鮮奶油

奧莉廚房-自製白醬燉飯加烤鮭魚

厚厚大塊的烤鮭魚菲力，外酥內嫩，自己煮白醬意外簡單好吃，配上時蔬就是異國風情的奢華一餐❤

食材：鮭魚菲力、義式香料、鹽、黑胡椒、鮮奶油、洋蔥、蒜、米或白飯

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克蛋糕真的一鍋到底、超級簡單又美味的食譜，第一次嘗試本來以希臘式優格取代鮮奶油，雖然熱量大減，但真心覺得這不是我認定的乳酪蛋糕...

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉

抹茶紅豆千層蛋糕

抹茶餅皮加上滑順的抹茶卡士達內餡 還有抹茶好伴侶－「紅豆」 最後濃郁抹茶瀑布來襲！ 超絕讚的『抹茶紅豆千層蛋糕』 一定讓抹茶控也瘋狂~~

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、Tommy's卡士達粉、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、鮮奶油、煉乳、鹽巴、紅豆沙

十分鐘「樹幹蛋糕」簡單完成聖誕高級感♡

可愛的「巧克力樹幹蛋糕」只需要十分鐘就能完成！！ 利用市售生乳捲與鮮奶油完全不費事也零技巧、濃濃的聖誕氣息呢～ MissQ My...

食材：生乳捲、鮮奶油、可可粉、草莓

葡式蛋撻

食材：冷凍酥皮、鮮奶、鮮奶油、煉乳、蛋黃、全蛋

愛的蛋包飯

「蛋包飯」是日劇中常出現的一道家常料理，跟台灣的炒飯有點像，都是清冰箱的好料理XD 小的時候特別愛吃蛋包飯，因為太常吃了，我的母親...

食材：白飯、雞胸肉、S&B 生蒜泥醬、番茄醬、玉米粒、雞蛋、鮮奶油

(家常菜)蘑菇南瓜湯

南瓜湯 這次做得有點稀 下次補照片

食材：奶油南瓜、鮮奶油、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、高湯

芒果班戟

芒果班戟是我最愛的甜品之一，好吃的芒果班戟一定是皮薄餡靚，而且班戟皮要滑和薄、芒果要甜、鮮奶油要滑，這次做的芒果班戟完全符合要求，...

食材：低筋麵粉、卡士達粉、鮮奶油、白糖、雞蛋、芒果、牛奶、油

巴斯克芋泥蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油、芋頭、糖、香草精、雞蛋、玉米粉

乳酪蒜香包 酥脆外皮＋誘人奶油超涮嘴！

乳酪蒜香麵包一咬滿嘴奶油蒜香濃郁滋味，直接用饅頭取代麵包，只要調乳酪、蒜味雙醬，在家就能大口滿足！

食材：白饅頭、奶油乳酪、鮮奶油、糖、無鹽奶油、大蒜、蜂蜜、美乃滋、鹽、羅勒葉

牛肝菌蘑菇濃湯

牛肝菌跟奶香味滿滿的美味濃湯🌸

食材：蘑菇、牛肝菌、橄欖油、蒜、白酒、鹽巴、雞湯粉、黑胡椒粉、奶油、鮮奶油

焦糖鮮奶雞蛋布丁

運用家中簡單的食材與鮮奶油做配合 完成了這一份Q彈中又多了一些綿密的 [焦糖鮮奶雞蛋布丁] 鮮奶油一次太大罐用不完的問題>&...

食材：二砂糖、冷水、全脂牛奶、熱水、動物性鮮奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖、香草精

芒果冰淇淋

夏天正是芒果的盛產期! 剛好這次婆家拿了一箱芒果~ 來做這款大人小孩都愛的芒果冰淇淋吧

食材：鷹牌煉奶支裝 170g、芒果約2顆、動物鮮奶油

伯爵CheeseTerrine

CheeseTerrine是第五種乳酪蛋糕，源自於日本，它有布蕾的口感跟乳酪蛋糕的口感，滑順濃郁，這個食譜有伯爵紅茶，咬下去充滿優...

食材：奶油乳酪、希臘優格、鮮奶油、檸檬汁、櫻桃果醬（可用蜂蜜取代）、白巧克力、藍乳酪（可省略）、玉米粉、紅茶粉、蛋、砂糖、香草醬、蘭姆酒（可省略）

百香柚芭優酪/甜點

將柚子醬和冰凍芭樂片結合，再加上150CC優酪乳、10CC百香果汁機打成液狀。在杯子的最底層放上cream cheese作的蛋糕，...

食材：原味優酪/含糖、芭樂、Cream cheese、百香果、蛋、韓國柚子醬、白糖、鮮奶油、玉米粉

有一股哈味111 R103古念慈張珈熏

我們使用了當地水果，在中間的冰淇淋夾層中放點像是芒果，鳳梨等來增加口感，一口咬下就能同時吃到綿軟的蛋糕及水果冰淇淋，這樣多重的味覺...

食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、牛奶、沙拉油、香草精、哈密瓜,芒果、鮮奶油、糖

減醣奶油蘑菇燉菜（壓力鍋料理）

一般的奶油燉菜會需要高澱粉類蔬菜或是使用澱粉炒白醬，減醣作法則省略粉類來降低醣質攝取，雖然醬汁沒有黏稠感，但美味度不減。

食材：蘑菇、新鮮香菇、紅蘿蔔、洋蔥、白花椰菜、動物性鮮奶油、飲用水、鰹魚粉、鹽、胡椒粉