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【香港美食】簡易家庭版廣東脆皮燒鴨胸
平凡的日本煮婦生活香港人很喜歡吃燒味，廣東燒鵝是其中之一，為了解思鄉，這食譜是家庭簡易版，因日本很難買到全鴨或鵝，所以只用了鴨胸，但是也可做出酒樓的味道。
食材：急凍鴨胸、鹽、麥芽糖、五香粉、蜜糖(可省略）、油、水、白醋、檸檬汁（可省略）、玫瑰露或花雕（可省略）
鴨油
118 道食譜進階搜尋：
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香菇肉燥
昭昭想做一道孩子喜歡的菜餚，希望可以增加他的食慾。
食材：蒜頭、洋蔥、醬油、香菇（小）、蘭城晶英鴨油、肉燥、過濾水、白胡椒粉
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糖烤鴨胸肉作大蔥與西班牙紅椒炊飯
J胖在巴黎糖烤鴨胸肉作大蔥與西班牙紅椒炊飯 Rôti au sucre de magret de canard avec poireau e...
食材：大蔥、米、水、鴨胸肉、雞油、糖、西班牙紅椒粉、鹽與胡椒、洋蔥酥、蒜酥、胡椒鹽
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臭豆腐鴨血
MINi簡單做，熱量低的料理。我覺得臭豆腐鴨血要入味就是要等待。
食材：臭豆腐、鴨血、洋蔥、小魚乾、蒜、薑、蔥、糖、豆瓣醬、四川辣椒油、八角、白蘿蔔、醬油
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自製麻辣鍋湯底
愛料理官方品牌廚房冷冷的冬天就是要吃火鍋！這次來點不一樣的麻辣湯底，香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃！
食材：油、花椒粒、Kikka 萬用土鍋、八角、薑片、青蔥、蒜、辣椒、辣豆瓣醬、高湯、醬油、鹽、糖、大腸、鴨血、板豆腐
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茶油鴨賞[自然好油x茶籽堂]
Mandy Kung用健康的茶油還清炒加熱鴨賞， 夏日啤酒好涼伴
食材：鴨賞、青蔥、茶籽油
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麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單
18食堂♥︎濕冷的天，特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底，其實很簡單。用超市易購得的醬料，搭配喜歡的肉片火鍋料，一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多...
食材：鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花
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鮮食🐾肉排佐菜 烤內臟 牛奶火鍋
Rumi Yu20180414 狗狗鮮食
食材：肉泥、芥藍菜、雞心、番茄、雞胗、火鍋豬肉片、荸薺、鴨肝、豆芽、雞蛋、敏豆、筍子、無鹽番茄汁、彩椒、小白菜、椰子油、茄子、海帶芽、巴西里、香菇、寵物牛奶、百里香、魚油、蘿勒、迷迭香、薑
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火雞肉飯
野犬雖然火雞肉飯源自嘉義，但火雞肉飯卻在台南發揚光大，也變成台南小吃之一。火雞肉飯雖然簡單，但風味十足，在家也是可以自己來做做的。 我...
食材：火雞胸肉（或雞胸肉）、蔥、薑、八角、紅蔥頭、大蒜、蔥白、鴨油、鹽、糖、米酒、醬油、白胡椒、雞高湯
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港式菜乾鴨腎豬骨粥
甜蜜蘋果的美食與攝影世界話說上星期睇完醫生,走到附近店子吃上一碗菜乾鴨腎豬骨粥、但就比預期差,即日已急不及待地走去豬肉舖、買番份豬骨第二天煲,材料簡單自己...
食材：菜亁、鴨腎 一個、豬骨、盬、油、米、水、炆燒煱
![茶油鴨賞[自然好油x茶籽堂]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/117322/73bde72b25f272ce.jpg)
