鮮奶油牛奶

奶酪棒

香甜Q彈可口的奶酪棒 小朋友吃非常營養 奶香濃郁

食材：動物鮮奶油、牛奶、煉乳、糖、鹽、起司片、吉利丁片

蜂蜜生乳捲

食材：可可粉（線條裝飾可以不用）、蛋黃、低粉、蛋白、水or牛奶、砂糖、蜂蜜、油、檸檬汁、鮮奶油、奶粉、香草精

法式芒果千層蛋糕

食材超簡單！都是超市買得到的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

食材：牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、芒果、有鹽奶油、煉乳、全蛋

《焦糖系列》香草焦糖布丁🌿

🌟綿綿密密的香草口味焦糖布丁🌟 - （電鍋版）

食材：保羅瓶、鮮奶、糖、白砂糖、鮮奶油、溫水、雞蛋、香草精或香草莢

巴斯克乳酪蛋糕

氣炸鍋料理～輕乳酪蛋糕，下午茶必選

食材：鮮奶乳酪、鮮奶油、糖、蛋、低筋麵粉

日式風味昆布奶油燉菜

這次利用了平時最常使用在湯品中的烹大師昆布風味，只要利用奶油、麵粉、牛奶，再加入一小包8克的昆布風味，簡單又富含日式風味的白醬就做...

食材：馬鈴薯、洋蔥、烹大師昆布風味包、紅蘿蔔、奶油、鮮奶油、青花菜、低筋麵粉、鹽、法式長棍麵包、去骨雞腿肉、牛奶、黑胡椒粉、水、烘烤堅果

葡式蛋塔 20個

食材：高筋麵粉 20%、低筋麵粉 80%、動物性鮮奶油 60%、細砂糖 15%、鮮奶 40%、酥油 10%、細砂糖 20%、水 45%、蛋黃 33%、瑪琪琳 60%、總計 153%、總計 230%、係數： 857/153=5.6、係數： 460/230=2

千層蛋糕「一層又一層，堆疊小樂趣」

影片連結 https://youtu.be/iHBg4y8E7cg

食材：雞蛋、細砂糖、鮮奶油、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、玉米粉

炸蘋果圈

蘋果是四季中常見的水果之一，不只熱量低，纖維高，還能抗氧化，提升免疫力，吃蘋果真的是好處多多。 來自美國華盛頓盛產的富士蘋果，果肉...

食材：高筋麵粉、泡打粉、水、白美娜濃縮牛乳或鮮奶、新鮮雞蛋、橙酒、細砂糖、華盛頓富士蘋果

（正港）草莓煉乳義式奶酪

邊吃草莓邊沾煉乳的時候,想想直接兩者混合做成奶酪來吃,好像比較快一點 這不是在原味奶酪上淋上草莓醬或放上草莓,是正港的草莓煉乳擁抱...

食材：草莓、煉乳、牛奶、鮮奶油（35%）、吉利丁、砂糖、冷水

天使白麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、玉米粉、酵母、煉乳、冰牛奶、動物性鮮奶油、鹽、牛奶、奶粉、白巧克力、無鹽奶油

減醣芒果奶酪

最近芒果很多又好吃 但外面奶酪太甜又貴貴的 最近又在減醣飲食 所以決定自己來做這一道簡單的甜點

食材：牛奶、鮮奶油、赤藻糖醇、吉利丁粉、冷水、芒果、奶酪容器

珍珠伯爵爆漿戚風蛋糕

一直很嚮往做這款蛋糕 ，遲遲沒做的原因是因為淋在蛋糕上面爆漿的部分，程序太繁瑣😅， 但是實在太美味了 ，濃濃的伯爵茶香戚風蛋糕或者...

食材：牛奶、伯爵茶包、蛋白(要冰的)、蛋黃、細砂糖、鮮奶、玉米油、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉

♡巧克力甘那許Ganache♡

鮮奶加植物油隔水加熱，微溫倒入苦甜巧克力攪拌融化拌入可可粉，降溫度加入蛋黃攪拌均勻備用，蛋白打至粗泡加入1/3砂糖繼續中速攪打，蛋...

食材：植物油、純鮮奶、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、可可粉、奶油、土雞蛋黃、土雞蛋白、砂糖、低粉

8吋 草/藍莓千層蛋糕

一片一片煎，一層一層疊，超級費工的千層蛋糕，時隔多年為了媽媽生日，再次用網路找的新食譜來做

食材：草莓、藍莓、雞蛋、打發鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、融化無鹽奶油、玉米澱粉、香草精（可省略）、無鹽奶油

❤️手做薯泥佐培根洋蔥碎❤️

用了好市多賣的白玉馬鈴薯做成薯泥，馬鈴薯本身就有奶味了，再加奶油和牛奶變的更加濃郁❤️ 想要清爽口感的小夥伴可以改成加優格或酸奶...

食材：白玉馬鈴薯🥔、胡椒🧂、鹽🧂、培根🥓、無鹽奶油🧈、洋蔥🧅、義式香草🌿、牛奶或鮮奶油🥛

栗子布丁燒

看似難度很高的布丁燒 其實做起來不難喔 完成後的成品更是超美的!! 建議冷藏冰涼後品嘗更是美味喔 歡迎逛逛我的IG 和FB喔 I...

食材：砂糖、水、鮮奶、熱水(焦化之後添加)、動物鮮奶油(可替換鮮奶)、植物油、無糖栗子泥、雞蛋、蛋黃、糖粉、香草醬、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、黑蘭姆酒、蛋白