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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煙花女(puttana)是妓女的意思。至於為何會叫這個名字呢? 一說是這道料理是應召女在辛勤工作之際,可以快速烹煮出來方便接客的菜...
食材:牛番茄/小番茄、黑橄欖、酸豆、鯷魚、蒜頭、去籽小辣椒、橄欖油、義大利麵、羅勒/義大利香料、黑胡椒/蒜香黑胡椒、洋蔥、番茄泥
原本是炸蒜片、鯷魚與義大利麵的組合,今天就用現成中式油蔥酥與鯷魚搭配,麵改採用細關東麵,一鍋到底快速完成。 水使用少量,煮好麵時...
食材:紅蔥酥、鯷魚、細關東麵(或義大利麵)、柴魚粉(或鹽適量)、水、橄欖油
參考詹姆士
食材:沙拉蔬菜(看自己喜好)、火腿(培根或雞胸肉也行)、黑胡椒、麵包丁、起司粉、蒜末、鯷魚末、美乃滋、檸檬汁、黃芥末、胡椒粉
蔥泡菜也是一個在韓國普遍的泡菜之一,很多人都會做這個當小菜因為比起正常大白菜泡菜,蔥泡菜很簡單而且很下飯
食材:蔥、鯷魚魚露、糯米粉、白糖、辣椒粉、蒜末、水
這次要來做的是<🐔 雞肉凱薩沙拉🐔> 需要用到的材料有↓↓↓ 蘿蔓生菜、舒肥雞胸、鯷魚罐、蒜碎、蛋黃、狄戎芥末醬、紅酒...
食材:蘿蔓生菜(清洗、切段,冰鎮後瀝、舒肥雞胸、鯷魚罐、蒜碎、新鮮蛋黃(視大小)、狄戎芥末醬、紅酒醋、海鹽、黑胡椒、新鮮巴西里(清洗擦乾)、檸檬汁、檸檬皮(搾汁前刨取,香氣更佳)、帕瑪森乾酪(醬)、初榨橄欖油
人生中第一個學習的麵包就是佛卡夏。麵糰的份量用手揉即可完成。在十多年前沒有多少人知道什麼是佛卡夏,更加少人加入種植香草的行列。而這...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、水、迷迭香粉(可省略)、蜂蜜、迷迭香、鹽、橄欖油、切片去籽黑橄欖、油漬蕃茄、油漬鯷魚
這道食譜裡的烤肉是各種作法中最簡單的,而且成果絕對讓人滿意,大塊豬肉的豬皮也可以輕鬆烤到起泡香脆。 ★ 國家地理雜誌為您獻上...
食材:米線、大陸妹、豬五花肉、九層塔、五香粉、嫩波羅蜜、薄荷、黑胡椒粉、青木瓜、紫蘇、海鮮醬、辣油、白醋、油蔥酥、糖、鯷魚沾醬、鹽、烤過的碎花生米
超適合夏天吃的超快速義大利麵 IG有更多分享:@yum.min.kitchen
食材:格蘭菜(芥蘭菜)、蒜頭、義大利麵、鮪魚罐頭、檸檬汁、鯷魚醬(非必要)、鹽
對青醬有種莫名愛好的我,上周於餐館吃了青醬松子義大利麵,讓我想起我的松子、帕瑪森起司、初榨橄欖油早已經準備好很久了。 用美國馬鈴薯...
食材:洋蔥、橄欖油、美國褐皮馬鈴薯、辣椒、高筋麵粉、九層塔、水、裸麥粉、松子、白蝦、薑黃粉、鯷魚、軟絲、鹽、蒜頭、帕瑪森起司、帕瑪森起司粉、粗粒黑胡椒粉、粗粒黑胡椒、鰹魚風味調味料
海鮮的鮮味都濃縮進醬汁裡的澎湃番茄義大利麵~做法間單也不耗時,很適合當午餐哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材:義大利麵、番茄義大利麵醬、蒜頭、番茄、魚片/魚排、大蝦、蛤蜊、辣椒、鯷魚醬、橄欖油
煙花女義大利麵或稱老鴇義大利麵指的都是這個經典款義大利麵Spaghetti alla Puttanesca,雖然翻譯有所不同但總之...
食材:茄汁義大利麵醬、鯷魚、去籽黑橄欖、酸豆、辣椒、蒜、白酒、義大利巴西利、義大利麵
組合簡單卻令人驚豔的大人口味小菜。也很建議搭配肉類或魚類料理。 更多內容都在《人氣營養師的自製冷凍調理包》>> htt...
食材:青花菜、鯷魚(魚柳)、蒜末、橄欖油、胡椒
自家製的瑞可塔乳酪,可以做什麼料理呢?除了義大利餃內餡,還可以取代美乃滋!與鮪魚罐頭、酸豆和油漬鯷魚攪拌均勻,最後加入檸檬汁與義大...
食材:油漬鮪魚罐頭、瑞可塔乳酪、油漬鯷魚、酸豆、義大利香芹、檸檬、鹽、胡椒
疫情時間在家自己打出台式青醬吧!!!
食材:義大利麵、洋蔥、冷壓橄欖油、洋菇、九層塔、雞胸肉、腰果、蛤蜊、起司粉、鯷魚罐頭、鹽、胡椒
快吃完才驚覺還沒拍照來著⋯⋯ 所以就變成現在這副模樣啦😂~ Ps.麵上面的白色殘骸是水波蛋哦!
食材:鯷魚、蒜頭、白醋、乳酪、鹽、辣椒(去籽)、胡椒粒、橄欖油、任一香料、橄欖奶油/動物性奶油、紙巾、義大利麵、義大利香料、羅勒葉/巴西里葉、鹽(青醬醬料1茶匙)、胡椒粒/粉(青醬醬料1茶匙)、鹽(炒甜椒1茶匙)、胡椒粒/粉(炒甜椒1茶匙)、牛奶、甜椒
你有看過像「雙胞胎一樣」的義大利麵嗎? 你也在尋找適合下酒的義大利麵料理嗎? 這次游如龍主廚要向您介紹一款適合家庭烹煮,隔夜再加...
食材:LURPAK 蒜味鮮乳油、洋蔥、蒜頭、小番茄、鯷魚、淡菜、煮麵水、清水、白酒、百里香、橄欖油、義大利帕達諾乾酪、Delverde 義大利雙旋麵
日劇「總會有辦法的」中的墨魚麵食譜,雖然烏賊本身就有墨汁囊袋,我也會把它加入,但是只有一個囊袋的話顏色不會很深,如果再加一些市面上...
食材:槍烏賊、墨魚汁、茄汁義大利麵醬、紅蔥頭、蒜、鯷魚、白酒、橄欖油、鹽、番茄丁、義大利巴西利、義大利麵
天氣冷但又想吃的清爽時,就來試試溫沙拉吧!加入鯷魚的沙拉醬風味更獨特~
食材:蘿蔓心、食用油、鯷魚、整球大蒜(剖半)、粗粒黑胡椒、活力豬霜降豬肉(二層肉)、蒜仁、迷你紅蘿蔔(切薄片)、牛奶、黃櫛瓜(切片)、綠櫛瓜(切片)、玉米筍(剖半)