鹹餅乾食譜

豹紋重乳酪塔

六吋塔模

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、全蛋、蛋黃、優格、香草酒、可可粉、葡萄乾、蘭姆酒

簡易重乳酪塔(加優格)

每次外面買重乳酪都覺得味道不夠濃郁嗎？來試試這款家了優格的起司塔吧～ 過程簡單主要在於烘烤時間要有耐心顧及等待放涼後冰過就可以美味...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋、檸檬汁、香草精、鮮奶油、優格

免烤箱料理- 用鐵塔牌奶油完勝 雪Q餅

這道免烤箱、免慧根、零廚藝就能做出的雪Ｑ餅 就是For天生料理手殘的你 備料簡單，製作快速 前後製作不用15分鐘，去一趟全聯...

食材：法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓果乾、奇福餅乾

三色拉花生乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、可可粉、草莓粉

雪Q餅/免烤箱/新手入門款/零失敗

香Q柔軟不黏牙

食材：棉花糖、奇福餅乾、有鹽奶油、奶粉、蔓越莓乾

斑馬紋咖啡乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、Oreo餅乾(去內餡)、鮮奶油、無鹽奶油(融化)、無糖優格、牛奶、即溶咖啡粉、吉利丁

蔓越莓雪Q餅

免烤箱。簡單易上手喔！

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、奇福餅乾、蔓越莓果乾

巧克力芝士蛋糕

層次分明的三色芝士蛋糕，作法不難，只要有足夠的耐心，一層層的冷凍，好吃又好看的蛋糕就完成啦！

食材：餅乾、無糖可可粉、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋、苦甜巧克力、糖、動物性鮮奶油

蔓越梅核桃雪Q餅

簡單容易上手的做法，不妨試試看喔！

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、奇福餅乾、蔓越梅乾、核桃碎

花生牛軋糖(棉花糖版)

比起以往的麥芽牛軋糖， 我更偏愛棉花糖版本的。 因為不黏牙，加了奶粉的牛軋糖香， 會讓人一口接一口。 不過棉花糖版的比較偏甜。

食材：奶油、純白棉花糖、奶粉、南瓜子、花生(熟)、消化餅乾、沙琪瑪、鹽

藍莓起司蛋糕（免烘烤）

用新鮮帶藍莓配上濃郁的起司，細膩的味道，不甜又順口，送人好選擇。

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、藍莓、無鹽奶油、消化餅乾

起司雪Q餅

家裡有剩的起司餅乾跟蔓越莓，就來做做不同口味滴吧😊

食材：白色棉花糖˙、起司餅乾、蔓越莓、無鹽奶油

蝦鬆(家庭版)

使用家中既有食材,也可做出簡單好吃的蝦鬆喔!

食材：蝦仁、洋蔥、紅蘿蔔、小顆紅蘋果、鹹口味餅乾、美羅森菜、鹽、白胡椒、油

👩‍🍳免烤箱～草莓起士蛋糕

母親節快到了⋯推薦一款免焗烤草莓起士蛋糕給大家～ 製作方法簡單，又美味⋯趁著草莓季即將進入尾聲，趕快動手做⋯ 淡淡的草莓香和濃郁的...

食材：餅乾底（這是6吋蛋糕份量）、消化餅、無鹽奶油、起士蛋糕部分、奶油乳酪、白砂糖(加奶油乳酪）、動物性鮮奶油、白砂糖(加動物鮮奶油）、草莓優格、吉利丁片、草莓粉、新鮮草莓(蛋糕上裝飾用）

莓果夏綠蒂蛋糕

簡單又優雅的莓果蛋糕是所有女孩的最愛～ 選用兩三種綜合莓果混搭，讓口味更有層次，口感更升級！🎀

食材：直徑10cm慕絲圈、手指餅乾、消化餅乾、無鹽奶油、覆盆子（或其他莓果）、細砂糖、鮮奶油、吉利丁、小紅莓（或其他莓果）、糖粉

菠菜培根奶酪鹹派

菠菜培根奶酪鹹派主要是用蛋、牛奶烘烤，餡料可以隨各人的喜愛做改變，做法簡單快速，這回特別加了高鈣、無染色的卡夫起司，鹹派吃起來香酥...

食材：菠菜、培根、雞蛋、蘑菇、牛奶、麥維他消化餅乾、蒜末、鹽、無鹽奶油、卡夫起司片、黑胡椒粉、直徑18cm派盤、卡夫起司粉

雪Q餅

吃一次就會愛上了＞＜

食材：棉花糖、無鹽奶油、奶粉、蔓越莓、奇福餅乾（壓碎）