麻油料理

韓式大醬青江菜

別再只會清炒了！青江菜這樣做秒變白飯殺手！ 食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/kor...

食材：青江菜、大醬(可用味增代替)、韓式辣醬、糖、蒜末、蔥末、麻油、熟白芝麻

麻油虱目魚菇菇麵【台酒麻油雞麵】

台酒麻油雞麵新吃法，雞與魚一舉2得，搭配盛產的洋蔥和各類菇，一餐當中蔬菜和魚肉類蛋白質都兼顧了，寒冷的季節最適合來碗溫暖人心的麻油...

食材：虱目魚、洋蔥、金針菇、鴻喜菇、台酒麻油雞麵、薑絲、枸杞、水

肉片炒菇

把鍋年吃不完的火鍋肉片拌炒菇！ 很好吃！一口接著一口！

食材：火鍋豬肉片、薑、麻油、米酒、鹽巴

米血三杯雞

食材：北港米血、去骨雞腿、水、老薑片、醬油、蒜頭、糖、九層塔、麻油

好男人料理-簡單作三杯雞

重口味的三杯雞料理、受到大家的喜愛、是真正的白飯殺手。同樣作法、也可嘗試海鮮(小卷)、蔬菜(杏鮑菇)、等的食材，風味各有不同!

食材：仿土雞、蒜頭、黑糖、辣椒、醬油、老薑、麻油、九層塔、米酒、食用油

蔥燒牛小排丼

食材：牛小排、高麗菜、蔥、白飯、蒜、薑、鹽巴、白胡椒、麻油、米酒、檸檬、糖

茄子•孔雀開屏

食材：大陸妹、茄子、油、雞蛋、麻油薑醬、鹽、醬油、白芝麻

酥皮焗叉燒包

如果你愛叉燒包，你一定會愛這一味! 如果你愛菠蘿包，那你一定也會愛這一味! 焗叉燒包結合了叉燒肉餡和酥皮麵包，一定要烤熱呼呼的吃，...

食材：豬梅肉、叉燒醬、高筋麵粉、蜂蜜、低筋麵粉、無鹽奶油、洋蔥、砂糖、糖粉、蠔油、鹽、雞蛋、醬油、水、麻油、白胡椒粉、即溶酵母粉、番茄醬、太白粉

麻油雞佛（電鍋版）

食材：雞佛、雞心、雞胗、薑、麻油、水、米酒

百匯煲湯丁🧀奶素

觀音山蔬食館主廚提供這道超有料湯品『百匯煲湯』，添加紅棗、蓮子、山藥等多種養生食材，以慢火煨出豐富的營養，食材精華都熬煮於湯中，長...

食材：蓮子、鴻喜菇、栗子、山藥、紅棗、素魚豆腐、素牛蒡雞丁、薑母、麻油、皇帝豆、水、味素、鹽

簡單煮「梅子雞湯」好喝的酸甜味。

喜歡吃梅子的我當然要來煮個「梅子雞湯」 湯頭濃郁帶點酸甜味、真的很好喝唷~ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：雞肉、梅子雞調理包、麻油、薑片、水、高麗菜及菇類

魩仔魚拌秋葵：5分鐘料理

夏日營養清爽的快速小菜料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：秋葵、魩仔魚、柴魚片、金針菇、白麻油、醬油、白葡萄酒

老傳家-黑糖塔香雞丁

📙#老傳家好味道 黑糖塔香雞丁 👩：今晚，我想來點黑糖珍..... 👨：想來點 黑糖塔香雞丁 對不對！ 👨：我告訴你只要在料理中...

食材：去骨雞腿肉、薑味小黑糖磚、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、麻油

一锅熟饭（清冰箱菜）

有时两个人份的饭挺难煮的。 这简单又可以清一清冰箱里的菜。。 简单又方便

食材：米、红萝卜（切丁）、甜豆（切丁）、花椰菜茎（切丁）、鸡柳（切丁）、红番茄、姜丝、蒜米（切丁）、麻油、水

櫻花蝦麻油雞御飯卷(月桃葉)

月桃葉除了有特殊的香氣外，本身有消炎、抗菌、降血脂、抗氧化、抗抑鬱、抗焦慮等多重功效。台南人很習慣月桃葉的味道，因為台南的菜粽就是...

食材：長糯米、去骨雞腿肉、乾香菇、櫻花蝦、黑麻油、薑末、紅蔥頭、生鹹蛋黃、醬油、米酒、鹽、胡椒、七味粉、月桃葉

素年菜食譜🌿鴻運當頭

菇類營養價值高，富含非水溶性纖維，低脂、熱量又低，可增加人體免疫力，是生活中常見的食材。這道「鴻運當頭」吉祥年菜，主廚以猴頭菇為主...

食材：猴頭菇、杏鮑菇頭、素羊肉、薑、九層塔、紅棗、白果、新鮮辣椒、水、糖、麻油、醬油、蠔油、白胡椒粉

麻油香菇雞飯 【電鍋料理】

冷冷的天氣，煮一鍋香氣十足的麻油雞飯，用白米取代糯米，且只要先將料炒香和白米一起放入電鍋，簡單又好吃哦！ 歡迎加入小毓的粉絲頁一...

食材：白米、仿土去骨雞腿、鹽、乾香菇、米酒、老薑、麻油、水、醬油