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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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👉懶人媽媽食譜👈 《海帶小魚乾雞肉味噌豆腐飯》 兩天四餐份食譜 6個步驟15分鐘搞定
食材:雞胸肉、海帶、雞蛋豆腐、洋蔥、味噌、柴魚高湯、煮熟糙米飯、小魚乾
感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹,秋天的螃蟹最是鮮甜可口,而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃,但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材:澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
將壽喜燒的甜度降低,再加入屬於大人的辣椒熬煮,吃起來不但不膩,而且這樣輕甜微辣的湯頭反而還能泡飯或煮麵搭配。 隨自己喜歡搭配蔬菜...
食材:yamaki鰹魚醬油、水、蔥段、味霖、洋蔥、玉米筍、米酒、大辣椒、魚餃蝦餃、和風鰹魚高湯包、白菜、豬血糕、香油、雞蛋豆腐、紅蘿蔔(配色)
美式餐廳的泰式香辣雞肉麵,在家一鍋到底、隨時都能複製搞定!吃得開心,整理善後也輕鬆愉快五顆星★★★★★
食材:無骨雞腿排、紅咖哩醬、綠咖哩醬、魚露、糖、紅甜椒、香菇、玉米筍、洋蔥、蒜頭、橄欖油、高湯、義大利麵、鹽、腰果、九層塔
明天立冬,用柿餅燉雞湯補補吧!加點薑片、人蔘、紅棗、枸杞,30分鐘就有清甜好喝的湯了。
食材:土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
濕冷的天氣最適合吃麻辣鍋了! 卻又擔心爆卡怎麼辦? 妮可小姐發現一款湯頭跟市售麻辣鍋底一樣的湯頭,自己動手,脂肪低蛋白質又高 吃...
食材:麻辣鍋湯底、瘦牛肉火鍋片、魚餃、冷凍帶尾蝦仁、鯛魚片、冷凍蟹肉、豬肉貢丸、板豆腐(義美)、高麗菜及金針菇、蒜苗(可有可無)
麻辣100分
食材:吳郭魚、朝天椒、朝天椒罐頭、薑、蔥、蒜頭、黑豆鼓、高湯、鹽
泰式來自魚露跟辣椒🌶️ 不吃辣也可以不加或是把辣椒仔拿掉 這道菜口味很夠很好吃喔😋
食材:仿土雞腿(去骨)、蘿蔔、鹽、玉米筍、白胡椒粉、魚露、蘆筍、醬油、蒜頭末、高湯或水、蔥、辣椒
清甜肥美的虱目魚湯,美味絕倫,營養健康一百分~
食材:虱目魚肚、嫩豆腐丁、薑絲、九層塔、鹽、米酒、水、香油
烤麩配尖冬菜,去烤麩重小麥味.充滿吸鮮甜味,不妨試做囉^^ 昆布柴魚高湯 https://cookpad.com/tw/%E9%...
食材:烤麩、尖冬菜(可用任何醃菜)、薑絲、辣椒、香菇、酒、味霖、昆布柴魚高湯
日式溫泉蛋或半熟蛋, 只要掌握好加熱的水溫比例, 不用記繁複的蛋白蛋黄凝固點, 輕鬆就能做出咕溜滑嫩的溫泉蛋。♥ 更詳細的食譜點這...
食材:蛋、青蔥、柴魚、水、高湯或水、味醂、醬油
保證好吃! 燉飯要好吃 從高湯開始就要用心了 我用的高湯是之前放過我食譜裡的魚高湯(雞高湯也可) 海鮮的部分很容易買到 青醬也是...
食材:蒜頭、辣椒、洋蔥、白酒、透抽、蛤蜊、義大利米、魚高湯、奶油
章魚乾,干瓢及鳳梨.和在一起竟然好搭~!微酸甜鮮味足夠,好味~. 昆布柴魚高湯 https://cookpad.com/tw...
食材:章魚乾、干瓢、酒、鳳梨果肉塊、味霖、蒜碎、鹽、辣椒、胡椒粉、昆布柴魚高湯
喜歡秋天 . 因為它有著跟好吃食物一樣的顏色 . 先將南瓜蒸熟打成泥準備好,就可以來做屬於秋天的南瓜彩椒鮭魚燉飯! . 👩🏻🍳美...
食材:南瓜、彩椒、玉米筍、短粳米、高湯、鮭魚、鹽、義式香料粉
以前曾跟爸爸去過大陸旅遊,印象中天麻治頭痛功效,是不錯食材。意外在中藥行問有這食材適合煮魚湯,加上紅棗,養身又潤口,加上純米酒,湯...
食材:天麻、鱸魚、紅棗、枸杞、烹大師干貝風味、鹽、特級紅標純米酒、畺絲、胡蘿蔔切花
最近天氣忽冷忽熱,好容易感冒 別怕!來上一碗含有豐富的膠原蛋白與 有海中牛奶之稱的牡蠣蛤仔湯 豐富的鋅讓你增強免疫力,預防感冒 還...
食材:虱目魚皮、牡蠣、蛤蠣、九層塔、薑片、老酒、水
洋蔥和許多食材都很搭,和鮭魚當然也很配!先炒出洋蔥的香甜,再加上鹹甜的醬汁,小朋友們會很喜歡喔! ———————————————...
食材:輪切鮭魚、洋蔥、醬油、雪白菇、味醂、青蔥、米酒、日式高湯、砂糖、麵粉
雞胸肉加橄欖油、酒、高湯漬15分鐘,就可以讓組織飽滿不澀,連油煎都嫩嫩很好吃喔!磯邊燒就是將食材裹上海苔煎,例如豆腐磯邊燒、漢堡排...
食材:雞胸肉、燒海苔、醬油、片栗粉、橄欖油、柴魚或昆布高湯、蒜泥、薑泥、糖