鹽蘿蔔

冷燻不老鮭巧拼小食

利用冷燻鮭魚和各式精緻小食一起搭配成為精緻的料理。 📌追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常：https://www.facebook.co...

食材：冷燻不老鮭、法國長棍、水煮蛋、櫻桃蘿蔔（刨片）、小黃瓜、紫洋蔥、牛蕃茄、墨西哥辣椒、檸檬角、黑橄欖、奶油乳酪、酸黃瓜、芝麻葉、檸檬百里香、新鮮生菜、橄欖油、鹽、黑胡椒

銀絲鯽魚湯《營養師的日日好湯》 助腸胃

很多媽媽因為缺乏廚藝經驗，視廚房為畏途，常常止步不前。其實，有很多湯品不需要太多經驗，也能有非凡的成果，例如這道銀絲鯽魚湯，食材簡...

食材：鯽魚、白蘿蔔、蔥、薑、鹽、料酒、醋

💕蘿蔔絲酥餅

最近是白蘿蔔盛產期，市場隨處可看到漂亮又便宜的白蘿蔔，興起我超想吃蘿蔔絲酥餅的念頭。值得的是…千層月餅的討喜造型，且另人驚豔的在裡...

食材：白蘿蔔絲、蝦米、家樂福低筋麵粉、蔥花、豬油、家樂福中筋麵粉、鹽、白胡椒粉、糖、黑胡椒、麻油、水

零失敗蘿蔔餅

食材：蘿蔔、蝦米、菜浦、麵粉、胡椒粉、砂糖鹽

優格雞肉咖哩

優格醃製雞胸肉 佐以咖哩粉與罐頭番茄燉煮 酸香風味 少油高蛋白無水料理～

食材：雞胸肉、蘿蔔、鮮奶優格、薑末 蒜末、罐頭番茄、鹽、小磨坊純素咖哩粉、小磨坊印度咖哩粉

千枚漬

京都名產「千枚漬」。 意思是將冬令盛產蘿蔔切片後經過鹽洗再做醃漬調味，薄片堆疊千張之意涵……傳統千枚漬是以日本產圓球蕪菁(大頭菜)製成。

食材：白蘿蔔、鹽、米醋、柚子醬、洛神汁

【孕期消水腫】快炒白蘿蔔玉米

這道小菜含有大量的食物纖維，且能幫助消除水腫。作法簡單，非常推薦給孕期水腫的準媽媽們! 食譜出處: https://goo.g...

食材：白蘿蔔、玉米粒、辣椒粉、鹽、麻油

清燉牛肉湯

這道清燉牛肉湯，材料很簡單，只有牛腱肉、紅白蘿蔔、薑片和香料（甘草、八角、月桂葉），調味只有鹽巴而已，運用一些小技巧，可以提升湯的...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、好市多牛腱肉、薑片、八角、月桂葉、甘草、鹽

純米純素食蘿蔔糕 電鍋版

再來米和調理機，就可以自己在家完成客家純米蘿蔔糕和純米港式蘿蔔糕！

食材：去皮白蘿蔔、再來米、臘腸丁、水、金勾蝦丁、太白粉、泡軟乾香菇丁、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、葵花油

蘿蔔糕湯

在冷颼颼的冬天夜晚，簡單一碗熱呼呼的蘿蔔糕湯，暖心暖胃，就是一個簡單的幸福。 推薦給0廚藝的你/妳 IG:cheriecooki...

食材：蘿蔔糕 (好友另推薦九層粿)、高麗菜、蕃茄、鹽、白蘿蔔＆紅蘿蔔、白胡椒、芹菜、洋蔥(可加不可加)、排骨、各類蔬菜

萬用鍋~紹興滷豬腱子肉

💗💗#菠菜飯糰 #紅蘿蔔花飯糰 #鮮蝦飯糰 #海苔飯糰 #乾煎豆皮 #滷白玉蘿蔔 #燙椰菜 #蛋絲 💗結束2月份最後便當文✌...

食材：豬腱子肉、薑片、青蔥段、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、醬汁、紹興酒、屏科大薄鹽醬油、黑龍蔭油膏、冰糖、市售滷包、老滷汁、水

蘿蔔糕

過程照片只能等明年了

食材：白蘿蔔、紅蔥頭、乾香菇、再來米粉、干貝醬、蝦仁乾、大蒸籠（大約直徑40公分）、玻璃紙、水、鹽、葡萄仔油（或沒香味的油）

簡單的不敗料理-蘿蔔玉米湯

今天天氣不錯陽光也很溫暖，可是室內卻冷的不像話，內外的溫差對比未免太強烈了吧！想想還是出去散散步好了，散著散著自然而然來到市場(歐...

食材：玉米、紅、白蘿蔔、高湯塊、香菜、薑片、鹽、香油

白花椰肉末湯［牛頭牌原味高湯］

這道湯品散發濃濃的蔬菜甜味，有點類似燉菜，但蔬菜本身不會太軟爛！調味很簡單，利用牛頭牌雞汁風味高湯，搭上一點黑胡椒提味，散發蔬菜的...

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、黑胡椒粒、白蘿蔔、鹽、馬鈴薯、四季豆、乾香菇、細豬絞肉、蒜頭、牛頭牌原味高湯（雞汁）、水

燉蘿蔔鳳爪湯

食材：白蘿蔔、善糧黃金雞腳、鹽、乾香菇、米酒、薑

港式臘味蘿蔔糕，每一口都是滿滿的蘿蔔 !

蘿蔔糕是很常見的一道中式點心，今天claire想跟大家介紹我最愛的港式臘味蘿蔔糕作法，吃起來是偏軟偏濕的口感，但每一口都是滿滿的料...

食材：在來米粉(一定要是純在來米粉)、澄粉(也可以用日本太白粉代替)、蘿蔔條 (見下面作法詳述)、冷水、臘腸、白糖、乾貨干貝(要先泡開、剝成絲狀)、熱水 (一定要是100度C)、胡椒粉、植物油、紹興酒、香油、鹽、干貝粉 - 或雞粉

蘿蔔糕

不到200塊的食材就可以做出即美味又零防腐劑的好吃蘿蔔糕喔！

食材：白蘿蔔、在來粉、開陽、香菇、紅蔥頭、絞肉、胡椒粉、鹽