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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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廣州腸粉比港式簡單多,不須加炸物蝦肉類,不好看也沒問題. 用生米磨成漿,米香足夠.生菜效果真佳,清脆口感好舒服. 蒜香味噌醬多提味...
食材:香米、水、澱粉、生菜切小塊、蒜末、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
味道跟外面賣的滿像的,不配飯會略鹹,使用白肉魚會比較搭
食材:蛋、水、鮭魚、香菇、魚板、茶碗蒸高湯
日本料理時常會使用昆布柴魚高湯,它的味道很淡,但是非常鮮美,少了這一味做出來的料理想必失色不少,雖然市面上有很多昆布柴魚風味的高湯...
食材:水、昆布、柴魚片、濾紙
要補充鈣質買了一大堆吻仔魚.加蒸蛋不僅可一次多吃,更多提鮮. 簡單易做健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:紅蔥頭末、酒、吻仔魚、雞蛋、昆布柴魚高湯、胡椒粉
蠔油夠熟才會感到好處.不僅溫和腥澀,更多提食材鮮. 簡簡單單與芹菜一起煮,增添鮮香層次感,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:芹菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蠔油、胡椒粉、昆布柴魚高湯
吻仔魚食用方式可擴大.配水果微微鹹甜夠鮮. 很好補充鈣質方式,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/...
食材:黃奇異果、鹽、吻仔魚、昆布柴魚高湯、香菜末、胡椒粉
霸王花乾是看似廣東那裡的食材.一般與雞或排骨熬湯. 沒什麼重味道,帶點黏口感軟Q. 配淡菜也好搭.霸王花乾吸滿所有精華此滋味無話...
食材:霸王花乾、淡菜、昆布柴魚高湯、水、酒、胡椒粉
食材:小磨坊鰹魚高湯粉、鴻禧菇、常溫蛋、牛奶、鰹魚醬油、魚板、毛豆
營養好吃。
食材:味增、鮭魚、豆腐、海帶芽、蔥花
參考 https://www.youtube.com/watch?v=LMXh9eHV-AQ
食材:虱目魚肚、水、鹽(抹魚肚)、蔥、鹽(調味)、薑
今天用客家粄條做個越式沙河粉,雞肉嫩滑、湯鮮味美,喝上一碗真的太舒服啦! 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越南河粉高...
食材:去骨雞腿肉、客家粄條、葵花油、洋蔥、薑黃粉、河粉湯包、青檸、青蔥、薑、紅辣椒、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、魚露、鹽、雞粉、清水
食材:雞蛋、柴魚高湯
營養好喝又簡單。
食材:鮭魚頭或鮭魚切塊、海帶芽、鰹魚味增、洋蔥、糖、蔥花、米酒或清酒、板豆腐
冷呼呼的天氣沒胃口時,來碗熱騰騰的湯泡飯最對味 鮭魚(或雲吞)沾點胡麻醬來搭配,也有不一樣的滋味 🙏新手發文請多多指教🙏 有不...
食材:鮭魚塊、桂冠鮮蝦雲吞、味噌、桂冠胡麻蒸蛋燒、味醂、白蘿蔔、鰹魚粉、洋蔥、清水、海帶芽、青蔥
之前在一家日式餐廳吃到後念念不忘,想說同樣是味噌湯為何跟媽媽煮的不一樣! 秘訣就是味噌湯的湯底啊!要用鰹魚高湯煮味噌湯!紅白蘿蔔讓...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、鯛魚、火鍋豆腐、味噌、鰹魚粉、水、蔥花
雞蛋液混合蝦仁、鴻禧菇與醬油調味,再放入正餐主角【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】一起蒸,蒸蛋滑嫩與蝦仁爽口鮮甜,湯包豬肉內餡鮮香完...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、淺盤(湯包立起不會沉底)、蝦仁、網篩、鴻禧菇、量米杯、鰹魚風味調味粉、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、醬油、國產電鍋、溫開水、青蔥
昆布高湯還可以煮親子丼、壽喜燒、等等~~都適合!好喝的味噌湯一定要有一鍋好的高湯😋
食材:鮭魚、豆腐、昆布、鴻禧菇、柴魚片、味噌、水
冷冷的天就是要吃火鍋🍲暖暖身 沒有時間熬湯底 也不想使用現成的火鍋湯底(太油太鹹~) 意外發現這款好物高湯包 打造鮮美濃郁的日式...
食材:高麗菜、茼蒿菜、水、貢丸、康寶極湯味日式高湯包、好菇道雪白菇、玉米筍、白蘿蔔、桂冠燕餃、桂冠魚餃