鹽小黃瓜

消暑美食---簡易優酪馬鈴薯沙拉

用優酪代替沙拉醬，清爽無負擔

食材：馬鈴薯小顆、小黃瓜、鹽、雞蛋、優酪

十蔬果柚香和風沙拉

炎熱的夏天沒胃口又不知道要吃什麼，這樣的天氣吃沙拉真的最適合了，蔬果的涼拌料理，冷藏後風味更佳，使用十種蔬果結合成一道沙拉，即營養...

食材：蘋果(切丁)、胡蘿蔔(切丁川燙)、可果美野菜廚房柚香和風醬、小番茄(切半)、小黃瓜(切片)、紫洋蔥(切絲)、山苦瓜(川燙)、金針菇(川燙)、秋葵(川燙)、綠豆芽(川燙)、玉米筍(川燙)、香菜、鹽、水

[氣炸料理]五花肉包豆腐

食材：五花肉(全聯買)、雞蛋豆腐、小黃瓜、玉米筍、玫瑰鹽

韓式辣醬涼拌雞絲小黃瓜

炎炎夏日，來點涼拌菜最棒！ 雞胸肉絲和爽脆的小黃瓜很搭喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉、小黃瓜、蔥、鹽、韓式辣醬、糖、白芝麻、香油

椒麻什錦炒餅

墨西哥餅皮也能變身炒餅，配料則是冰箱有什麼就用什麼。單身小資族下廚常遇到的問題是無法一次性用完的食材，這時候來上一份炒餅清冰箱料理。

食材：墨西哥餅皮、A菜、雞蛋、小黃瓜、雪白菇、大蒜、蔥、椒麻/花椒醬、椒麻/花椒油、鹽、烏醋

豬肉炒黃瓜

食材：小黃瓜、豬肩肉、芝麻、醬油、鹽、水

涼拌酸甜小黃瓜

酸酸甜甜、清脆爽口的涼拌小黃瓜，做法簡易，不想開火或沒胃口的日子，來做個涼拌酸甜小黃瓜，就跟外面小吃攤的小菜一樣開胃好吃！保證讓您...

食材：小黃瓜、蒜頭、烏醋、白醋、糖、香油、鹽

雞丁炒黃瓜

清爽又不失去好下飯的口感

食材：小黃瓜、雞腿肉、薄鹽醬油、蒜頭、太白粉、砂糖、黑胡椒粉、蠔油、香菜

麻醬涼麵(清爽版)

夏日清爽麵食🌞 🍜相關食譜：「麻醬涼麵(五辛素)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「蔥油乾拌麵(五辛素)」、「...

食材：家常麵條、小黃瓜、蒜頭、黃豆芽、鹽、紅蘿蔔、味精、油潑辣子、砂糖、熟白芝麻、香油、醬油、烏醋、花生粉、白芝麻醬、冷水

麻醬涼拌米線(五辛素)

天熱沒食欲，你就像我這麼做，蔬菜脆爽、醬香濃郁，吃完了還想吃！ 🥗相關食譜：「麻醬涼麵(五辛素)」、「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻...

食材：越南米線、蘿蔓生菜/高麗菜、蒜頭、綠豆芽/黃豆芽、冷水、小黃瓜、白芝麻醬、胡蘿蔔、花生粉、油潑辣子、醬油、熟白芝麻、烏醋、香油、砂糖、鹽、味精

【全素】梅汁輕漬小黃瓜

里仁的糯米醋怎麼缺貨了呢？跑了幾趟老是買不到！ 轉頭看到吟香梅汁，嗯，拿來試試看吧～

食材：小黃瓜、鹽、吟香梅汁、素食味霖

墨西哥豆綜合沙拉

這道沙拉是道溫沙拉，墨西哥豆和鷹嘴豆富含豐富的蛋白質，用它們當沙拉的基底能提供很好的飽足感，配上其他的蔬菜加上美味的大蒜橄欖油醬汁...

食材：墨西哥豆、綠花椰菜、橄欖油、鷹嘴豆、鮮奶、小黃瓜、鹽、番茄、辣椒粉，黑胡椒粉、紫洋蔥、大蒜瓣、蒔蘿、檸檬汁，橙汁、芹菜葉

涼拌小黃瓜

夏天下飯的好搭檔，涼拌小黃瓜，有很多種的作法，有些人喜歡醬油味，可以放點醬油，鹽巴的量就要斟酌，歡迎大家嘗試。

食材：小黃瓜、蒜碎、辣椒段、鹽、醋、砂糖、香油

中式薯餅堡

使用美國馬鈴薯做成的薯餅不須解凍，入鍋少許的油，煎至表面金黃酥脆即可，加入台式鹹光餅中把它變成台式漢堡，台式鹹光餅是有嚼勁的麵皮，...

食材：美國冷凍薯餅、台式鹹光餅、牛番茄.小黃瓜、里肌肉片、起司片

美國馬鈴薯泥炸雞起司壽司

利用壽司一口一個的易於食用方式，以美國馬鈴薯泥取代米飯，加入炸雞和起司片，日式外型內有美式風味，做成小朋友早餐或下午點心都很適合喔

食材：美國褐皮馬鈴薯、起司片、雞里肌、小黃瓜、雞蛋、炸雞粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽巴

醬漬小黃瓜

這道簡單的小黃瓜是鵝子們的愛，每次都搶食啊！

食材：小黃瓜、鹽、鰹魚醬油、水（昆布高湯）

早餐店豬肉蛋吐司

回想起學生時代超愛單點豬肉排搭配千島沙拉，但同學都勸說這樣很不健康。現在懂得下廚了，自製早餐豬肉超美味！ 🥪相關食譜：「培根蛋吐...

食材：白吐司、雞蛋、豬絞肉、小黃瓜、美乃滋、洋蔥、胡椒鹽/黑胡椒粉、胡蘿蔔、中筋麵粉、醬油、砂糖、鹽、黑胡椒粉