鴻喜菇

菇菇酸辣湯【好菇道親子食光】

台式酸辣湯是許多人的心頭好，吃飯配麵搭水餃都好適合；加入大量各式菇菇，讓每一口都吃得到菇菇的滑嫩可口，酸酸辣辣好滋味，營養美味全都...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-舞菇、糖、太白粉、豬肉絲、烏醋、水、紅蘿蔔絲、香油、米酒、黑木耳絲、白胡椒、二砂糖、豆腐絲、鹽、蛋、蔥末、香菜末

雞肉香草奶油鍋

本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子) IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲...

食材：雞腿肉、洋蔥、花椰菜、鴻喜菇、蒜頭、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、鮮奶油、鹽、迷迭香、黑胡椒粒、義大利香料

海鮮湯麵

熱呼呼的暖湯 鮮甜的肉片及蝦子 清脆的蔬菜 營養滿分 幸福滿分

食材：蝦子、豬肉片、鴻喜菇、高麗菜、麵條、雞湯塊、青蔥、干貝

酸辣湯

我愛酸辣湯酸酸辣辣的味道，自己動手做，喜歡放多少料就放多少。

食材：火鍋豆腐、竹筍、醬油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、糖、鴻喜菇、香油、鮮香菇、白醋、牛蕃茄、白胡椒、蔥、研磨黑胡椒、橄欖油、黃甜椒、太白粉、水、太白粉水

味噌蘿蔔煮

食材：白蘿蔔、鴻喜菇（或柳松菇）、醬油、奶油、醇米醂、蔥花、昆布、七味粉、水、橄欖油、糖、鹽、味噌

【好菇道好食光】菌菇咖哩飯

使用電鍋加果汁機, 30分鐘輕鬆就能搞定! 煮好的咖哩濃郁香醇, 誘發人食慾, 今晚的白飯肯定要多煮一些才夠吃 ~^^ . 喜...

食材：爪哇咖哩塊、清水、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔、白飯、馬鈴薯

韓式蔬菜煎餅

青龍椒多半拿來炒肉絲, 若大一點的還可剖半鑲肉煎, 其實切段同水打成汁, 再加入煎餅粉混成粉漿, 煎成蔬菜餅, 別有一番風味喔~ ...

食材：韓式煎餅粉、清水、菠菜、雞蛋、紅蘿蔔、青龍椒(不辣)、金珍菇 鴻喜菇

金沙雙菇【好菇道好食光】

超級簡單必學佳餚~因為家人都會愛上這道菜:D 好菇道雙菇(或多菇)炒到微焦(好吃的秘訣)加上蒜蓉提味已經是一道美味家常菜，外層再...

食材：好菇道白菇、好菇道鴻喜菇、鹹蛋、蒜末、辣椒

5分鐘上菜咖哩醬炒鮮菇【好菇道好食光】

簡單快速吃，不用急、不用大火快炒，只要水煮加咖哩炒醬，就能讓鴻喜菇的美味完美呈現，你不能錯過的一道菜。

食材：好菇道鴻喜菇、水、鹽巴、咖哩炒醬、芹菜珠

白酒燉香雞（神秘燉肉）

石神私房菜白酒燉香雞 簡單好吃又可以快手上菜 在這冷颼颼的天氣裡 用帶有微微酒香的白酒醬汁 熱辣辣的拌上一碗飯 幸福的不得了

食材：雞腿排、洋蔥絲、鹽、培根、白酒、鴻喜菇、黑胡椒、紅蘿蔔塊（可略）、辣椒、蔥花

舞菇菇炒蛋【好菇道好食光】

舞菇有獨特香氣，不需要有高人的手藝，加上雞蛋炒一炒，成了一道鮮香可口的配飯菜餚～ 對減重或便秘的人更是佳音，因為舞菇的纖維是牛蒡的...

食材：舞菇、鴻喜菇、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、醬油、魚露

酒香麻油雞鹹塔(意想不到酒香料理)

鹹塔是外國的常見料理，也是媽媽處理冰箱剩料的好幫手，就像台灣媽媽的炒飯一樣，材料可以依現有或是喜好自行搭配，對我來說只要家人喜歡，...

食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、香菇、洋蔥、玉米筍、鴻喜菇、雞蛋、鮮奶或鮮奶油、現成市售塔皮

味噌白蘿蔔菇菇蛤蜊湯🍲蛤蠣快速吐沙秘訣

白蘿蔔、鴻禧菇和蛤蠣熬煮湯頭好鮮甜～ 加入玉米筍鬚熬煮，有保護腸胃、利水消腫、降血脂、血壓、血糖，有減肥作用，還能預防習慣性流產...

食材：蒜頭(切碎末)、薑(切碎末)、昆布海鮮高湯、水、白蘿蔔(切片狀)、鴻喜菇、現剝玉米筍(玉米筍鬚鬚留下)、冬粉、蛤蠣、無添加低鈉味噌、海帶芽、青蔥(切珠)

蛤蠣菇菇麵【白酒帕式達】

用白葡萄酒去作帕式達,有青蘋果+蜂蜜+鳳梨水果香氣，白酒因為有橡木桶的煙燻尾韻，可以讓與奶油白醬及煙燻培根搭配得很好,用菇菇和蛤蠣...

食材：白酒帕式達、蛤蠣、洋蔥、鴻喜菇

台味炒米粉

炒米粉很麻煩~但卻是台灣人的家鄉味!! 教你用蒸煮方式做出夭壽好吃的炒米粉!! 技巧難度5%

食材：米粉、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、木耳、蝦皮、蔥、蒜頭、芫荽、料理米酒、蠔油、花生油、鹽、白胡椒粉、白開水

金沙百菇

菇菇🍄太便宜啦～又剛好昨日去墾丁玩，從車城帶回鹹鴨蛋，炒一炒成了一道桌上餚！

食材：舞菇、鴻喜菇、雪白菇、鹹鴨蛋、蔥花

菇嘟菇嘟雞肉鍋【好菇道好食光】

最近天氣涼涼秋意濃，又到了吃火鍋的季節呢～看著咕嘟咕嘟冒泡的火鍋，身體暖暖心情也好好。

食材：雞腿、青蒜、酒、洋蔥、醬油、鴻喜菇、味霖、美白菇、水