鹽雞

空心菜炒美白菇

食材：空心菜、美白菇、雞粉、蒜末、鹽

簡易宴客海鮮 - 蒜蓉蒸開邊蝦

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/12/blog-pos...

食材：海蝦、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、蒸魚醬油

清燉獅子頭

肥而不膩

食材：豬五花肉、白菜、蔥、薑、黃酒、玉米粉、蛋白、鹽、白胡椒粉、糖、雞湯塊

海南雞飯 (簡易版)

海南雞飯是東南亞地區有名的料理，一碗看似平凡無奇的白米飯，其實裡面濃縮了雞湯、薑和蒜的香氣。食用時，將雞肉沾取帶有金桔香氣的辣椒醬...

食材：雞胸肉、蔥、老薑、紅辣椒、薑黃粉、鹽、小米辣朝天椒、米酒、細砂糖🍬、醬油、香油、蒜頭、雞高湯或水、白胡椒粉、金桔、白米、植物油、雞高湯水、紅蔥頭、熟白芝麻

薯仔炆雞翼

食材：雞中翼、薯仔、鹽、洋蔥、糖、冬菇、胡椒粉、薑片、生抽、生粉、蠔油、紹酒

大黃瓜炒魚板

食材：大黃瓜、魚板、雞粉、紅蘿蔔片、鹽、蒜末、糖

無骨鹹酥雞（氣炸鍋）

小時候吃的鹹酥雞都是媽媽自己炸的，其實很簡單不難，但是要用油炸其實就負擔比較重又麻煩，但是現在有氣炸鍋，方便又減油，這是媽媽的味道...

食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、酥漿粉或地瓜粉

鹹酥雞🐔

外酥內嫩、自己做更健康🤩

食材：大成里肌肉、蒜、醬油、糖、太白粉、地瓜粉（樹薯粉）、薑、蔥、白胡椒粉、香油、五香粉、油

咖哩鹽酥雞

疫情期間，好想吃鹽酥雞？但家裡連九層塔都沒有？今天帶來的「咖哩鹽酥雞」食譜不但美味，還可以少洗幾個碗盤!! ※之前發表過「氣炸鹽...

食材：去骨雞胸肉、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、咖哩粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、砂糖、地瓜粉、洋蔥

咖哩鹹酥雞

誰說咖哩塊只能煮咖哩呢？ 拿來來做鹹酥雞的醃料也很美味！ 肉軟嫩又有咖哩香！ 下飯又適合配酒！ 防疫宅在家！ 一起動手做吧！

食材：雞胸肉、地瓜粉、咖哩塊、咖哩粉（可加可不加）、白胡椒粉、米酒、醬油膏、鹽

香煎雞排佐起司通心粉

食材：雞腿排、南瓜、雞粉、通心粉、鹽、起司片、牛奶

酸菜魚酸辣米線簡易版

主要由酸菜、魚片和米線組成，味道酸辣可口。 通常搭配一些香菜和蔥花，增加風味。適合喜愛酸辣口味的人士，是一道非常開胃的選擇。

食材：快熟米線、火鍋生魚片、雞粉、酸菜、胡椒粉、辣椒、鹽、白醋、花雕酒、冰糖、魚湯寶

白斬雞

https://youtu.be/uTkNee5myD4?si=mS9ONnzWWg_RaWRi 用家樂福桂丁雞，不是全雞， 所以...

食材：桂丁雞、蔥、洋蔥、鹽、米酒

雞湯煨高麗菜

中午煮的雞湯, 只用5塊雞腿肉煮剩的雞湯冰成冰, 煨煮高麗菜, 這樣煮菜就可以少加鹽,味精調味料, 想吃略鹹, 就加點調味料 這著...

食材：高麗菜、鹽、雞湯、味精

雞肉蛋花粥

最近身邊很多人都病倒了（包括我男友） 大家生病的時候會想吃甚麼呢？我想到月薪嬌妻裡，新垣結衣為生病的男主煮的粥(？)好像很簡單又很...

食材：白飯、雞腿排、雞蛋、青瓜（紅蘿蔔更佳）、蒜頭、亨氏雞湯、清水、鹽

🥚絲瓜雞蛋麵

一道營養豐富的家常料理 絲瓜和雞蛋的搭配 帶來清新爽口的口感和香氣 蝦仁的加入更添鮮美風味 簡單易做快速上桌！

食材：關廟細麵、絲瓜、鹽、雞蛋、大蒜（蒜苗）、去尾蝦仁、雞高湯

芹菜炒魷魚

春天要多吃芹菜，今天就做個芹菜炒魷魚。

食材：魷魚乾、嫩薑、米酒、辣椒、香油、蒜頭、太白粉、青蒜、鹽、芹菜、砂糖、熱水、雞粉、白胡椒粉