鮮奶油甜點

鬆餅

食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、蜂蜜、奶油

聖誕海鹽奶蓋蛋糕

聖誕節快樂！我覺得這對我來說是一個感恩季，真的很謝謝粉絲與朋友一路相挺阿卯愛下廚，我終於用我的意志力突破超過100道的上班族簡易料...

食材：市售蛋糕粉、雞蛋、堅果、牛奶、動物性鮮奶油、奶油、海鹽、糖粉

無負擔的奶酪（不加鮮奶油）

是不是因為怕變胖而什麼都不敢吃呢？ 作法輕鬆簡單又低脂的奶酪是你最好的選擇❤️ 有飽足感又能滿足妳的味蕾☺️ 一起來動手做做看吧～

食材：低脂鮮奶、吉利丁片

野莓生乳酪蛋糕

草莓甜點真的讓人欲罷不能啊~搭配莓果類的水果都很適合喔~

食材：冷凍綜合莓果、水、消化餅乾、細砂糖、堅果、奶油起士、麥芽糖、糖粉、砂糖、覆盆子果泥、檸檬汁、無鹽奶油、動物鮮奶油、吉利丁、牛奶、吉利丁片

藍莓蜂蜜奶油鬆餅

簡單又漂亮的藍莓蜂蜜奶油鬆餅， 讓早餐漂亮的開始😋

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、奶油、藍莓、蜂蜜

葡式黑糖麻糬蛋塔

把葡式蛋塔做個變化~口感更豐富喔!而且冰過更好吃~麻糬不會硬掉反而變更Q彈喔~

食材：葡式蛋塔皮、鮮奶(蛋塔內餡)、動物性鮮奶油(蛋塔內餡)、砂糖(蛋塔內餡)、全蛋(蛋塔內餡)、蛋黃(蛋塔內餡)、黑糖蜜、鮮奶(牛奶麻糬)、糯米粉(牛奶麻糬)、水(牛奶麻糬)、砂糖(牛奶麻糬)、沙拉油

法式鹹派（低醣/生酮配方）

一個簡單的小派，營養滿分❤️ 隨意灑入喜歡的餡料，拌入蛋液，鋪上起司烤一烤，簡單快速卻大大滿足😋😋😋 用來清冰箱，hen可以～～～✌🏻

食材：鮭魚肚、萵苣、馬卡龍杏仁粉、櫛瓜、椰子粉、蛋、乾酪、草飼無鹽奶油、鮮奶油(約與蛋液1:1)、莫扎瑞拉起司、鹽、黑胡椒、義大利香料

巴斯克乳酪蛋糕

做法很簡單，從頭到尾都只有攪拌的動作。 而且成功率非常高。

食材：奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、希臘式優格（或酸奶）、檸檬汁、香草精、低筋麵粉（或玉米粉）

草莓巧克力乳酪蛋糕

最近剛好是草莓祭，來做草莓巧克力起士蛋糕吧！微甜不膩，加上乳酪！好吃

食材：奶油乳酪、蛋、消化餅乾、鮮奶油、奶油、鮮奶、糖、草莓巧克力、低筋麵粉

雞蛋鮮奶布丁（烤箱版，無奶油）

雞蛋鮮奶布丁

食材：雞蛋、鮮奶、砂糖、黑糖、水

果乾雪花酥❤️

一直都想做美美的果乾雪花酥😍 終於能自己來烘烤果乾囉～ 用 AROMA Housewares 八層溫控乾果機 低溫烘焙將 鳳梨、...

食材：鳳梨乾、蘋果乾、奇福餅乾、奇異果乾、棉花糖、木瓜乾、無鹽奶油、無花果凍乾、奶粉、草莓凍乾、起司粉、乾燥玫瑰花瓣、蔓越莓、杏仁角、南瓜子

起酥蛋塔

想念肯德基的蛋塔,就摸索著自個做做看

食材：起酥片13x13cm、蛋塔鋁杯、蛋黃、全蛋、白砂糖、動物性鮮奶油、全脂鮮奶、低筋麵粉、肉桂粉

咖哩滷肉綠豆椪

基隆的咖喱肉餅，是老基隆人中秋節不可或缺的美味名單，口感濃郁的咖哩滷肉，搭配香甜的綠豆沙，鹹鹹甜甜的味道，外酥內軟，一出爐咖哩香氣...

食材：水手牌特級粉心粉（中筋）、糖粉、水手牌超級蛋糕粉（低筋）、無水奶油、植物油、水、咖哩粉、豬絞肉、蛋黃液、醬油、紅色食用色素、糖、鹽、熟白芝麻、綠豆沙

暖薑紅茶雞蛋仔

港風街頭小吃雞蛋仔 出爐囉！ 　　 以 黑糖薑母紅茶 特製鬆餅麵糊🫚 微辛老薑、香醇紅茶與雞蛋香，激盪出獨特風味 烘烤後散發誘人...

食材：雞蛋、黑糖薑母紅茶磚、飲用水、鬆餅粉、融化無鹽奶油、牛奶、紅豆泥、冰淇淋

Tiramisu 提拉米蘇 （少糖版本）

義式提拉米蘇 少糖的版本 有使用少量的白蘭地，不喜歡酒精的朋友可以直接省略喔🙂🙂

食材：Mascarpone、蛋黃、黑咖啡、砂糖、咖啡酒、手指餅乾、蛋白、奶酒、無糖可可粉、鮮奶油、白蘭地（非必要）

鮮奶油小泡芙

烤小泡芙收服小孩的心，與3歲半的小孩玩烘焙，親子同樂又能吃美味的小點心！冰冰的吃更好吃喔！

食材：牛奶、無塩奶油、塩、低筋麵粉、全蛋

鮮奶酪

零失敗的甜點。遇到節日時，很適合分享給朋友們，簡單✔美觀 ✔好吃✔

食材：吉利丁片、鮮奶、Oreo餅乾、動物性鮮奶油、藍莓、砂糖、薄荷葉