百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣芸
15 食譜 89 粉絲

草莓🍓生乳酪蛋糕

草莓🍓生乳酪蛋糕
60 說讚

步驟

  • 先將草莓洗乾淨後切丁,與砂糖和水放入鍋內小火煮到變濃稠,後關火並加入已軟化後的吉利丁 攪拌一下,並放在一旁備用。 *吉利丁要先放入冰水中讓它軟化

  • 消化餅乾放入袋子敲碎,並加入融化後的無鹽奶油,攪拌一下,再倒入蛋糕容器內用玻璃瓶壓平底部,並放入冰箱冷藏

  • 10-20顆蛋糕對切後放在一旁備用

  • 將切對切好大顆的草莓放在6寸蛋糕模具壁上排列整齊

  • 隔水加熱融化乳酪,並讓乳酪打發後加入鮮奶油和之前已備好的的草莓醬攪拌均勻後倒入蛋糕容器摸組,若有剩下的草莓可放在蛋糕體上面做裝飾後放入冰箱冷藏4-6小時後蛋糕才會變硬此時才可脫模喔!

9,712 瀏覽
avatar
欣芸 15 食譜 89 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 高麗菜 竹筍 南瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞湯 三杯雞 高麗菜飯 低脂高蛋白 白菜滷 番茄炒蛋 粽子 茄子 打拋豬 餅乾 馬鈴薯 家常菜 鮭魚 地瓜 台式泡菜 小黃瓜 娃娃菜 早餐 炒飯 蕃茄燉牛肉 金針菇 玉米濃湯 排骨 滷肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 糖葫蘆 豆腐 雞胸肉 菠菜 番茄 湯麵 糖醋排骨 酸辣湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 炒麵 櫛瓜 雞肉 雞蛋豆腐 義大利麵