麵粉料理

馬鈴薯蛋餅

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽巴、美生菜、糊椒鹽、蔥綠、麵粉

香橙輕乳酪杯子

以橙香串連多層次的組合，細密濕潤的蛋糕體佐卡士達醬，糖漬橙片與巧克力既經典又驚艷。

食材：薊馬紋身有機台灣柳丁、台糖冰晶糖、Cream Cheese、香草精、奶油、鮮奶、黑白鈕扣巧克力、蛋、糖漬橙片的橙糖液、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、杏仁片(150度C烤10分鐘)

寶寶手指食物-橘子蒸糕（6m)

副食品 手指食物 BLW

食材：橘子、蛋、低筋麵粉

漢堡肉

歡迎臉書🔍我不是葉佩雯

食材：絞肉、洋蔥、全蛋、麵粉、鹽巴、黑胡椒粉

蔥香餅乾｜無糖無蛋｜

自己做的蔥香餅乾，鹹香美味無添加， 剩下的餅皮也可桿成圓形，變成蔥香大餅! 也很好吃喔

食材：低筋麵粉、溫牛奶、食用油、鹽巴、速發酵母、小蘇打粉、青蔥

寶寶手指食物-口感香蕉鬆餅（8m)

沒有用到調理機，有點顆粒的香蕉塊增加口感～ 副食品 手指食物 BLW

食材：香蕉、低筋麵粉、蛋

MOLLETE西班牙安達魯西亞麵包

Mollete麵包最有名的出產地之一，是安特克拉(Antequera)小鎮，就像許多在安達魯西亞區的歷史文化深受阿拉伯文化影響一般...

食材：麵粉、常溫水、鹽、新鮮酵母粉、頂級初榨橄欖油

超簡單！第一次就上手的印度烤餅佐咖喱牛

濃郁又好吃的咖哩，真的可遇不可求！自從上次在朋友家吃到蛙囍滷味「私房咖喱牛」後，就一直念念不忘～ 製作了很有嚼勁的印度烤餅，充滿麵...

食材：參考份量、中筋麵粉、無糖優格、鹽巴、酵母粉、砂糖、橄欖油、溫水

懶人5分鐘搞定！微波爐版巧克力布朗尼

前陣子不小心摔車腳受傷後，整個人呈現一種懶懶無力的狀態…，真的很需要來一點甜點，療癒一下～ 於是，心血來潮，花了5分鐘，快速的完成...

食材：參考份量、巧克力、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、莓果果醬、綜合堅果

南特酥餅

源自於法國南特大城的甜點，充滿濃郁的堅果及奶油香氣，並以輕鬆無負擔的蛋白製作，成為夏日最爽口的甜點。

食材：無鹽奶油、糖、低筋麵粉、杏仁粉、蛋白、鹽、蛋黃

雞蛋糕雕魚燒

香甜可口，外酥內軟，可加入不同餡料創造更多口味。 餡料以固體、粉狀、塊狀為主，液狀會無法包起來。 依模型大小不定，大約可做15尾左右。

食材：全蛋、低筋麵粉、含鹽奶油（切小塊狀）、玉米粉、泡打粉、二號砂糖、含鹽奶油（液狀）、牛奶、香草精

年菜料理 I 金沙金磚

過年要到囉～ 年節菜色有肉有菜有豐富 準備多樣化的菜色就對了 ＃金沙金磚 下飯的好料理 素食朋友也可以享用的菜色 祝福大家新的一年...

食材：板豆腐、鹹蛋黃、麵粉、蔥、玉米粉、春風一秒抽廚房紙巾、辣椒、春風秒吸收巧撕捲筒式廚房紙巾、香菜

黑胡椒烏龍麵海鮮拼盤

《李錦記舊庄特級蠔油》，嚴選優質生蠔而成，每滴蠔油充滿了醇厚精華，只要一匙，就能為菜餚提鮮～ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...

食材：蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水

素食鳳梨蝦球

李師傅 指導 參考資料：野菜鹿鹿的視頻

食材：沙拉醬、葡萄、水、鳳梨罐頭、低筋麵粉、五香粉、金針菇、酥炸粉、黑、白胡椒粉、堅果、紅蘿蔔泥、鹽、珍奶吸管

瑪格麗特披薩

最近Jasmine老公迷上各種烘焙料理，買了好幾本烘焙書和道具，打算做披薩、麵包、蛋糕給我吃~哈哈哈 有一天老公下班吃飽晚餐後，就...

食材：高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、水、橄欖油、番茄罐頭、黑胡椒、新鮮番茄、九層塔葉、乳酪絲

減糖黑可可貓舌餅乾

以前做過的貓舌餅乾食譜換個口味，這次加入無糖黑可可粉和少許肉桂粉提昇風味，讓發酵奶油與可可融合後，再冷藏一晚等風味熟成，烤焙出的法...

食材：低筋麵粉、純黑可可粉、鹽、無鹽發酵奶油、純糖粉、蛋白、肉桂粉

乳酪蛋糕

甜而不膩的滋味 彷彿初戀的滋味 做法簡單 在家也能享受幸福❤️

食材：奶油乳酪、優格、奇福餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、香草醬、鹽巴、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮