鮮奶油

草莓芋泥布丁鮮奶油蛋糕

自己做蛋糕的好處就是可以隨意組合放自己想放的配料當餡料 *此食譜約可做一個六吋的鮮奶油蛋糕

食材：蛋(冰箱取出)、冰牛奶、鮮奶油、紅花籽油、草莓、低筋麵粉、芋泥、細砂糖、布丁、糖粉

草莓生巧克力塔

生巧克力塔是法國巴黎很經典的甜點之一，本次配方來自巴黎名店，但改選72%比利時巧克力，與香甜草莓有較好的融和，經典沙布列塔皮，酥脆...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、糖、無鹽奶油、蛋、鹽、巧克力、鮮奶油、草莓凍乾

金薯半熟乳酪燒

食材：塔皮、1.卡夫乳酪、麥田之薯餡、蛋黃、細砂糖、動鮮、玉米粉、2.白乳酪、煉乳、香草棒、3.動物性鮮奶油

迷迭香嫩煎雞佐橙香歐包

帶有微微迷迭香味的嫩煎雞胸肉，搭配糖漬橙皮的歐式麵包當早午餐，清爽而又無負擔。

食材：橄欖油、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、橙香歐式麵包、義大利綜合香料、地瓜、新鮮迷迭香、甜椒、青椒、青花菜、玉米筍、植物油、黑胡椒粒、蘋果、原味優格、鮮奶油

檸香奶油鱸魚菲力｜輕鬆易上手煎鱸魚技巧

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜！客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉，整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...

食材：鱸魚、鹽、白葡萄啤酒、白胡椒粉、紅蔥頭、植物油、黃檸檬、奶油塊、鮮奶油、薑黃粉

蛤蠣巧達濃湯/聖誕節湯品

鮮甜的蛤蠣配以濃郁的奶油與香濃的鮮奶油，以及特製的巧達醬料，帶來豐富的口感和味道，且含豐富蛋白質和鈣質。

食材：蛤蠣、紫洋蔥丁、馬鈴薯丁、三色蔬菜、奶油、麵粉、鮮奶油、鮮奶、厚培根、乾燥洋香菜、黑胡椒粉、高湯粉、玫瑰鹽、沸水、西洋芹丁、橄欖油

奶油起司配味噌司康

奶油起司搭配上司康究竟會是什麼樣的味道呢？ 看起來是鹹食的外表，其實內在可是大反差！ 一起來挑戰全新風味司康吧～ 更多食譜內容，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、打散的蛋液、泡打粉、原味優格（無糖）、細砂糖、鮮奶油（或牛奶）、奶油起司、奶油（無鹽）、味噌、迷迭香、乾麵粉（塗抹用）、牛奶（塗抹用）

起酥法式鹹派塔

市售起酥皮非常的妙用 這次用起酥皮來做塔皮加上法式鹹派的內餡 、就可完成這道香酥美味又簡單的異國小點 Sandra 宅在家的幸福...

食材：起酥片、乳酪絲、鮭魚肉、蘑菇切片、鮮奶、洋蔥丁、鮮奶油、菠菜、雞蛋

控糖高纖的生酮甜點｜生酮豆腐麻糬

控糖高纖的生酮麻糬，這真的是我做過最成功的生酮麻糬，ㄒㄧㄝˇ糖上升比較不會那麼快，做法簡單！ 還原人間版90%，熱熱的吃真的很像好...

食材：嫩豆腐、洋車前子粉、花生粉、白色羅漢果糖粉、芝麻粉、鮮奶油

番茄咖哩雞

聽說市售咖哩塊為了要成形必須額外添加許多澱粉。這次就摒棄咖哩塊改用薑黃粉搭配咖哩粉的作法來做這道咖哩雞。番茄和蘋果為咖哩增添了水果...

食材：雞腿肉、蒜末、洋蔥、薑末、紅蘿蔔、蘋果、薑黃粉、咖哩粉、番茄(或番茄泥)、胡椒、黑巧克力、鮮奶油

奶油培根烏龍麵

奶香味十足的烏龍麵！每個人都愛不釋手🤤

食材：玉米筍、培根片、洋蔥、鴻禧菇、烏龍麵、奶油、鮮奶、料理用鮮奶油、起司絲、柴魚粉

奶油培根菇菇烏龍麵

食材：烏龍麵、高麗菜、香菇、洋蔥、培根、鮮奶油、鹽巴、水、奶油、黑胡椒

法國鮮奶油食譜-珍奶雪媚娘(越南米紙版

這次要來使用法國鮮奶油製作一系列出乎意料的鮮奶油甜點搭配，第二道使用法國鮮奶油搭配台灣美食代表-珍珠奶茶，還有近期大受歡迎的越南米...

食材：越南米紙、熟粉(糯米粉)、市售奶茶粉(茶包)、即食珍珠、法國鮮奶油、砂糖

黑芝麻奶酪

夏天適合冰涼的甜食，這次食譜用簡單材料及步驟製作黑芝麻奶酪，是大小孩都能上手的家庭手作點心。

食材：牛奶、鮮奶油、布丁杯、黑芝麻醬、砂糖、吉利丁粉 或 吉利T粉、冰塊

甜蜜OREO巧克力冰盒糕/vegan純素

混入oreo巧克力餅乾碎片的「#甜蜜OREO巧克力冰盒糕」，濃厚巧克力香氣搭配oreo餅乾多層次口感，讓人一口一口停不了，三球哪兒...

食材：植物鮮奶油、巧克力粉、海藻糖、鹽、OREO餅乾/含夾心2片一組、不含夾心OREO餅乾（舖面用）

無鮮奶油 氣炸鍋 巴斯克乳酪蛋糕 餅乾底

此次蛋糕體較結實，如要較軟可減少麵粉量。 使用巧克力餅乾當底，所以減很多砂糖，可自行斟酌添加。

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、牛奶、細砂糖(減糖）

生巧克力「消耗冷凍過的鮮奶油好方法」

前陣子買了一罐鮮奶油， 想說放在冰箱冷藏的最裡層， 因擔心冷藏溫度不夠，放門邊容易變質… 但冰箱物品太多，只好隨便塞在某個地方， ...

食材：苦甜水滴型巧克力豆、動物性鮮奶油、可可粉