鮮魚

【寶寶食譜】蕃茄鮮魚湯麵

在全聯DM上看到的料理，改用自己的方式烹調，酸香鮮美好好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 http...

食材：蘑菇、鮮香菇、白胡椒粉、老薑、紅椒粉、洋蔥、大蒜綜合香料、牛蕃茄、有機巴西里碎片、玉米筍、金目鱸魚排、五木細關東麵、高燃點葵花籽油

鹽烤鮮魚

超簡單的懶人烤魚 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Samm...

食材：台灣鯛2-4斤ㄧ尾、薑片、迷迭香草、月桂葉、檸檬片、食鹽

南瓜鮮魚湯【冷凍魚煮法】

經常煮東西都是突然想到要煮，所以冰箱裡總是會備一些冷凍食材！孩子突然說要吃水餃，隨便炒個菜後覺得還是要煮個湯！翻翻冰箱，發現一包魚...

食材：冷凍魚塊、切塊南瓜、薑片、鹽、蔥花、料酒

鮮魚湯

魚肉好吸收, 去骨去刺後切花, 清爽味美散發迷人塔香, 家人好愛喝~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 ht...

食材：鮮魚、乾燥昆布、老薑、九層塔、清水、鹽 醬油、太白粉

酸菜魚🐟《2》

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：鮮魚、酸菜、泡仔薑（可用一般仔薑）、泡椒（一般辣椒可）、蒜頭、蔥、大紅袍（花椒）、青山椒（可用乾青花椒）、片栗粉、鹽、白胡椒粉、糖、料酒

鮮魚湯🎶

鄰居送來漁獲⋯活跳跳的鯰魚catfish；鄰居協助媽咪處理、清淨後，媽咪立刻開爐火烹煮。 媽咪的烹調方式非常容易；新鮮美味、膠質甚...

食材：鯰魚、香菇、海鹽、薑、香油

松露鮮魚蒸蛋

蒸蛋可以變化很多口味，看看冰箱食材，想怎麼變化都可以唷！只要蛋和水比例抓一樣即可蒸出漂亮的蛋囉！

食材：鯛魚、松露醬、蛋、牛奶或水、鹽

鴻喜菇鮮魚湯【好菇道親子食光】

家中常備蔬菜高湯再加上其他的配料，就可以變化成各種湯品或是煮麵很方便又快速

食材：好菇道鴻喜菇、小黃瓜、鯛魚片、薑汁、蔬菜高湯

蘿蔔絲鮮魚湯【電鍋煲湯】

分享一道鮮甜簡單的好湯，蘿蔔在過年總是會出現，一方面是季節蔬菜，一方面有諧音博得好彩頭！魚和蘿蔔搭起來別有一番風味！

食材：小鮮魚、蘿蔔絲、水、薑、枸杞、鹽巴、米酒

薑燒鮮魚

兩面抹鹽後的魚，用少許油煎香，再用薑、酒、醬汁略微熗燒，放上滿滿的大蔥拌勻後即是下飯又可口的家常菜。 請忽略今天的魚被魚販去下巴了...

食材：鮮魚-白肉梭、薑絲、香油、辣椒、米酒或黃酒、大蔥、醬油、糖、鹽、水

古早味糖醋鮮魚（五柳枝）

古早風味酸甜滋味，加上鮮豔的蔬菜增添了喜氣的氣氛！很適合當年夜菜喔

食材：鮮魚、樹薯粉、蒜頭、洋蔥（切條狀）、紅椒（切條狀）、黃椒（切條狀）、蔥、黑木耳、蓮藕粉、亨式番茄醬、糖、水、白醋

超低卡番茄鮮魚湯

最近開始在控制體重的我，為了要均衡飲食，所以開始選擇低熱量低卡且均衡營養的食物，平時重口味的人，這道清爽且有味道的蕃茄魚湯絕對是個...

食材：花椰菜、牛番茄、米酒、冷凍石斑魚塊（全聯）、鹽巴、豆腐、干貝粉（可有可無）、薑絲、柴魚粉、青蔥、番茄醬

蒜苗鮮魚湯（先煎後煮）

煎過的魚煮的湯好像特別好喝！蒜苗不要的部分拿來煨魚湯也超對味的

食材：小魚一條、蒜苗、薑片、米酒、鹽巴

紅燒鮮魚

新鮮的魚乾煎再淋上一點醬油就很美味了～

食材：鮮魚、薑絲、蔥段、醬油、米酒

玳瑁石斑鮮魚湯【澎湖野生水產】

澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，一年四季大多可以見到它的身影，多在夏、秋兩季捕獲，巴...

食材：玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲，青蔥、水、塩

清蒸魚

方便，簡單，快速

食材：鮮魚、薑絲、蔥絲、鹽、米酒、油

新鮮檸檬🍋清蒸魚🐟（大同電鍋版）

食材：新鮮魚（眼睛不能渾濁）、蔥、薑、有機檸檬、醬油、米酒、鹽