鷄

梅子雞湯🐓

買了一罐梅子料理罐，想說來試做看看傳說中的梅子雞湯的味道～ 雞湯喝起來～酸甜酸甜的好滋味帶點回甘和梅子香👍

食材：雞肉、梅子料理罐、薑（自行增減）、枸杞（自行增減）、紅棗（自行增減）、酒、高麗菜、菇類、豆皮或腐竹或豆腐、水（自行增減）、胡麻油、高鮮味精（自行增減）

狗尾草蛤蜊雞湯

家裡有成長期的小朋友可以讓他們多喝狗尾草雞湯喔！開脾、健胃、頭好壯壯！全家都可以喝 #增強免疫力 喔！非常好的一道食補！ 👉關注更...

食材：新鮮狗尾草（也可以乾燥的）、雞腿切塊、雞腳(Cinya愛吃的，可省)、乾香菇、蛤蜊、薑片

花雕醉雞翼

夏天凍食一流~

食材：雞中翼、花雕酒、食鹽、沙糖

豆包炒蛋

食材：煙燻豆包、雞蛋、雞粉、糖

紅糟杏鮑菇雞

紅糟杏鮑菇加嫩嫩的雞胸肉，分享給大家 雞胸肉過度烹煮，容易乾柴，利用浸泡方式讓肉熟透，可以更軟嫩鮮美 影音食譜：https://y...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、醬油、蒜末、米酒、紅糟、胡椒粉、雞粉、太白粉

雞扒粟米芯飯

食材：雞扒、粟米芯、蠔油、菇、雞粉、旺菜、胡椒粉、青椒、生粉

蓮藕煲嫩雞｜BUYDEEM蒸燉鍋

微涼季節來喝美味的『蓮藕燉雞湯』養顏聖品 養肝安神 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0...

食材：蓮藕、雞腿肉、蓮子、薑片、紅棗、米酒、鹽、枸杞、好水

湖南風味香菜麻辣炒雞

食材：帶骨雞腿排切塊、木耳、小黃瓜、香菜、蔥、洋蔥、薑片、蒜頭切片、麻辣醬、辣粉、醬油、米酒、食用油、鹽巴

湯汁濃醇香的香菇雞

小時候，媽媽和外婆會用氣鍋做香菇雞，好香好好吃；現在家裡沒有氣鍋，改用康寧鍋，用外婆教的做法，味道還是很棒，現在也是兒子最愛的菜色之一。

食材：仿土雞、乾香菇、鹽、水

瓜仔雞

配飯料理

食材：薑片、雞肉、愛之味條瓜、米酒、水、糖、醬油

兒童版三杯無骨雞 ft.金蘭國產有機醬油

家裡有小孩，把原本的三杯雞食譜改編一下 製作無辣椒、無紹興酒的版本 雞胸肉有先醃過，所以吃起來很嫩不柴 小朋友也會喜歡

食材：雞胸肉、九層塔、金蘭國產有機醬油、米血糕、太白粉、杏包菇、食鹽、老薑片、二號砂糖、蒜頭、胡椒粉、黑麻油、葡萄籽油

椰子玉米嫩雞湯

食材：椰子肉、雞肉、玉米、紅棗、枸杞、鹽

三杯雞炒泡麵

想要來點不一樣的泡麵料理嗎？那就來道香氣迷人且鹹甜入味的三杯雞炒泡麵，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿切塊、泡麵、薑、蒜頭切半、醬油、麻油、米酒、辣椒切段、低筋麵粉、醬油膏、九層塔、糖、清水

【蒸】麻醬手撕雞

食材：雞脾、青瓜、麻醬、即食海蜇、豉油、麻油、雞汁

雞柳醬炒舞菇

用醃過的雞柳翻炒後，醬香汁液浸潤舞菇， 變的軟嫩多汁，舀一匙舞菇連同湯汁拌飯， 美味絕佳下飯神器。

食材：好菇道舞菇、雞柳、花椰菜、紅蘿蔔、地瓜粉、醬油、米酒、鹽巴、開水

蠔油燜雞

食材：雞腿肉、青椒、醬油膏、薑片、蠔油、糖、醬油、胡椒粉、太白粉

剝皮辣椒奶油雞

剝皮辣椒不只是煮雞湯而已，中西式調味料的結合也很可以喔！喜歡嚐鮮的朋友，一定要試試的好味道😋

食材：雞腿肉、洋蔥絲、蒜末、鴻禧菇、classico 白醬、剝皮辣椒、水、剝皮辣椒汁