備好..香噴噴的料理就能上桌了喔~ 也可當宵夜.下酒菜都不錯

食材：老薑、米血、醬油、米酒、麻油、鹽少許