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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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孫子們說要吃銅鑼燒,而我剛好也煮了紅豆餡,便加了鮮奶油和少許蜂蜜做餡料,然後用了一包女兒送來的「日本高木康政鬆餅粉」,作了8個小「...
食材:高木康政鬆餅粉、雞蛋(100g)、紅豆餡(小撇步附有作法)、鮮奶、鮮奶油、鮮奶油紅豆餡、蜂蜜
口感香酥,奶香充足,忍不住一口接一口,簡單快速又好吃 跟之前巧克力的不一樣,這是酥鬆口感,巧克力是酥脆
食材:發酵奶油、糖粉、蛋黃、香草莢醬、杏仁粉、低筋麵粉、鹽
是冰淇淋造型蛋糕,不是真正冰淇淋,用冰淇淋甜筒餅乾代替杯子蛋糕的紙模,環保又好吃!適合派對、聚會的蛋糕點心 部落格原文:http...
食材:諾曼地綠山農場發酵無鹽奶油、蛋黃、冰蛋白、細砂糖、市售冰淇淋杯、鮮奶、綠山農場35%鮮奶油、低筋麵粉、裝飾用餅乾、彩糖、無糖可可粉
小蘋果乳酪麵包~是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料,佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪,呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...
食材:高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪
哇~第一次做宇治金時口味沒想到那麼成功,要獻給全天下最可愛的媽媽們,您們辛苦啦~尤其是卯媽媽、岳母還有老婆三位最棒的母親,一定要永...
食材:市售蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油、蜜紅豆、細糖粉、抹茶粉、常溫奶油、牛奶
Gum-Free Gelato!在家自製冰淇淋,成分更單純,熟練以後還能自行調整口味、配料,吃冰淇淋也能吃得更清爽無負擔、甚至更美...
食材:藍莓、優格(無糖希臘優格為佳)、藍莓優格果泥 (先前製作的)、鮮奶、液態鮮奶油 (含脂量約33%)、含糖煉乳、Oreo巧克力餅乾(可省略)
這配方的甜度和濕潤度剛剛好,喜歡椰子口味的朋友可以一試。
食材:椰子細粉、雞蛋(大)、奶油乳酪(室溫放軟)、椰漿、糖、泡打粉、無糖椰子絲、香草精
很喜歡古早味蛋糕,綿密的口感,看到食譜利用打發蛋白就可做到,真是太神奇了吧!
食材:蛋、細砂糖、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蜂蜜、油、動物性鮮奶油、無鹽奶油
一刀切開滿滿的蘋果啊 在吃之前淋上焦糖奶油醬 再撒上一些碎堅果 自己都覺得那個流下的焦糖醬實在太誘人了~ 吃的時候蛋糕略為偏酸...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、砂糖、蘋果、奶油起士、動物鮮奶油、鮮奶、海鹽、AB優格、檸檬汁、吉利丁片
瑞士蛋糕捲是普遍常見的蛋糕點心,至今開始流行的生乳捲也是相同的蛋糕,僅要將中間的鮮奶油換成生乳等級的鮮奶油! 這次簡單告訴大家,材...
食材:低筋麵粉、液態油(沙拉油或葵花油)、牛奶、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖(蛋白用)、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖(鮮奶油用)、香草醬
用電動攪拌機就能製作 不需要冰淇淋機 香濃Nutella榛果可可 配上OREO餅乾 好吃超甜蜜
食材:動物鮮奶油、煉乳、Nutella榛果可可醬、無鹽奶油、OREO餅乾
母親節前夕,ㄧ款清爽的免烤香橙🍊起士乳酪蛋糕、適合新手入門、是容易成功、成品絕美的蛋糕! 微酸的橙汁,夾帶著濃郁香醇的起士香⋯清...
食材:餅乾底. (6吋蛋糕)、消化餅乾、柳橙片、無鹽奶油、乳酪蛋糕、奶油起士、砂糖、動物鮮奶油、原味優格、檸檬汁、吉利丁片、柳橙凍(蛋糕上層)、柳橙汁
超萌的熊貓馬卡龍在家自己做!使用法式作法,簡單、快速!
食材:竹炭粉、紅麴粉、馬卡龍專用杏仁粉、純糖粉、苦甜巧克力、蛋白、動物性鮮奶油
材料易取、作法簡單、可口好吃
食材:鬆餅粉、鮮奶油、砂糖、巧克力、棉花糖
帶有肉桂香與牛奶醇味的法式吐司,配上酸甜的橙汁醬,再搭配上鮮橙優格綜合堅果玉米碎片,以及又濃又醇的咖啡,動手許自己,有個元氣滿滿的...
食材:法式吐司、培根、吐司、太陽蛋、肉桂粉、鮮橙優格綜合堅果玉米碎片、雞蛋、橙汁醬、鮮奶、Mini Brie奶酪、奶油、鮮橙果醬
食材:牛奶、伯爵茶包、糖、吉利丁
使用市售布丁也可做戚風蛋糕,再搭上脆脆的焦糖,讓人無法抗拒!
食材:動物性鮮奶油、大布丁(市售)、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、砂糖、水
冬天到了,草莓又出現了~ 草莓口味的甜點老少咸宜大家都喜歡~尤其是濃郁的生乳酪蛋糕~ 利用細緻草莓醬汁調和乳酪糊,做成漸層的樣子真...
食材:6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)