鮮奶油餅乾

抹茶栗子塔(免烤箱)

6吋的抹茶塔，做法簡單、不需要用到烤箱~ 外面賣的抹茶點心一般都是搭配紅豆，自己做的話餡料可以隨意變化，就算改成其他口味也很好吃喔~

食材：栗子餡、消化餅乾、奶油、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、-、鮮奶油

【9巷5弄】水晶生乳酪蛋糕

不需要用到烤箱的生乳酪蛋糕，搭配頂層超美的水晶果凍，還可以按喜好更換水果的口味😍😍 實作影片：https://youtu.be/...

食材：消化餅乾、奶油、覆盆子果泥、奶油起司、水、酸奶油、吉利丁粉、檸檬汁、砂糖A、砂糖、牛奶、覆盆子、藍莓、鮮奶油、砂糖B

雪q餅

簡單、用料少的甜點， 適合與家人一起做～

食材：圓形餅乾、棉花糖、奶油、奶粉、蔓越莓

小盆栽-提拉米蘇

食材：馬斯卡彭起司、雞蛋、砂糖、鮮奶油、拇指餅乾、咖啡、防潮可可粉

焦糖蘋果芝士蛋糕

這款免烤芝士蛋糕製作簡單，是與家人和朋友分享的絕佳甜點。 華盛頓蘋果賦予它新鮮的味道和鬆脆感，保留果皮以獲得額外的質地和纖維！

食材：餅乾，壓碎、黃油，融化、奶油芝士、淡奶油、香草豆、明膠、糖粉、檸檬汁、粉紅鹽、華盛頓蘋果，切成薄片、山核桃，烤、焦糖醬

草莓提拉米蘇(108/8/15)

食材：手指餅乾、黑咖啡、草莓、馬仕卡彭起司、防潮可可粉、鮮奶油、蛋黃

烏魚子雪Q餅（電子鍋也能做）

姊姊指定烏魚子口味，那就來做做看吧！口味意外合適，鹹甜好吃，對雪Q餅的想像又更豐富了～

食材：奶油、棉花糖、烏魚子、奶粉、各種堅果、餅乾

提拉米蘇 Tiramius 🌼

影片示範這邊可以看😊 https://youtu.be/8AjUfAJ6p2A 更多食譜影片 https://www.youtu...

食材：馬茲卡彭、鮮奶油、砂糖、蛋黃、可可粉、黑咖啡、萊姆酒、手指餅乾

桑椹生乳酪塔【免烤箱】

最近是桑椹的產季 酸甜的桑椹搭配濃郁的乳酪，簡單又好吃！

食材：4 吋活動蛋糕模、桑椹、吉利丁粉、消化餅乾、砂糖、發酵奶油、奶油乳酪、水（室溫）、鮮奶油、原味無糖優格

征服你的味蕾！【提拉米蘇】

上網找了找資料，有人說正統的提拉米蘇一定要用加雞蛋，加鮮奶油都是改良的．．．我的「改良版」絕對不輸外面賣的喔！ 詳細做法請見： ...

食材：馬斯卡彭起司、鮮奶油、雞蛋、糖、餅乾*、咖啡、可可粉

有手就會簡易布朗尼！

食材好取得這個簡易布朗尼的食譜是來自紐西蘭，食材好取得，而且做法容易，適合沒有經驗的人學習。口感濕潤，巧克力香濃，是一種美味的甜點。

食材：雞蛋、細砂糖、香草精、黑巧克力（喜歡多少%都可）、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽巴、堅果、Lotus餅乾

Oreo草莓生乳酪蛋糕（免烤）

食譜參考小星星廚房；慕斯類蛋糕，加入草莓優格，不會太膩好吃。

食材：Oreo餅乾（10片）、無鹽奶油、奶油乳酪（法國燈塔口感較清爽）、糖（加入奶油乳酪）、動物鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、質立希臘式草莓優格、吉利丁、新鮮草莓

紫薯地瓜雙雄起司蛋糕 吃到天然素材的美味

香濃地瓜紫薯起司蛋糕，在家DIY最安心 影片請參考：https://youtu.be/uyMAys5ggmo

食材：消化餅乾、奶油、品元樂創職人烤地瓜粉、水、奶油乳酪、砂糖、品元樂創職人芋香紫薯粉、無鹽奶油、全蛋、鮮奶油

母親節蛋糕-起士雙重奏(氣炸鍋料理)

這個周末就是母親節了! 因為媽媽愛吃起士蛋糕所以試作了這款不同口感的雙層起士蛋糕準備去孝敬她! 喜歡吃起士蛋糕的朋友們也可以一起...

食材：OREO或消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖(嗜甜可增量)、吉利丁、全蛋、香草精、動物性鮮奶油(免打發)、低筋麵粉、動物性鮮奶油(需打發)

橙香煉乳蛋糕

酸甜好吃的香橙煉乳蛋糕🍊😋 做法簡單，材料易取得～ 建議選酸一點的柳橙，風味會更好唷👌🏻

食材：消化餅乾、奶油、蛋黃、煉乳、橙汁

彩虹棉花糖蛋糕

不需要砂糖+吉利丁即可直接製作 材料及製作方式有稍作更改 作法參考在愛料理發現這道食譜，看起來超好吃😍 https://icook...

食材：餅乾體、奇福餅乾、奶油乳酪（卡夫）、無鹽奶油（融化）、白棉花糖（小）、植物性鮮奶油、可食用四色水

草莓🍓生乳酪蛋糕

食材：草莓(草莓醬）、砂糖（草莓醬）、水（草莓醬）、吉利丁片（草莓醬）、消化餅乾（底部）、無鹽奶油（底部）、乳酪（蛋糕體）、鮮奶油（蛋糕體）、草莓（蛋糕體）