鸡肉料理

雞肉蔬菜沙拉

［雞肉蔬菜沙拉~兩人］ 1.買超市的現成沙拉分成兩碗 2.先煸大蒜 把大蒜撈起 然後再把雞翅下去煎的兩邊都有金黃色 之後再開始吵香...

食材：生菜沙拉、大蒜、香菇、小蕃茄、冷凍四季豆、三折雞翅

低脂雞肉鬆｜Vitamix調理機

自製低脂肉鬆 減脂也能美味享用 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更...

食材：雞胸肉、醬油、二砂糖(也可用代糖取代)、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉

暖心又暖胃的瓜仔雞湯

「瓜仔雞湯」是一道令人回味無窮的中式湯品，小編今天分享用悶燒鍋來烹飪這道菜，對所有主婦們來說是非常方便的做法。材料中的脆瓜會為料理...

食材：花瓜、切塊雞肉、德國鹽、屏大醬油

港式豉油雞(電子鍋做法)

正統的豉油雞做法，是要不斷的淋上醬汁慢慢煨煮上色，之前做過一次，非常費工夫阿! 今天來分享一個偷吃步的簡易做法，做出來的豉油雞不只...

食材：全雞、青蔥、薑、紅蔥頭、蒜頭、月桂葉、八角、甘草片(可省)、醬油、紹興酒、冰糖、水

雞肉丸

食材：雞絞肉、蔥、鹽、薑、白胡椒粉、太白粉

速拌鮮蔬雞肉沙拉

清冰箱囉！過完年冰箱滿滿的，打開來就讓人覺得很不舒服，善用手上原有的食材簡單組合就能夠品嚐美味，拜拜用的雞胸肉搭配蔬菜和水果，淋上...

食材：雞胸肉、蘿蔓、柳丁、葡萄乾、小磨坊蒜香黑胡椒、橄欖油、糯米醋

熱壓雞肉蔬菜Q餅~熱壓機食譜

只要簡單食材，在家也能做出鮮甜好吃又美味的熱壓雞肉Q餅 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.facebo...

食材：雞胸肉切小塊、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒、韭菜、雞蛋、洋蔥、蒜香油、中筋麵粉

無澱粉雞肉蔬食披薩｜Vitamix調理機

無澱粉多蔬菜 減脂嘴饞時可享用的美味 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap...

食材：雞胸肉、洋蔥、甜椒、玉米、鴻禧菇、紅蘿蔔、番茄醬、乳酪絲、黑胡椒、鹽、義式香料

雞肉炒什蔬

食材：雞腿肉、鴻喜菇、鹽、玉米筍、小白菜、米酒、紅蘿蔔、干貝粉、蒜頭、胡椒粉、水

香菇雞肉糙米飯

沒想到，糙米用電子鍋煮可以煮的那麼好吃。驚。不僅顆顆分明、粒粒飽滿，還軟硬適中。把切好的香菇和去骨切小塊的雞肉ㄧ起與飯煮，出來就是...

食材：糙米、香菇、雞腿肉、味霖、鹽、日式醬油、蔥花

沙茶煎雞肉

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：雞腿排、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒絲、香菜、沙茶醬、醬油、米酒、水

【夏普智慧攪拌零水鍋】甜在心無水咖哩

第一次製作無水料理，使用【夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋 KN-V24AT】 第一次嚐到這麼香甜的咖哩，重點是一滴...

食材：咖哩塊、洋蔥、牛番茄、玉米筍、紅蘿蔔、去骨雞肉、大蒜

花生雞肉炒嫩葉菠菜

食材：蜂蜜、去骨雞腿肉、橄欖油、鹽、胡椒、白醋、花生、辣椒

手撕雞肉飯(超簡單+零失敗)

自己做雞肉飯能豪氣地堆上滿滿的雞肉絲，再澆上蔥香鵝油醬汁，香氣飽滿、濃郁醇香的醬汁緊緊包裹住飯粒，讓人忍不住一碗接一碗，大呼過癮。...

食材：雞胸肉、米酒、清水或高湯、市售蔥鵝油或蔥豬油、醬油、胡椒粉、糖

紅蔥雞肉片飯

水嫩雞肉片、蒜香醬汁與紅蔥香氣，交疊出台灣經典小吃風味，米粒沾附油香，一口雞肉一口飯，在嘴裡散出令人懷念的味道。

食材：雞胸肉、小磨坊蔥風味油、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽、水、醬油膏

香菇雞肉鍋巴飯~萬用鍋食譜

喜歡鍋巴飯粒粒分明的口感 使用使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 簡單的步驟一鍵啟動，輕鬆做出焦香味十足的鍋巴飯 食光札記～熱壓吐司/優...

食材：去骨雞腿肉、米、醬油、香菇切絲、味醂、紅蘿蔔絲、鹽、洋蔥切絲

黃燜雞

因為網球肘跟腕隧道症的劇烈疼痛，所以很久都沒跟大家分享食譜了😅。 今天就來分享一道簡單又下飯的家常菜‘’黃燜雞‘’，鹹香下飯，十足...

食材：雞肉塊、馬鈴薯、月桂葉、乾香菇、八角、青椒、乾辣椒、蒜頭、冰糖、薑片、醬油、辣椒、蠔油、紹興酒、香菇水、鹽巴