麵包料理

影片◆楓糖烤雞全麥麵包｜楓糖胡桃乳酪餡

今年感恩節來烤不一樣的雞，這隻雞連骨頭都可以吃的一乾二淨，也太好了吧！去年試過自己烤了一隻巨大火雞，前前後後大概要準備一個禮拜，當...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋、牛奶、有鹽奶油、低筋麵粉、楓糖漿、酵母、楓糖胡桃乳酪

花卉佛卡夏 食物零浪費

做菜時切下來的菜頭、菜尾，或是快要凋萎的蔬果，可不要隨手將它們丟進廚餘桶喔！ 隨意揀來要廢棄的蔬果頭尾，在佛卡夏表面自由創作，一幅...

食材：高筋麵粉、快速酵母、橄欖油1、鹽、剩下的紅黃甜椒、水、義大利綜合香料、剩下的紫洋蔥、橄欖油、橄欖油2、紅莧菜、剩下的小番茄、快蔫的芹菜

花椰菜炒中卷

利用家中材料，快速做成的下酒菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：中卷、綠花椰菜、小番茄、大蒜、辣椒、義大利香菜、麵包粉、米酒、鹽、胡椒

手做外酥內軟麵包- 純牛奶

外酥內軟、簡單好吃

食材：麵粉、牛奶、酵母、鹽

【食材測試】低卡裸麥黑麵包

平日使用一般白土司(口味軟嫩完美) 今日測試將白土司改為低卡健康的裸麥黑麵包，若成功的話早餐直接減百卡

食材：黑麵包、酪梨、蔓越莓、蝦仁、市售紅茶、蛋、蒜香調味

韓國爆漿奶油起司大蒜麵包!滿滿的大蒜味!

食譜。韓國爆漿奶油起司大蒜麵包。非常濃郁!滿滿的大蒜味! https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/po...

食材：高筋麵粉、細砂糖、奶油乳酪、鹽巴、蒜末、乾酵母、動物鮮奶油、無鹽奶油、水、美乃滋/沙拉醬、蜂蜜、起司粉、巴西里葉

熔岩蘋果炸豬排

日本的炸豬排料理在家做 里肌肉包裹起士片、蘋果片，一起捲起後，入油鍋炸酥脆！ 炸好後的豬排切開，立馬會有起士流出來～ 光看就覺得好好吃！

食材：豬里肌肉片、蘋果（切薄片）、海鹽、起士片、黑胡椒、麵粉、雞蛋、麵包粉

煎炸櫛瓜條（簡單/快速）

外酥內多汁的炸櫛瓜，一口咬下麵包粉的酥香內餡櫛瓜的甜健康又美味。

食材：櫛瓜、美奶滋、泰式酸辣醬、麵包粉、無糖優格、海鹽、蒜泥、蜂蜜、黑楜椒粉

紅遍全球超鬆軟抹茶雲朵☁️麵包🍞

這是一道口感非常輕柔細緻的麵包，就像在嚐雲朵一樣 完整影音做法請參閱： 超鬆軟抹茶軟綿雲朵麵包 Super Fluffy Mat...

食材：蛋白、玉米粉、糖、抹茶粉

綜合堅果起司歐式麵包（免揉無油）

世界上最輕鬆烤的麵包 外酥內軟 用長時間的發酵，換取Q彈的嚼勁

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、糖、白玫瑰酵母、綜合堅果乾、高溶點起司丁、水

櫛瓜千層

非常喜歡這道料理， 簡單易做又好吃😋 冷凍起來，想吃的時候就切一塊回烤非常方便！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...

食材：櫛瓜、牛絞肉、番茄、蒜瓣、番茄醬、羅勒葉、鹽、莫札瑞拉起司條、巧達起司條、麵包粉

鮮奶油吐司 麵包機

外酥 內軟 好吃

食材：高筋麵粉、鮮奶油、蛋、砂糖、鹽、酵母粉、水

夏綠蒂花園早餐 / 假掰切法分享

早餐吃的好精氣神都好 食材好簡單準備不心累 花園早餐開啟一天美好～

食材：雜糧麵包、台農66號地瓜、天時野櫻莓果醋、紫心地瓜、熱開水、有機蛋、古坑柳丁、天時莓果-冷凍草莓

氣炸鍋巧克力麵包

氣炸鍋麵包

食材：洽發高筋麵粉、可可粉、鮮奶、酵母、鹽、橄欖油、糖

牽絲南瓜濃湯麵包★okane

哦哦  濃醇香，好吃又邪惡的熱量啊！原本是韓國街頭小吃的「爆漿大蒜奶油麵包」，但我們改成南瓜版。 瞧瞧完整影音🎬https://y...

食材：小餐包、康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、披薩絲、巴西里

芋泥椰奶麵包/吐司

異想天開拿椰奶來取代鮮奶油，做出來的麵包帶著椰香，而且口感超有層次超棒的，好香好好吃！ 每口都吃的到芋頭香，真的太幸福了啦！🥰🥰🥰

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、萬用甜芋泥、糖、牛奶、鹽、酵母、椰奶、水、常溫奶油

玉米麵包

食材：高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋、酵母粉、牛奶和水、奶油、玉米罐頭、煉乳、美乃芝