鮮奶油奶油乳酪

速成巴斯克

食材：奶油乳酪、蛋、砂糖、中筋麵粉、牛奶

起司棒

食材：韓國麵包粉、冷水、無鹽奶油、沙拉油、帕瑪森起司粉、全蛋

甜品｜日式芝士蛋糕 為何總失敗? 附影片

坊間有千萬個食譜，但不知為何自己跟著做，總是失敗? 你真的是跟著做嗎? 你知道它的竅門嗎? 成品: 直徑 16cm圓模 (1個)...

食材：奶油乳酪cream chees、蛋黃、白砂糖、奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、粟粉、鹽、蛋白、白醋

情深深雨”蒙蒙”，”菱”你一同去遨遊

我們將法式甜點蒙布朗所使用的栗子，換成台南官田的菱角，推廣我的家鄉-台南的文化及農產，讓這道料理更有經濟價值。 2020/R202/

食材：奶油、細砂、蛋液、鮮奶油、低粉、蛋、奶油乳酪、鹽、菱角泥、杏仁粉

蜂蜜胡蘿蔔肉鬆起司吐司（魯邦種）

食材：高筋麵粉、紅蘿蔔汁、肉鬆、蜂蜜、起司、鹽巴、奶油、魯邦種、酵母粉

Oreo生乳酪蛋糕（6吋）

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、吉利丁粉、細砂糖、oreo 餅乾

焗烤奶油千層白菜

食材：大白菜、培根片、奶油、香菇片、大蒜碎、紅蘿蔔片、乾蝦米碎、焗烤用雙色起司、月桂葉、巴西里碎（裝飾用）、洋蔥碎、過濾水、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、帕馬森起司、鹽、糖(可依各人喜好調整)、昆布粉

西式蘑菇薯泥嫩腿堡

食材：雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)

雙層水果起士蛋糕

食材：餅乾、奶油、芒果、奶油乳酪creamcheese、鮮奶油heavy cream、砂糖、優格、檸檬汁、吉利丁、果凍粉、水、蘋果

瑞典美食主題-全麥煎餅佐肉桂奶油乳酪鮮果

熱呼呼的麥香煎餅🥞與鮮甜果丁、搭配濃郁肉桂乳酪醬，再淋上點楓糖漿甜蜜蜜好滋味，早餐來一客吧🍽

食材：全麥粉、低粉、鮮奶油、泡打粉、奶油乳酪、楓糖漿、海鹽、肉桂粉、糖粉、雞蛋、白糖、果醬、牛奶、無鹽奶油（煎餅用）

美式牛油果蟹肉炒飯

美國越光米，主要在加州種植，米粒較短且豐滿，外型近乎圓形。蒸煮後的美國越光米黏性十足，表面微帶光澤，且粒粒分明。入口後柔軟耐嚼有彈...

食材：美國越光米、洋蔥、奶油、香菇丁、鮮奶油、洋菇丁、椰漿、蟹腿肉、洋蔥丁、酪梨丁、培根丁、起司絲、鹽、水、雞粉、雞蛋、糖、洋香菜碎、高湯、中筋麵粉

乳酪蛋糕（氣炸鍋料理）

乳酪蛋糕是受到喜愛的蛋糕種類之一，是許多蛋糕店裡常見的款式，喜歡吃自己動手做並不難，家裡有氣炸鍋就可以完成。

食材：奶油乳酪、鮮奶油、蛋、中筋麵粉、白砂糖

「用電鍋煮出高級牛排館配菜」奶油玉米

最佳配菜甜蜜女主角❤️❤️❤️❤️❤️ Creamed Corn 常在吃排餐時見到的配菜，學會做這道，在家吃牛排或西餐也順便做...

食材：牛頭牌特選玉米粒、全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、飲用水(B)、飲用水(A)、鹽、糖、碎洋蔥（粉）、香蒜粒、黑白胡椒玫瑰鹽、奶油、乾酪粉（提味）

菠蘿麵包

這次的菠蘿麵包，內餡除了我最愛的奶酥之外，另外的4顆我包進了起司片，鹹甜的菠蘿麵包，別有一番風味！好吃又不膩！

食材：高筋麵粉、鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、鹽、蛋液、砂糖、速發酵母粉、自製奶酥、起司片、蛋液1、蛋液2（塗抹表面）

檸檬乳酪蛋糕

檬乳酪蛋糕以鮮擠的檸檬汁與柔軟的乳酪作為主要成分，質地輕盈濕潤，口感酸甜好吃。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、白巧克力、希臘優格、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉

綜合蔬菜起司濃湯

香濃起司搭配先天蔬菜，適合拌飯、拌麵吃，或單獨喝。

食材：胡蘿蔔（去皮）、洋蔥、馬鈴薯（去皮）、番茄、奶油、水、雞湯塊、糖、三明治起司片、雞蛋（打成蛋花）、太白粉（調水）

高鈣吐司🍞

麵包店常見的高鈣吐司，自己動手做也超級簡單。可以當作早餐，更可以是小朋友下午的點心! 保證大人小孩都喜歡喲! 歡迎加入FB粉絲頁...

食材：厚片吐司、起司片、細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油(可省略）