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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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西班牙TAPAS裡面有道AJILLO主要是用量多的橄欖油+大蒜+乾辣椒並加入喜歡的食材用油煮熟。食材可以選用的範圍很廣海鮮、蔬菜、...
食材:蝦子、蘑菇、蒜頭、乾辣椒、九層塔、橄欖油、玄米油、黑胡椒、海鹽、酸種鄉村麵包
前一晚先將食材攪拌均勻後不需揉麵,冰箱低溫發酵,隔天就可以進烤箱了。
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力、酵母粉、燕麥片、砂糖、鹽巴、食用水、橄欖油
漢堡排有豐富的蛋白質和維生素,口感香氣四溢,味道十分美味。以洋蔥末、絞肉、醬油、蛋、麵包粉和油等為材料自製,材料看得到,吃的安心,...
食材:洋蔥末、絞肉、醬油、蛋、麵包粉、油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/ldsoFaaD5wA
食材:鱈寶、起司片、黑胡椒粉、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉
https://www.youtube.com/watch?v=_6T3r95CjGw 今天做了一個超柔軟的麵包捲,裡面還夾上了草...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、速發酵母、奶粉、溫牛奶、室溫無鹽奶油、草莓醬
披薩自製很有趣,很適合親子一起動手做。披薩餅皮使用麵包機功能來揉製,自製過程變得更簡單更省力。鋪上喜愛的餡料,多種口味一次享用♪ ...
食材:水、橄欖油、鮪魚玉米罐頭、高筋麵粉、洋蔥細丁、蝦仁丁、低筋麵粉、美乃滋、透抽丁、牛小排火鍋肉片、細砂糖、黑胡椒粉、蟹肉條、韓式泡菜小丁、鳳梨罐頭、鹽巴、熟毛豆、蒜末、火腿片切丁、速發酵母粉、[肉片醃料]黑胡椒粉、蟹肉條切丁、[肉片醃料]太白粉
從小就愛煉乳的味道,尤其是沾在麵包及饅頭吃進嘴裡超黑皮~ 我想這就是--甜蜜蜜+奶香=幸福的滋味 那麼把煉乳融入麵包再刷上煉乳,應...
食材:鮮奶、鮮奶油、生蛋黃、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、蛋液、水/鮮奶 (可省略)、奶粉、熟白芝麻、鹽、砂糖、凱薩琳高筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、鮮奶、酵母、鹽巴、煉乳、砂糖、奶粉、奶油
香味四溢
食材:中筋麵粉、酵母粉、雞蛋、披薩專用乳酪絲
YouTube: https://youtu.be/MGq9MYpOPrk
食材:中筋麵粉、水or牛奶、熱狗、酵母粉、肉鬆、蔥花、鹽、蒜香醬、蛋黃、植物油/無鹽奶油、白胡椒、砂糖、黑胡椒、油、蛋白
巧巴達比鄉村麵包或小圓法更進階,因為高含水率的麵團要用水合折疊法。 ♨️因為我不太熟悉蒸汽的操作,有需要可以參考琳達公主的廚房筆...
食材:高筋麵粉、冷水、海鹽、速發酵母、溫水
麵疙瘩的製作十分簡單,只須麵粉、鹽巴、水三種材料就能完成。運用麵包機功能,輕鬆揉製好麵疙瘩麵糰,煮湯炒食都方便♪ FB歡迎來聊聊...
食材:水、中筋麵粉、麵疙瘩、鹽巴、高湯、白蝦、透抽、鯛魚片、熟帆立貝、貢丸、青菜菇類
天氣冷,來個暖呼呼食物,當早餐、點心都適合~ 30分鐘完成出爐,熱熱的吃,到最後一口都是熱的,搭配偏酸的莓果可幫助解膩、提味…. ...
食材:厚皮吐司、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖、藍莓、草莓、糖粉
食材:雞柳條、雞蛋、麵包粉、玉米粉、薄鹽油膏、香蒜粒、鮮雞晶
颱風天最好就是乖乖待在這防颱,於是⋯我們看看家中的材料,變出簡單又好吃的小菠蘿,大家看跟我們一起試試看吧~
食材:鬆餅粉、雞蛋、無鹽奶油、香草精、伯爵茶粉、砂糖
今天來做一個奶香滑嫩的卡士達麵包 好吃不膩口 不用烤箱也可以完成!!
食材:中筋面粉、糖、蛋黄、速發酵母、牛奶、蛋白、無鹽黄油、橄欖油、玉米澱粉、鹽巴
美味餐包簡單做,麵粉主要以水手牌法國麵包粉來製作,吸水量高保濕性好,麵糰很好操作,混合些水手牌低筋麵粉,麵包體更鬆軟綿密喔!
食材:水手牌法國麵包粉、水手牌超級蛋糕粉、酵母粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油(夾餡)、蛋黃
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/wlypPW9tLCQ Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:高筋麵粉、酵母、水、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶、糖粉、蛋液、蛋液(表面)、中種麵團