日式豆皮烏龍麵 迷糊兔 前幾天剛從日本旅遊歸國,還沉浸在旅遊的美好氛圍中 晚餐決定來吃用日本超市帶回來的寶物 「烏龍麵專用豆皮」做的「豆皮烏龍麵」 在台灣... 食材:烏龍麵用日式豆皮、冷凍烏龍麵、柴魚片、水、鹽、蔥花 4 讚 10 分
泡菜拉麵 林惠美 泡菜拉麵由拉麵、泡菜和高湯製成。其口感辣味突出,富含纖維、維生素和蛋白質。日式拉麵加上韓式泡菜富含纖維、維生素和蛋白質的泡菜拉麵,... 食材:拉麵、柴魚高湯、火腿、大白菜、柴魚片、鹽、海帶絲、罐頭玉米粒、白醋、韓式泡菜或台式泡菜、糖、醬油 5 讚 180 分
蔬菜青酱意大利麵 小葛 比起傳統青醬,“蔬菜”青醬可以運用當季蔬菜,每口都是自然芳香~ 食材:意大利麵、蝦仁、菠菜+香菜(没有燙之前的重量)、海鹽、鹽、松露油(或橄榄油加點松露酱)、黑胡椒、Mascarpone馬斯卡彭、七味唐辛子、花生醬 2 讚 30 分
雞丁炒麵 浦維老師的料理廚房 【雞丁炒麵】 大家一起來看劇吃美食,超市買點類似食材,來復刻一下大廚料理 影音食譜:https://youtube.com/sh... 食材:紅油擔擔麵、麻婆豆腐醬、去骨雞腿肉、蔥花 11 讚
味噌肉燥豆漿麵 patty 一直很喜歡用味噌來烹煮肉燥,配飯或配麵都可。 這次用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」來烹煮,調味上完全不需要傷腦筋,為增加口感和搭... 食材:龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、豬絞肉、蔥末、榨菜、麵條、豆漿、開水、沙拉油 2 讚 15 分
麵疙瘩 王婉禎 水手牌特級粉心粉(中筋)包裝不錯,用手即可輕鬆拆開包裝,不需要剪刀,且袋裝附有密封功能,使用不完可以直接密封,不怕受潮。水手牌特級... 食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、和麵粉的水、和麵粉的雞蛋、和麵粉調味鹽、香菇、豬肉、蔥、水或高湯、火鍋料、鹽 13 讚 45 分
炒麵麵包 Even's Kitchen 簡單易操作的一道料理!😏 突然想複刻數十年前的日本卡通 (娱樂金魚眼) 的炒麵麵包! 本想老老實實的炒個麵夾麵包裡, 後來想到印... 食材:熱狗麵包、炒(泡)麵、沙拉醬、無塩奶油、起司、蝦仁/肉絲、生菜、柴魚片、紅薑片(絲)、海苔粉 1 讚 10 分
明蝦拉麵 林惠美 明蝦拉麵明蝦拉麵是一道以拉麵和鮮蝦為主要材料的美食,具有豐富的蛋白質、礦物質和維生素B群等營養價值。風味鮮美,帶有蝦的甜味和拉麵的... 食材:拉麵、柴魚高湯、海帶芽、明蝦、山芹菜、胡椒鹽、雞蛋、香菇、麵粉、麵包粉、熟筍乾、鹽、醬油 2 讚 90 分
滑蛋和風番茄湯麵 好勁道 Q滑帶勁 \現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理:https://pxgo.net/4ibnPkw 食材:好勁道 月見雞蛋麵、牛番茄、鹽巴、雞腿肉、醬油、雞蛋、砂糖、蔥、太白粉、薑片、日式高湯、蒜頭、水、麻油 31 讚 15 分
日式菠菜蝦仁蛋炒麵 起司蛋餅 只是記錄自己在家隨便煮的東西 煮菜全都憑感覺 但還好不難吃 食材:唐吉訶德的日式炒麵(附醬油)、超市賣的野蝦仁、蛋、甜菠菜(不太適合這個料理)、健康油(煮起來很臭下次不買) 1 讚
花生辣醬烏龍麵 東京鳥窩廚房 五分鐘的料理提案,來碗香氣逼人、微辣夠味的花生辣醬烏龍麵,喜歡酸味的再淋一點金桔或檸檬汁,一碗烏龍麵一下就吃光光。 東京鳥窩廚房... 食材:烏龍麵、熟白芝麻、花生醬、是拉差辣椒醬、醬油、芝麻油 8 讚
鰻魚拉麵 林惠美 鰻魚拉麵是一道美味又營養豐富的拉麵料理,鰻魚是高蛋白、低脂肪食品,搭配蔬菜和熟筍乾增加纖維素和礦物質攝取,烤醬和鹽為調味,黑胡椒粉... 食材:鰻魚片、拉麵、烤醬、雞蛋、山芹菜、醬油露、柴魚高湯、海帶芽、鹽、熟筍乾、黑胡椒粉 3 讚 30 分