鸡汤

【老菜脯雞佛松阪豬補湯】補湯輕鬆趕走寒意

用冬天進補最熟悉的味道-麻油，放入老薑煸出香氣，再搭配黑豆、老菜脯熬煮湯頭，最後放入：口感Ｑ彈的松阪豬、鮮嫩多汁的雞佛，這一碗絕對...

食材：高家老菜脯、雞佛、松阪豬、薑片、麻油、黑豆、枸杞、米酒、水

五肉絲炒糯米椒

鹹香好下飯

食材：糯米椒、五花肉絲、醬油、蔥段、蛋液、雞高湯、薑絲、太白粉、鹽、蒜片、糖、辣椒絲、香油

有機薑黃雞腿芥菜紅茄湯

薑黃粉抗氧化抗癌抗炎防止腦退化，芥菜清熱兩者搭配味道產生意想不到的香鮮好食，再加上紅茄雞肉，更加鮮香好食，湯味清甜

食材：雞腿、芥菜、有機薑黃粉、紅茄、生薑、蒜頭

宮保雞丁(川)

宮保雞丁有魯菜版本也有川菜版本，相傳來源是黔菜(貴州)，後傳至魯菜(山東)，而後成於川菜(四川)。三地對這道菜的做法不完全一樣，稱...

食材：雞腿肉切大丁、花生米、鹽、乾辣椒、白糖、醬油、花椒、烏醋、米酒、大蔥丁(綠白分開)、料酒、蛋黃、薑片、太白粉、蒜片、雞高湯或水、太白粉水

暖呼呼麻油雞🌟🐔

在澳洲讀書的時候，只要我煮麻油雞，我的室友可以吃上兩碗公的白飯，真的很誇張😆 ！濃郁的麻油雞湯，配上雞肉沾上蒜蓉辣椒醬油，麻油蛋包...

食材：放山雞腿、黑麻油、台東鹿野老薑或南投竹薑、米酒、紅棗、枸杞、鹽、雞高湯

一人饗宴：臘味飯＋鮑魚香菇桂竹筍湯套餐

這道套餐是我挑戰首次泡乾鮑魚的料理，所以時間較長，光前期準備就花了三天泡發鮑魚。 長時間的等待會換來值得的代價，這道湯頭鮮、香、甜...

食材：臘味飯、鮑魚香菇桂竹筍湯、乾鮑魚、金華火腿切片、廣式臘腸、桂竹筍、蒜苗、蠔油、乾香菇、青江菜、醬油、全雞、砂糖、老薑片、油豆腐泡

香料烤全雞｜烤雞大餐

雞肉低脂高蛋白，台灣比較少吃火雞，很適合thanksgiving 來做的一道菜，簡單好吃的大菜等級 《香料烤全雞》食譜 👉in...

食材：全雞、棉線、鹽、白胡椒粉、雞高湯、奶油、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蒜苗、月桂葉、百里香、迷迭香

雞肉寶寶蒸蛋｜12個月副食品食譜

柔軟綿密的蒸蛋，自然的甜味，像布丁一樣的口感，絕對是寶貝會愛上的副食品料理！但是要什麼樣的訣竅才能蒸出無孔洞的漂亮蒸蛋呢？讓農農媽...

食材：農純鄉寶寶高湯－蘋果雞高湯口味、蛋、筷子、雞肉丁、篩子

鳳梨苦瓜雞湯

食材：雞腿肉、乾香菇、鳳梨罐頭、苦瓜、薑、米酒、鹽

【老菜脯無花果雞湯】來一碗熱騰騰的湯補身

喝一口，湯頭有老菜脯融合無花果的甘甜，再加上紅白蘿蔔的清甜，從口腔滑到胃裡，感覺整個人都溫潤起來，色香味俱全的一道湯品，料都還沒吃...

食材：高家老菜脯、雞腿、白蘿蔔、紅蘿蔔、台灣無花果乾、紅棗、薑片、米酒、水

古早味鹹粥《香菇芋頭豆子粥》

迅速做出營養好吃的古早味鹹粥

食材：香菇、芋頭、紅蔥頭（或蒜頭）、豆子、蔥、米飯、高湯（或雞湯塊）、鹽、白胡椒

麻辣雞煲 (海底撈湯包懶人料理)

喜愛花椒的麻感，一定要試試。入口又麻又辣，搭配飯、麵都很適合。

食材：雞肉、洋蔥、海底撈麻辣香鍋料包、青椒、米酒、馬鈴薯、水、香菜、蔥、薑

青松玉米雞腿湯

今天來碗「青松玉米雞腿湯」，讓夏天的身體輕鬆一下! ^_^… 料理時加些薑片，可以幫助女性朋友，減緩經前症候群的不適感。 生活小...

食材：雞腿、無鹽玉米粒、青松菜、蒜頭、老薑、米酒、海鹽

板栗炖乌鸡汤

食材：乌鸡、板栗、红枣、姜、米酒、料酒

印式雞肉薑黃香料飯

這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素，像是鐵、維生素B1跟葉酸，都添加了比一般白米高的比例，可以提供更全面的營養組成。...

食材：美國營養強化長粒米、雞高湯、紫洋蔥、月桂葉、香菜、蒜頭、雞肉丁、橄欖油、鹽巴、腰果、薄荷葉、八角、肉桂棒、薑黃粉、雞肉瑪莎拉、葡萄乾

剝皮辣椒雞湯

微辣甘甜很好喝

食材：雞腿切塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、蔭瓜罐頭、薑片、乾香菇

泡菜豆腐冬粉鍋

冰箱有什麼食材就加什麼，冷冷的天，喝點湯最讚啦👍

食材：蔬菜菇類火鍋料、肉片、蛋、泡菜、韓式辣粉、雞高湯、洋蔥絲、豆腐、冬粉或王子麵