鹽雞腿

馬鈴薯燉雞腿 / 家常菜

馬鈴薯燉雞腿排，優質澱粉跟蛋白質就是營養的家常美味。

食材：無骨雞腿排、馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、米酒

超簡單的蒜頭雞湯麵

這幾天德國天氣突然變很冷，不小心感冒了， 每天風吹的頭好痛，喉嚨也又乾又痛的， 喝完這碗蒜頭雞湯麵後，身體暖暖的，鼻塞頭痛也有稍微緩解。

食材：雞腿肉、薑、蒜頭、螺旋義大利麵、鹽、黑胡椒粉或白胡椒粉

蒜頭雞湯（濃白湯頭）

食材：土雞腿、蒜頭(球)、鹽、洋蔥丁、白胡椒、紹興酒

猴頭菇湯

猴頭菇，香濃味美，營養豐富，口感有些像雞肉，常常被煮成素食的麻油雞。猴頭菇處理的工序有些麻煩，但營養好吃也是值得。今天是也有加了真...

食材：市售素食店原味猴頭菇、雞腿(素食者可不加)、米酒、乾香菇、食用油、薑片、麻油、蔘鬚、鹽、紅棗、枸杞

香菇雞湯

食材：雞腿、台灣香菇、蔥、薑、米酒、鹽、水

低碳異國料理｜雞肉MASALA

這是外國朋友分享的食譜，他們全家都非常愛吃這道菜，上桌率非常高，我們做這道簡易好吃的雞肉MASALA使用含糖量比較少的Tomato...

食材：雞腿肉、無鹽奶油、花椰菜米、蒜頭末、洋車前子、Tomato sauce、薑末、洋蔥粉、鮮奶油(或是椰奶)、鹽、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、水、孜然粉、Marsala粉、薑黃粉、香菜

雞肉親子丼

溫熱的雞蛋包裹著焦香脆皮的雞肉， 不管春夏秋冬都適合來上一道的美味。 老羊以前很希望在居酒屋或是日式料理店點上一道親子丼， 那個甜...

食材：柴魚高湯、醬油(薄鹽)、雞腿肉、味醂、蛋、洋蔥、蔥綠、蔥白、海苔

黑胡椒鐵板雞排麵

想念台灣夜市

食材：雞腿、蒜鹽、意大利麵、荷包蛋、黑胡椒椒醬

鹽麴雞腿

一點點鹽麴，就可以讓肉變的更軟嫩，還帶有特殊的香氣，很神奇～

食材：雞腿、洋蔥、鹽麴、南瓜、醬油、馬鈴薯、胡椒鹽、蒜頭

蔥燒雞燴飯

食材：去骨的仿土雞腿一隻、青蔥、鹽、辣椒、白胡椒、薑片、醬油、熱水、太白粉 + 水 (1:1)

泰式咖喱飯

85元

食材：雞腿肉、洋蔥、椰奶、辣椒、糖、太白粉、四季豆、小磨坊咖喱粉、水、白飯、鹽、味精

奶油蛤蜊雞炒烏龍

這道有著滿滿香氣及海味的炒烏龍超級誘人，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、蒜頭切末、烏龍麵(180g)、無鹽奶油、鹽巴、花椰菜、黑胡椒粉、清水

孜然洋蔥雞腿肉（簡單明瞭）

老妹蠻喜歡孜然的味道 買了去骨雞腿肉 簡單好料理 這道料理 蠻適合配酒、配飯的餐點

食材：去骨雞腿肉、洋蔥絲、玫瑰鹽（鹽巴）、孜然粉

皮蛋雞絲粥

歐吉桑今天Work from Home不用帶便當。 巧婦拿昨晚沒用完的白飯 熬一鍋香貢貢的皮蛋粥。

食材：剩飯/白飯、蒸熟雞腿、蔥花、白胡椒粉、鹽、皮蛋、薑片

滷香黃燜雞

用小磨坊萬用滷味包，在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞！雞肉香滷入味、滑嫩可口，馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化，配上清脆青椒、多汁鈕扣菇，白...

食材：切塊帶骨雞腿肉、鈕扣菇、青椒、紅辣椒、馬鈴薯、中薑、小磨坊萬用滷味包、金黃蒜油、玫瑰鹽、白胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、冰糖

蒜味胡椒嫩烤雞串

優雅做料理 使用小磨坊的金黃蒜油，不用切蒜！ 就可以製作出香氣豐富的烤雞串囉～ 製作方法很簡單，配合烤箱輕鬆完成！

食材：去骨雞腿肉、小番茄、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽

麻油香菇雞飯

暖暖的飯 #年菜 #白米 #香菇 #去骨雞腿肉 #薑

食材：白米、無骨雞腿肉、米酒、香菇、醬油、水、鹽、薑、麻油