鱈魚食材

檸檬烤鱈魚排 ～附『實作影片』～

美式大賣場販售的野生大西洋【鱈魚】（Cod Fish），肉質鮮甜且無刺，非常適合老人及小孩食用！油脂含量低，各種烹調方法皆適宜！簡...

食材：冷凍鱈魚排 （@170g）、黃檸檬、橄欖油、新鮮義大利香芹、檸檬汁 （約1個）、薑、塩、粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉（paprika)

醤鳳梨蒸鱈魚

醬鳳梨蒸魚，鹹甘好口味👍

食材：鱈魚、薑絲、醬鳳梨、蔥絲

[電鍋懶人料理] 零廚藝-蔥薑清蒸鱈魚

非常簡單快速就能搞定的一道料理 大概五分鐘內完成一切動作 零廚藝 把食物弄熟即可XD . . . 因海外生活開始料理之路 心得筆記...

食材：冷凍鱈魚片、冷凍薑片、冷凍蔥段、醬油

清蒸鱈魚

我家老爺吃的較淡，所以我醬油放少了一點點～請自行調整，且最後的蔥絲放不放都沒關係～我是愛蔥，所以會放！

食材：鱈魚、青蔥、酒、大蒜、醬油、薑片、鹽

香酥鱈魚排

有沾蛋黃液的鱈魚更酥香~ 淋上滿滿的醬汁，超級美味的~

食材：鱈魚、木薯粉、蛋黃、蒜末、醬油、黑醋、米酒、鹽、糖、水、太白粉水

乾煎比目魚

食材：比目魚、米酒

快速檸檬魚

肚子餓的時候,一刻都不能等,省去蒸的時間,換個方式用鍋煮,更快速也美味的檸檬魚! 味道一樣好! 但是更節省時間唷~~

食材：鱈魚(或大比目魚)、蔥、薑、大蒜、辣椒、魚露、糖、鹽巴、檸檬

剝皮辣椒蒸鱈魚

清爽微辣，夏日新選擇

食材：鱈魚、剝皮辣椒、蒜頭、香菜、剝皮辣椒汁、米酒、開水、鹽

酥炸鱈魚塊佐莎莎醬

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

食材：鱈魚、醬油、蕃茄、米酒、洋蔥、砂糖、香菜or九層塔、蛋黃、檸檬汁、木薯粉、鹽巴、糖、義大利香料、黑胡椒、橄欖油

[蒸鱈魚豆腐]電鍋版 簡易家常菜

廚房新手對煎魚有點怕怕，這道魚料理用清蒸方式處理，免除煎魚濺油，步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻，切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合，佐以紅燒...

食材：鱈魚、嫩豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、辣椒(可免)、黑胡椒粉、洋蔥末

奶油香煎鱈魚

鐵板燒的香煎鱈魚配上香氣四溢的奶油香，總是讓人食指大動，現在在家裡試著自己煎煎看，好吃且不油膩，重點是絕對省錢多了

食材：鱈魚肚、奶油、小磨坊-香蒜胡椒粒、木薯粉、米酒

白酒蛤蠣鱈魚鍋🐟

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：鱈魚（鹽米酒醃10分備用）、蛤蠣、小番茄（切對半）、蒜末、白酒、九層塔、奶油、檸檬

清蒸蛤蠣鱈魚

清蒸簡單料理，就能品嚐蛤蠣與鱈魚的鮮甜美味，湯汁拌飯也超棒的！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.co...

食材：鱈魚、蛤蠣、米酒、青蔥、鹽、素蠔油（醬油膏）、薑、烏醋、水、黑胡椒粉(粒)

香煎鱈魚

如何煎出美味的鱈魚 天邊的家-更多食譜教學 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitc...

食材：鱈魚一片

香煎鱈魚排佐糖醋辣醬

小志先生雖然挑嘴，但甚少會主動跟我點菜，多半是我弄什麼他吃什麼，好吃喜歡吃的料理若是吃不夠挺多嚷嚷下次弄再多他都吃得下。但今天這款...

食材：鱈魚菲力、雞蛋、中筋麵粉＋胡椒鹽、醬油、烏醋（或番茄醬）、味林、水、蒜頭切末、薑切末、蔥切末、香菜切末、辣椒