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馬鈴薯蛋餅

馬鈴薯蛋餅
17 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.將馬鈴薯、紅蘿蔔刨絲 2.美生菜切絲 3.蔥綠切沫

  • 1.將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、美生菜絲、蔥綠沫放入器皿中 2.加入鹽巴、胡椒鹽 3.再加入麵粉拌勻（因為材料加入鹽巴會產生水分，故無須加入任何液體）

    1.將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、美生菜絲、蔥綠沫放入器皿中 2.加入鹽巴、胡椒鹽 3.再加入麵粉拌勻（因為材料加入鹽巴會產生水分，故無須加入任何液體）

  • 1.起油鍋，下材料，稍微拌炒一下 2.中間留個洞 3.打入雞蛋

    1.起油鍋，下材料，稍微拌炒一下 2.中間留個洞 3.打入雞蛋

  • 1.等雞蛋半熟後翻面， 2.待雞蛋兩面均熟後 3.起鍋

    1.等雞蛋半熟後翻面， 2.待雞蛋兩面均熟後 3.起鍋

  • 1.將馬鈴薯蛋餅從中間切段 2.呈盤、上菜

    1.將馬鈴薯蛋餅從中間切段 2.呈盤、上菜

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Karen創意心料理：讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾，讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃，美食改變了生活與思想，Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們！美食嚮宴，永遠不會缺席！

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