雞肉蛋花粥
描述
最近身邊很多人都病倒了（包括我男友）
大家生病的時候會想吃甚麼呢？我想到月薪嬌妻裡，新垣結衣為生病的男主煮的粥(？)好像很簡單又很好吃(｡･ω･｡)ﾉ
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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開小火，熱鍋下油，放入蒜頭爆香
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蒜香味岀來後放入雞排，放的時候皮要朝下喔
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把雞湯和水加熱，加入白飯，小火煮半小時 煮的時候要定時攪拌一下，如果太濃稠中途可以加一點水
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加入雞肉和蒜頭，煮3分鐘左右，再加入青瓜絲（或紅蘿蔔絲） 最後一邊攪拌，一邊加入打散的雞蛋，關火，蓋上蓋子，5分鐘後就可以開吃啦(｡･ω･｡)ﾉ
小撇步
1. 我覺得加紅蘿蔔絲比加青瓜絲好吃，但我家剛好沒有´д` ;
2. 用亨氏雞湯的話不加鹽也很好吃~用其他高湯(像柴魚高湯)也可以，但最後要再加鹽調味喔
3. 話說我用的是日本米，煮岀來比較稠，米不容易煮到軟爛，喜歡綿密口感就不要用日本米，要不然就要煮久一點。
喜歡顆粒感的煮20分鐘就ok了，然後水可以少加一點
4. 喜歡蒜味的朋友可以多加一點蒜頭！煎過的蒜頭很香很好吃（但我男友不愛，我就沒多加）
