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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
越式牛肉河粉(簡易版)
阿飯愛納豆在家想煮一碗清淡營養的越式河粉，跟著做就行！
食材：越式河粉、豆芽菜、檸檬角、洋蔥、九層塔、牛肉片、辣椒丁、魚露、雞骨架、高湯
鱼汤
2,219 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鱼汤」的零失敗食譜
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自製叁峇醬燉飯
sumi叁峇醬配料較自由.自製可做清淡版. 用熟白飯更簡易. 香米與叁峇醬真好搭,滋味鮮美香氣多層次, 無油無負擔,適合當作宵夜啊~. ...
食材：蝦米、水、蝦醬、紅蔥頭絲、去皮蒜頭、南薑末、中辣辣椒乾、味霖、昆布柴魚高湯、香茅段、香米
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石斑魚湯
R.的小廚房。香味四溢
食材：石斑魚、芹菜、薑、錦豆腐、鮮味炒手
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椒香地瓜葉
sumi在國外買不到地瓜葉,請自種地瓜葉的才會拿到. 不是青菜品種的也沒問題,先川燙就好. 夠香而配花椒粉也不會蓋住食材原味. 滋味無窮真...
食材：地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、花椒粉、香油、昆布柴魚高湯
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蝦仁豆腐丸子｜清蒸鱸魚｜鮮菇排骨湯
GREENIS 格麗思「𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡𝗜𝗦 全方位智慧料理機」使用不鏽鋼材質，耐高溫、耐用、好清潔。 主鍋、網籃、蒸盤、蒸鍋、刀頭⋯等多樣化配件，讓你可以一...
食材：大蝦仁、豆腐、切片鱸魚、紅蘿蔔、薑片、排骨、毛豆、蔥段、香菇、玫瑰鹽、枸杞、木耳、胡椒粉、鹽、洋蔥、米酒、飲用水
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鱈魚丸黃瓜湯
茄子米廚房大黃瓜搭配鱈魚丸
食材：大黃瓜、鱈魚丸、油蔥、鹽、胡椒
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家常水蒸蛋
灶頭鑊尾煮夫煮婦們肯定都有過菜色煮到山窮水盡的時候，這時就可以做簡單省事的家常水蒸蛋，加些蟹肉條、魚板更鮮美😋
食材：雞蛋、醬油、蟹肉條、味醂、鳴門卷、鹽、香油、鰹魚高湯粉、熱水
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味噌柴魚蘿蔔湯
小劉的健康隨煮餐館當我們平時吃膩了大魚大肉、吃慣了便當、喝膩了小吃店、餐廳的味素湯，我們難免會想自己煮個解膩的湯來喝，因此今天小劉的健康隨煮餐館，要...
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、柴魚片、味噌、鹽
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蔬菜味噌鮭魚頭湯
貓糧·貓娘鮭魚是大家喜愛的魚類之一，一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~ 如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌？這個食譜告訴你！
食材：鮭魚頭、南瓜、玉米、洋葱、番茄、甘筍、生薑、赤味噌、味醂、熱水
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茶碗蒸
小毓の饗樂廚房🍳每次在餐廳吃到入口滑嫩的茶碗蒸，你們是不是很想在家也可以復刻呢? 只要掌握高湯與雞蛋的最佳比例，過篩二次口感更棒，再搭配上自己喜歡...
食材：雞蛋、柴魚高湯、鰹魚醬油、白蝦、鹽、鮮香菇、米酒、秋葵
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無刺虱目魚湯
931388無刺虱目魚湯 方便又好喝
食材：無刺虱目魚肚、薑絲或薑片、蔥花或蔥段、料理米酒、鹽
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直腸版糯米腸
sumi用豬直腸做糯米腸,與腸衣的真不同,完全不腥夠香. 糯米軟Q花生鬆,醬汁鹹甜多提味. 真材實料,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：長糯米、花生乾、豬直腸、昆布柴魚高湯、鹽、味霖、醬油、薑泥
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麻辣羊栖菜青菜
sumi一般,沒有羊栖菜與青菜一起,但這樣也口感與風味變化不錯. 配郫縣豆瓣醬麻辣味,真好搭. 麻辣也不太重而多提食材原味亦增添層次感. ...
食材：羊栖菜乾、小白菜段(可用任何青菜)、蒜碎、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、花椒粒、昆布柴魚高湯
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香煎海鱸魚佐櫛瓜松子燉飯🐟
Jamie Lim清蒸鱸魚吃膩了？ 喜歡松子的朋友，快來試試這道清爽的魚燉飯吧～🧑🏻🍳✨
食材：燉飯米、洋蔥、櫛瓜、松子、去骨海鱸魚、雞高湯、水、微鹽奶油、帕馬森起司、鮮奶油(斟酌）、檸檬
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皮蛋羊栖菜
sumi皮蛋配羊栖菜,不僅溫和羊栖菜海乾澀味,更多增添香氣層次感. 蛋香足夠也不膩,不敢吃皮蛋與羊栖菜的兩個也都能夠接受,兩個都喜歡的真高...
食材：羊栖菜乾、皮蛋黃、皮蛋白、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
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絲瓜石斑魚🐟湯（三種材料）
小喬君Joyc娘家媽媽種的絲瓜，加上現在正熱門的石斑魚🐟，加上薑絲簡單做魚湯！美味又清爽，石斑魚的口感Q軟有彈性，魚湯很鮮甜～好吃不膩！
食材：絲瓜、石斑魚、鹽巴、薑、烹大師
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石頭火鍋湯底(懶人版)
灶頭鑊尾今天教大家如何在家自製石頭火鍋，學會了以後再也不用買市售底料！ 🌶️相關食譜：「10分鐘搞定麻辣火鍋湯底」、「紅油鉢鉢雞火鍋湯底...
食材：洋蔥、蒜頭、日式鰹魚露、豬油/雞油、醬油、熱水、味醂、米酒/清酒、高湯粉/柴魚粉、食鹽、黑胡椒粉
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魚露水蓮
sumi吃水蓮偶爾想要換口味.配魚露也好搭呢! 不僅溫和水蓮澀味,更提鮮香. 清脆口感也舒服,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材：水蓮、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、魚露、昆布柴魚高湯
