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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用天然酵種不像速發酵母發得快又大,所以我多是拿來做歐包。 若想用水果液種達成"手揉"手套膜,嘗試用這個方法,靠時間和小技巧即可...
食材:高筋麵粉、波蘭種、水合麵團、水果液種、牛奶(適量)、塩、無塩奶油、糖、牛奶、蛋(50g)
這個藍莓乳酪馬芬,不用奶油,加了優格令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野餐小食也十分讚,快試試!...
食材:雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、優格、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓
大人小孩都愛的夜市料理-章魚燒 使用李錦記頭道零添加原釀醬油,不死鹹鮮味提升,在家做出夜市料理,滿滿的成就感
食材:低筋麵粉、雞蛋、白開水、章魚(魷魚/花枝)、高麗菜、鹽、李錦記頭道零添加原釀醬油、蔥、海苔粉、芝麻、柴魚片
在家也可以享受義式薄餅脆皮披薩,這份食譜將帶您體驗簡單又美味的烹飪樂趣! 輕鬆打造出外酥內軟、香氣四溢的披薩,搭配您喜愛的配料,創...
食材:比薩醬、乳酪絲、高筋麵粉、酵母、水、鹽、糖
酸辣多汁的番茄搭配鮮嫩雞肉,每一口都超級開胃且充滿層次感,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、牛番茄去皮切塊、洋蔥切絲、乾辣椒切段、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、番茄醬、糖、清水
簡單材料,攪一攪送烤箱,快速又美味,不輸外面布朗尼專賣店!
食材:70%巧克力、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋
這次做的是湯種版的鹽可頌 也是可以做出漂亮的睫毛呦~~~ 加入了竹炭粉 變成黑金的樣子 好黑呀🤣🤣🤣 外脆內柔軟...我還蠻喜歡的...
食材:水手牌高筋麵粉、沸水、水手牌法國粉、有鹽奶油、竹炭粉、鹽、細砂糖、速發酵母、水、無鹽奶油
10個月以上的寶寶
食材:蘋果、雞蛋、低筋麵粉
超簡單意大利麵包條食譜,在家都做到高級餐廳的麵包。可配芝士、火腿享用,或者直接當零食吃,超香脆好味! 可到我的Facebook ...
食材:中筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、橄欖油、水
茄汁的微酸口感帶出櫛瓜的鮮甜與雞肉的嫩滑,入口後酸甜平衡,讓人忍不住多吃好幾口白飯,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、白芝麻、鹽巴、白胡椒粉、番茄醬、低筋麵粉、糖、食用油、白醋、清水
食材:黃色檸檬、檸檬白巧克力、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、水或牛奶、無鹽奶油、香草精、白砂糖、黃色檸檬汁、全蛋
升級了一下更簡單……
食材:鍋貼/水餃、高筋麵粉、油、水
完整內容👉https://youtube.com/shorts/iQUL8NTx4Lg
食材:低筋麵粉、砂糖、雞蛋、香草精、即溶咖啡粉、熱水、鮮奶、奶油、鮮奶油
食材:蘋果、奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、全蛋、牛奶、香草粉
最近非常想吃提拉米蘇,只用蛋做的那種。打算挑戰自我從手指餅乾開始便有了這個食譜。 我把塞不進烤盤的麵糊放進不沾鍋乾煎,沒想到味道竟...
食材:低筋麵粉、蛋黄、香草精、蛋清、砂糖
大家的麵包機快拿出來~ 我們要讓它活動一下囉! 今天用的是水手牌的特級粉心粉(中筋麵粉)👈 成功做出Q彈口感的饅頭捲呦! 話說...
食材:中筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、地瓜、小熱狗
全素薑黃饅頭,食材簡單,但步驟稍微繁複,適合一次多做些冷凍保存。單吃、或著搭配菜餚、果醬等都很適合。
食材:高筋麵粉、水、酵母、薑黃粉、沸水、糖
食材:蔓越梅乾、杏仁果、無鹽奶油、鹽巴、砂糖、低筋麵粉、蛋白