鹹甜點

香草巧克力杯子蛋糕。零失敗食譜!

最近試做了幾種版本的杯子蛋糕食譜，最喜歡的口感是這種做法，用手持攪拌器就能做成功喔!吃起來口感綿軟，雞蛋的香氣濃郁，加入小巧克力豆...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、優格、天然香草精、巧克力豆、雞蛋、蛋糕紙杯

經典紐約重乳酪蛋糕(8吋

一口吃下去滿滿濃郁的乳酪味 很適合在下午茶時間來一塊 搭配黑咖啡最棒了🥰

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、無鹽奶油、消化餅乾

Quiche 法式洛林鹹派

法式鹹派是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統佳餚。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材：如培根、蔬菜或起司等食材，然後在...

食材：8吋派皮、洋蔥、蒜粒、培根、洋菇、無鹽奶油、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、雙色起司、蛋、鮮奶油、肉桂粉、肉荳䓻粭、煙燻紅椒粉

香酥雪Q餅

不需烘烤的簡易小點心，家裡沒有烤箱也可以享用美味喔！

食材：奇福餅乾或飛機餅乾、無鹽奶油、棉花糖、蔓越梅或綜合堅果乾、奶粉

可可藍莓雪Q餅

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46069227 簡單易做，一支不沾鍋就搞...

食材：奇福餅乾、棉花糖、無鹽奶油/藍莓乾、可可粉

法式鹹派

假日跟家人一起享用簡單美味的法式鹹派，享受悠閒的時光。

食材：奶油、低筋麵粉、馬鈴薯（中型）、雞蛋（約55克）、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、蘆筍（細）、鮮奶、火腿、動物性鮮奶油、蘑菇、黑胡椒、乳酪絲、鹽巴、羅勒葉

牛軋糖餅

食材：棉花糖、無鹽奶油、蘇打餅乾、奶粉

不用烤箱的極酸檸檬塔

＃阿洪詩 不用系列第2集 想在朋友生日時送上祝福，卻又不想每次都送蛋糕嗎?覺得外面的檸檬塔太甜，想自己調整口味嗎? 跟著#阿洪詩 ...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、雞蛋、吉利丁片、糖、檸檬皮

♥️免烤箱♥️ 檸檬優酪乳塔

超簡單！食材份量可以依個人喜好調整唷！

食材：奶油乳酪、無加糖優酪乳、吉利丁片、糖、檸檬汁、消化餅乾、無鹽奶油

海苔胡椒鹽鹹口味餅乾❤!!!

Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒鹽鹹口味餅乾❤!!! 很喜歡...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、清水、海苔、胡椒鹽粉

不烤箱 草莓卡士達塔 適合初學者

食材：鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、香草精、6寸模餅皮～消化餅乾、6寸模餅皮～無鹽奶油

蜂蜜蛋糕【微電鍋】

用電子鍋就可以輕鬆做出蜂蜜蛋糕。 這個配方是自己試過調整多次，覺得最好的， 剛出爐口感鬆軟，冰過後變的比較紮實，但是不同風味，也好吃。

食材：鬆餅粉、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、蛋、蜂蜜

鹹香鹹酥-起司餅乾

鹹鹹酥酥抗拒不了的誘惑，一口接一口停不了嘴的小點心，再配上一壼熱茶，真是享受！

食材：低筋麵粉、馬茲摩拉乳酪絲、奶油、砂糖

鮮奶起司鬆餅

超級簡單的作法，外酥內軟，中間夾層起司條，口感極佳！營養又健康，一出爐小朋友都搶著吃～

食材：鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、起司條、無鹽奶油

法式蘑菇香腸鹹派

現烤的法式鹹派總是讓人充滿期待！剛出爐冒著香氣，ㄧ刀切下去，熱呼呼的內餡，軟嫩多汁的蛋液，趁熱吃光光還是讓人覺得意猶未盡！

食材：低筋麵粉、冰過的無鹽奶油、蘑菇、鹽、歐式香腸、蛋、洋蔥、牛奶、鮮奶油、鹽，胡椒

鈣多多乳酪條

原味優格含有豐富的鈣質，再加上好吃的奶油乳酪，讓我們跟親愛的朋友一起補鈣補健康吧!

食材：原味優格、低筋麵粉、消化餅乾、融化無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋、可可粉

六吋義式提拉米蘇蛋糕

免採買輕鬆DIY: https://www.uchef.tw/products/tiramisucake 示範影片: https:...

食材：馬斯卡朋乳酪、手指餅乾、鮮奶油、雞蛋、砂糖、可可粉、咖啡粉、無鹽奶油、消化餅乾、六吋蛋糕模