鹹豬肉做法

雪菜豬肉水餃

鮮嫩多汁的豬肉水餃中，加入特殊風味的雪裡紅，讓水餃的滋味更加豐富了! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜:...

食材：雪裡紅、豬絞肉、蝦仁、老薑、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水、水餃皮

絲瓜薑絲灌湯小籠包

灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方， 精緻外皮摺痕，皮薄Q彈而不破，完美鎖住內餡湯汁，粒粒飽滿，...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、絲瓜、薑絲

梅乾菜蒸肉餅蛋

在湘菜管吃過，在家常菜裡也常吃，但就是沒自己做過，所以這道梅乾菜蒸肉餅蛋就是所謂的傳統家常菜。口味豐富，梅乾菜的鹹香味和豬肉的香嫩...

食材：豬肉末、梅乾菜、姜末、蒜末、蔥花、香油、胡椒粉、香菜、米酒

肉絲刀削麵

食材：紅蘿蔔切絲、蒜頭、豬肉絲、黑木耳絲、小黃瓜絲、蔥段、醬油露、辣椒醬、麵條、米酒水、糖

藍家小館-香煎豬肉排

食材：豬絞肉、雞蛋、洋蔥、黑胡椒粒、醬油、米酒

豬肉片炒青辣椒🌶️

食材：豬肉片、青辣椒、蒜頭、辣椒（可有可無）

提升免疫力的洋蔥炒豬肉

洋蔥抗氧化兼殺菌，也是健康料理的必備之一。 疫情時期可以多利用提升免疫力的食材來增加保護力～ 這道料完全沒有鹽巴醬料調味(單純爆...

食材：洋蔥、豬絞肉

古早味芋頭米粉湯

白胡椒的香 芋頭的棉 特別熬了高湯加入海鮮 整個口味鹹香 喝完尾韻都是芋香味

食材：芋頭、乾香菇、鮮蝦、蝦米、豬肉、花枝、乾魷魚、鰹魚高湯包、素蠔油、白胡椒、乾米粉、芹菜

肉絲木耳炒芹菜

食材：豬肉絲、蒜末、米酒、芹菜、水、醬油、辣椒、烏醋、木耳、太白粉、油、白胡椒粉、糖、鹽

年節圍爐組合的溫暖風味

過年，一直是家族中印象最清晰的時刻！ 忙了整天，終於湊齊的成員們，在過年時圍爐準備享用家常火鍋，餐桌邊家人的閒話家常，各式菜色隨你...

食材：➀雲南香料高湯底、➁雲南香料豬肉丸、➂雲南香料雞肉丸、➃雲南經典香料油、➄雲南腐乳香料醬

香酥千層豬肉捲 酥脆不油膩的美味！

把肉捲一捲再酥炸三部曲，放進氣炸鍋就能快速上桌囉！

食材：里肌肉火鍋片、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽、胡椒粉

金針菇燒肉捲

簡單的金針菇燒肉捲，簡單又不失層次的料理！ 用B.B.秘製十三香煟煮一下，就可以完美上桌～

食材：金針菇、豬肉片、B.B.秘製十三香、蠔油、白芝麻

親子共食：鯛魚豬肉青椒什錦粥

把原本做的寶寶冷凍炊飯煮成粥，因為寶寶吃炊飯吃膩了，因此加新料，變成另一道料理，他也吃得比較好一些了！

食材：冷凍炊飯（可用白飯）、鯛魚片、鹽巴、豬肉片、紅蘿蔔丁、青椒、青蔥、洋蔥

清蒸番茄灌湯小籠包

將整顆番茄切個蓋子，果肉取出挖個洞，放入一顆【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】，湯包被酸甜的番茄盅完美包裹著，秘製的豬肉內餡 ，Q彈...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、牛番茄

今天晚餐吃什麼：鹹豬肉炒黃豆芽

朋友送來了自己醃的鹹豬肉，使用鹽麴醃成的肉不死鹹，咀嚼時反而甘甜，肉香味愈發明顯。聽完醃豬肉作法感覺超級簡單，這麼簡單，哪有不試試...

食材：鹹豬肉、黃豆芽、糖

韓式辣醬豬肉炒冬粉🐷

辣醬用的是bibigo韓式辣味頂級燒烤拌醬

食材：冬粉、高麗菜、豬肉、蘿蔔、蔥花、白芝麻、韓式辣醬

韓式起司泡菜豬肉拉麵🍜

搭完帳篷只想趕快吃到熱騰騰又好吃的食物 露營好幾次之後，只希望一切從簡 起司泡菜拉麵不止好吃，也快速簡單🍜

食材：辛拉麵、韓式泡菜、起司片、洋蔥、蘑菇、豬肉