鮮香菇

【厚生廚房】海鮮鮑魚粥

天氣轉涼，給全家補一補，當然要用好的食材！採用海中貴族-鮑魚，萃取而成的鮑魚精作為湯底。集結整整20顆鮑魚的營養及鮮味於一包；鮑魚...

食材：鮑魚精、鱸魚片、鹽、白蝦仁、白胡椒粉、九孔、毛豆仁、甜玉米、段木鮮香菇、青蔥、白米、薑片

芹菜沙茶鮮菇炒

鮮香菇一買就1大包～拿來炒沙茶吧

食材：芹菜、鮮香菇、沙茶醬、大蒜、醬油或醬油膏、辣椒、水(量米杯)

造型咖喱飯

濃濃的起司咖哩搭配調味過的醬油飯真的很好吃 咖哩醬拿來沾吐司也不錯呢

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、咖哩塊、起司片、鮮香菇、金針菇、火鍋肉片、醬油、白飯

夏日歐風烤彩蔬

炎炎夏日，站在爐火旁料理真的是非常考驗主廚的耐熱度，常常待個五分鐘就汗如雨下！ 而這道「夏日歐風烤彩蔬」完全不必開火，只需要讓烤箱...

食材：牛番茄、綠櫛瓜、康寶自然鮮 香菇風味調味料、紫洋蔥、粗粒黑胡椒、白洋蔥、綜合義式香料、黃甜椒、橄欖油、玉米筍、任何喜歡的香料、任何喜歡的蔬果（葉菜類不合適）

韓式菇菇雞

食材：鮮香菇、杏鮑菇、韓式辣椒醬、秀珍菇、醬油、鴻喜菇、水、綠豆芽、香菜、蛋、凍豆腐、雞腿肉丁

野薑花沙梨米粽

菜單設計廚師：陳楓洲老師 野薑花喜歡生長在日照充足的潮溼環境，因此在溪邊常常可以尋覓芳蹤，花期很長，從初夏天一直到晚秋都可以看到它...

食材：黃金米、野薑花葉、糖、粽棉繩、高鮮味精、沙梨、胡椒粉、栗子、酒、芋頭、胡麻油、乾蝦米、香油、紅蔥頭、素蠔油、肉絲、水、香菇絲、薑末

蘿蔔糕湯

蘿蔔糕也可以有很多吃法， 今天來個大鍋煮「蘿蔔糕湯」 份量是36cm炒菜鍋滿滿 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」...

食材：蘿蔔糕2塊、紅蘿蔔、鹽巴、蒜苗、白胡椒、鮮香菇、豬肉1塊、金鉤蝦、茼蒿、高湯或水

黃瓜香菇雞湯

食材：大黃瓜、鮮香菇、鹽、雞小腿、米酒、干貝粉

lanni 蔬菜麻油雞

天冷時吃碗麻油雞整個身體都暖起來,但一般的作法就全用雞肉去烹煮,其實加了高麗菜,菇和木耳感覺口感更豐富些,吃起來也特別有滋味~

食材：雞（剁塊）、老薑、米酒、香菇或鮮菇、鹽、木耳、高麗菜

大白菜.番茄鮮菇豆腐湯(火鍋白湯底)

清爽蔬菜湯，適合炎炎夏日，可以直接喝，更可以當火鍋湯底加各種喜愛的料食用。

食材：雞腿骨、家常豆腐、大白菜、昆布、番茄、鮮香菇、玉米筍、大蒜、青蔥、薑、鹽

✨✨金針香菇肉絲湯✨✨

湯的味道超好～新鮮金針也口感超棒

食材：新鮮金針花、乾香菇、紅蘿蔔片、薑絲、排骨湯塊、肉絲、香油、鹽、高鮮味精、水

咖哩鮮蔬湯豆腐(素)【10分鍾】

沒嚐試過素咖哩，今天排休放空日，乾脆來噸蛋奶素餐😄

食材：S&B愛思必金牌純素咖哩-中辣、牛番茄、鹽巴、板豆腐、白花菜、冷凍金針菇、冷凍波浪紅蘿蔔丁、鮮香菇、甜豆、水、水煮蛋

爽嫩鮮香菇

簡單又能快速完成的開胃小菜，香菇的鮮香滑嫩，會讓人越吃越順口😊 歡迎來我的- 微笑美味點滴 部落格:http://smileki...

食材：新鮮香菇、蔥、薑片、細砂糖、鹽巴、醬油、煮香菇的水、香油

松露百菇燉飯

松露醬放對時間 成功率極高

食材：杏鮑菇、鴻禧菇、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、牛奶、起士、松露醬、隔夜飯、黑胡椒

輕鬆電鍋菜~鮮菇蒸嫩雞!(影音)

今天又來一道非常下飯的電鍋菜，這道菜我通常都是前天先醃好放冷藏，隔天蒸一蒸就給老公帶便當，超級方便又很好吃~ 推薦跟我一樣懶得開火...

食材：去骨雞腿肉、鮮香菇、蠔油、嫩薑、醬油、青蔥、砂糖、白芝麻油、太白粉、米酒、白胡椒粉

[便當]蔥燒雞腿飯

用偶然買到的日本大蔥來製作濃濃蔥香的蔥燒雞腿炊飯，不需要一直換鍋，只需要一些備料用的容器，做法十分簡單。

食材：雞腿肉、蔥、鮮香菇、白飯、水

香菇蘆筍

食材：蘆筍、鮮香菇、魚露、五花肉片、鹽、蒜頭、水、薑、辣椒、蔥