鸡肉料理

菇菇雞肉飯

方便省時的好料理

食材：白米、雞胸肉、洋蔥（切丁）、鴻喜菇、乾香菇（乾香菇水留著備用）、紅蘿蔔（切丁）、胡椒粉、米酒、白麻油、薄醬油

【影音 60秒一道菜】- 家常炸雞

將雞肉與家裏常見的食材，全部丟到一個乾淨的袋子裡，經過按摩醃製跟搖晃這樣也能變出一道美味的家常炸雞，還不會把家裡弄得亂七八糟，這樣...

食材：雞肉、太白粉、蒜末、胡椒鹽、鹽巴、青蔥、黑胡椒、檸檬、米酒、味醂

雞肉燉蘿蔔+海蘆筍炒菇蛋

最近天氣陰陰的，微雨，我們的衣服是曬在頂樓小露台，雖然有加裝雨遮和窗戶，淋不到雨，但這種天氣還是乾的慢~~ 不過回想剛結婚時我們...

食材：如下

電鍋煲雞白斬雞

水煮有時會破皮煮過頭又會乾柴，這樣煲都還保留著原汁，不用顧火放著就好很方便

食材：梅子、蔥、薑、酸、醬油膏、雞肉、洋蔥絲

韭菜雞肉水餃

食材：韭菜、雞胸肉、醬油、胡椒粉、鹽、水餃皮

咖哩起司雞肉餅

一鍋咖哩都要吃個好幾天 當冰箱還剩下一些咖哩塊 可以用來做咖哩口味的肉餅 不需要再加蛋或太白粉讓肉質變軟 咖哩塊有一樣的效果哦～ ...

食材：雞胸肉、咖哩塊、米酒、洋蔥、乳酪絲、水

聖誕節烤雞

我做了一桌聖誕大餐，有聖誕烤雞、聖誕蛋糕、窯烤披薩 詳細食譜:https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/...

食材：雞、鹽、醬油、芹菜、薑片、蒜頭、洋蔥、米酒、蜂蜜水

韓式奶香辣醬佐生菜雞肉捲「煉奶這樣用」

影片連結 https://youtu.be/ctnHj5wsTsk 愛料理在徵稿，而且都會寄mail， 從來不參加，直接刪除.....

食材：雞胸肉絲、洋蔥末、鷹牌煉奶、芹菜末、蒜泥、香菇末、韓國粗辣椒粉、鹽巴、高湯或水、鮮味炒手、油條、水、春捲皮、糯米粉、美生菜

電鍋青木瓜牛蒡湯

常喝青木瓜燉湯對於尿酸保健據說有顯著的效果，已煲到不知道煮什麼湯可以試試呦，清爽無負擔，推薦給大家。

食材：青木瓜、牛蒡、雞肉、玉米筍（可略）

減脂料理-蔬菜雞肉煎餅(無澱粉、高蛋白

這道料理完全不含任何澱粉 只有蛋白質和蔬菜纖維 所以非常適合在減脂的朋友！ 秘訣就是 用豆腐取代麵粉 這樣不僅把澱粉含量降成0 還...

食材：高麗菜、洋蔥、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、家常豆腐、芝麻油(可省)、雞蛋

雞肉花椰菜鹹派

買比較小的派烤模18cm，是兩人份的size，當作兩人的中餐一起share這份剛剛好☺️，裡面有雞胸肉、有花椰菜、玉米筍、培根，既...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞胸肉、蛋黃、花椰菜、鹽、洋蔥、冷水、培根、蒜末、玉米筍、雞蛋、鮮奶油、黑胡椒、奧勒岡葉、奶油、起司絲

香菇栗子雞肉糙米炊飯（電子鍋料理）

時序進入秋冬，又到了栗子的產季，剛好在市場看到對時的栗子，又在假日去新社採了一些新鮮的香菇，不如就來做個營養價高又美味的香菇栗子雞...

食材：糙米、栗子、薄鹽醬油、帶皮雞肉、鰹魚醬油、鮮香菇（小朵）、味霖、糖

印度雞肉饃饃चिकन मोमो

最好要有中式麵點的經驗，再來挑戰製作饃饃。饃饃沾醬留待日後再分享。 ※建議選用帶肥肉的豬細絞製作，口感會比雞肉好。 ※本食譜的麵...

食材：中筋麵粉、油、雞胸肉、鹽、老薑、辣椒、熱水、蒜頭、嫩薑、開水、香菜、醬油、香油、烏醋、黑胡椒粉、蔥、紫洋蔥

蜜汁醬燒雞肉

甜甜口感，小孩好愛

食材：雞腿肉、芝麻、蜂蜜、薄鹽醬油、味琳

雞肉粥

早晨來碗熱的，舒服

食材：粥、高麗菜、秀珍菇、紅蘿蔔、雞肉、盬、香油、胡椒粉

塔香雞胸肉餅

今天跟大家分享塔香雞胸肉餅的做法， 給你滿滿的蛋白質， 九層塔香在嘴裡縈繞，好吃啊！ 單吃不用配飯也很剛好~ 讓在減肥健身的人吃...

食材：雞胸肉、九層塔、豆腐、雞蛋、蒜頭、安食小品黑豆油膏、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、辣椒粉

腰果炒雞肉

食材：去骨清雞腿、洋蔥、砂糖、青椒、米酒、腰果、蠔油、胡麻油