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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一次到兩種口味的吐司,切片後夾成雙色三明治也很棒喔^^
食材:高筋緬粉、鮮奶、酵母、糖、鹽、油、高筋麵粉、'糖、水、黑芝麻粉
Smile Frog吐司~今天也要記得微笑喔~^^
食材:[鮮奶麵糰]、[抹茶麵糰]、海苔
還沒接觸麵包機之前,都不知道麵包店賣的好吃的丹麥麵包原來是這樣做的呀~現在有了製麵包機,隨時在家就能烤好香又好吃的丹麥土司來吃了~...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、冷水、酵母粉、冷凍奶油
Autolyse波蘭水合法做成的冰種麵團,水分可以保存的比較多,做出來的麵包體很輕,很柔軟~ 此種作法不用等待基發,縮減了很多的烘...
食材:12兩吐司模、冷藏液種(不必回溫)、高筋麵粉、全脂鮮奶、水、糖2大匙、速發酵母粉一咪咪、速發酵母粉1/2小匙、鹽1/2小匙、冰無鹽奶油
台式經典麵包的口味, 芋香麵包! 這一回把它做成吐司, 我們香濃的芋泥… 包在鬆軟的甜麵糰…^^ 每一口咬下去都是滿足!! 這才...
食材:芋泥餡(可依口味調整)、胖鍋MBG-011、蛋液、杏仁角、水、鹽、糖、橄欖油、奶粉、高筋麵粉、酵母粉
朋友送了一罐自己DIY的桑椹果醬給我,拿來做土司,做好再抹上桑椹果醬,酸甜好滋味。 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-...
食材:高筋麵粉、桑椹果醬、細白砂糖、鹽、植物油、冷水、速發酵母
這款《清涼巧克力鳳梨果醬吐司》真得好好吃 麵包體蘊藏著鳳梨果醬的陣陣果香 加上薄荷巧克力,微酸、微甜、又清涼的滋味真是豐富又美味 ...
食材:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋(打散)、(5)自製蘋果鳳梨果醬、(6)水、無鹽奶油(後放)、酵母粉、巧克力、手粉
我的製麵包機是Panasdnic SD-BMS105T,我喜歡它的原因是只要輕鬆幾個步驟,就可以做出超完美不失敗的各式鹹甜吐司.這...
食材:麵粉、蒸熟馬鈴薯+紅蘿蔔、奶粉、砂糖、食用鹽、奶油、義大利香料粉、水、酵母粉
夏天的芒果怎能錯過! 利用冷藏冰種法,再加入新鮮芒果,做出一顆超柔軟又會牽絲的吐司。天然香濃的芒果味,令人無法抗拒!
食材:<冰種麵糊>、高筋麵粉、水、酵母粉、<主麵糰>、鹽、糖、新鮮芒果果肉、無鹽奶油(後放)
吃南瓜的好處多多, 包含解毒、保護胃粘膜, 幫助消化、防治糖尿病, 降低血糖、消除致癌物質.....等食用功效。 今天的食譜有充...
食材:南瓜泥、奶粉、砂糖、胖鍋MBG-011、碎杏仁、蛋液、牛奶、蒸熟南瓜塊、糖、鹽、橄欖油、高筋麵粉、酵母粉
Pain De Mie (音譯:龐多米) 法國人對於白吐司的通稱。 台灣近幾年開始使用出現這名詞, 因為都是超陽光的傳仁老師而開...
食材:Panasonic製麵包機SD-BMS105T、高筋麵粉、二砂糖粉、鹽、奶油、鮮奶或水、酵母粉
使用中種法作的土司相當細緻柔軟,水分多的中種麵糰可以幫助發酵,在第二次攪打加入主麵糰,麵包體的組織就會很漂亮^^
食材:高筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、鹽、奶油
手撕吐司想吃的時候就撕一大塊,微烤加熱,抹上salt butter,配上熱咖啡或熱紅茶,就很有FU~
食材:高筋麵粉、糖、鹽、油、水、奶粉、酵母、亞麻仁籽
母親節就快到囉!!把土司做成一道特別的料理,來慰勞平日辛苦多時的媽媽吧... ♥本文取自雪莉shirley小姐愛哈啦~ htt...
食材:Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236、高筋麵粉、奶油、糖、香蕉粒、水、蛋、奶粉、鹽、速發酵母、巧克力《4粒》、蔓越莓、蕃茄片、火腿片《切成4個三角形》、批薩起司絲、罐頭鳳梨片《對半切》
伯爵鮮奶茶是下午茶的熱門選項之一,利用湯種法加入熟麵糊,使做出的吐司更加柔軟濕潤,奶茶味十足~
食材:<牛奶湯種麵糊>、高筋麵粉、鮮奶、<鮮奶茶>、伯爵紅茶包、砂糖、<麵糰>、全麥麵粉(或低筋麵粉)、鹽、無鹽奶油、酵母粉
一次到兩種口味的吐司,切片後夾成雙色三明治也很棒喔^^
食材:高筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、鹽、油、抹茶粉
蜜香中種吐司。麵糰糖份用蜂蜜取代,烘烤時散出甜滋滋的蜜香〜yum!
食材:高筋麵粉、鮮奶、酵母、蜂蜜、鹽、水
常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等 做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟 麵包機買回來快半年了,一直都沒試過這些做法 這陣子甚至都...
食材:製作中種麵糰、高筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰食材、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉(置於酵母盒內)